1、把柠檬洗干净切成片，并去掉籽，把它放在用来做柠檬膏的容器底面，上面再放一层冰糖，之后再在上面放一些陈皮和川贝粉，把它放入蒸锅里面，用保鲜膜包好，大火烧开以后再转成小火，炖12个小时以上，就做成了微微有黄色或黄褐色的川贝柠檬膏。
2、川贝柠檬膏具有清肺润肺、止咳化痰、开胃的功效，对于咳嗽、痰比较多，或者是咳嗽没有痰、痰少、痰中夹有少许血丝的咳嗽，有较好的清肺润肺、止咳化痰等功效。川贝柠檬膏是由川贝、柠檬、冰糖和陈皮所组成，川贝有清肺润肺、止咳化痰的功效，陈皮有健脾燥湿、化痰的功效，柠檬性凉，味酸、甘，有生津解暑、和胃的功效，冰糖本身有润肺止咳的功效，故川贝柠檬膏可以起到清肺润肺、止咳化痰的功效。
陈皮川贝柠檬膏的做法
应该用八十度的水温。
材料有：柠檬1000克，黄冰糖1800-2000克，川贝40克，陈皮40克。
川贝陈皮柠檬膏的做法步骤：
1、柠檬用盐搓洗干净晾干，不能有水分，要装柠檬膏的容器也要消毒晾干，一定不能有水分。
2、黄冰糖图片哪种都可以。川贝陈皮去药店买让磨成粉就可以了。
3、柠檬切片用牙签去籽，要记得带一次性手套操作。
4、把炖盅放旁边切好直接放进去，两个柠檬铺为一层。
5、然后撒上川贝陈皮粉，铺一层黄冰糖，敲不敲碎都可以，敲碎一点的话比较不占位置。
6、一层柠檬一层黄冰糖，直到铺满，长形冰糖我也是直接掰断铺的，我的是刚好满的哈。注意全程是不加一点水的。
7、水加到水位线就可以，过程中要注意水炖干了要及时加水。炖盅我有用保鲜膜裹住，这样是绝对不会进水的，但是炖的过程中要开盖搅拌几次，裹保鲜膜完全多余的，只要开盖时候速度快点拿走不要让盖子上的水滴到里面就好了。
8、如果是晚上炖的，这是炖了三个小时打开的样子，要搅拌，底部的糖要翻拌均匀。如果太过酸，这个时候还可以再放糖。期间翻拌了三次，热的时候比较稀完全冷后会略稠点。
9、完全冷却后装瓶，两个玻璃瓶刚刚好装满，记得每次泡水喝时要保证勺子没有水，一次熬多点放冰箱冷藏可以放很久。
参考资料：
川贝陈皮柠檬膏的做法窍门
陈皮川贝柠檬膏的做法如下：
需要提前准备食材包括：柠檬5个，川贝20g，陈皮少量。
1、将柠檬切片，冰糖敲碎成小块，备用。
2、放入锅中，一层柠檬一层冰糖摆好隔水炖煮。
3、隔水炖煮4个小时后，加入川贝粉和陈皮。
4、炖煮够十小时后，放凉装瓶。
5、成品图。
川贝金桔柠檬膏的做法
自制川贝陈皮柠檬膏的做法
步骤step
1
柠檬加盐温水泡洗。最好用手使劲搓，为的是去皮上的腊。洗好晾干，稍微待水份全部没有的时候，就可以切片了～
步骤step
2
切片去掉所有的籽，备用就ok了！
步骤step
3
所以材料一起放进锅里，最好选用陶瓷的锅，锅里不加水，川贝，陈皮，柠檬，老冰糖。隔水熬～一定是隔水熬哦。
步骤step
4
从早上到下午的样子～晚上冷却后待第二天再装瓶～ 温热的时候也可以装瓶的。但是瓶子一定要倒扣。选用玻璃瓶哈。
步骤step
5
第二天的样子。就出来了。健康自制美丽加芬。
川贝金桔柠檬膏的用料
川贝 50克金桔 2500克柠檬 5个黄冰糖（老冰糖） 1500克纯净水 250克
川贝金桔柠檬膏的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
金桔用淡盐水浸泡30分钟，然后放入开水中煮3分钟。
步骤 2
煮过的金桔剪丝或者切小块，为了口感好一定要剔核
步骤 3
柠檬榨汁过滤备用
步骤 4
金桔和纯净水一起倒入砂锅中，大火以开后转小火。加入柠檬汁。
步骤 5
逐步加入黄冰糖，煮的过程中一直用木铲搅拌，防止加入糖后糊锅，一定要小火。
步骤 6
加入提前浸泡好的川贝（选用平贝也可以）。川贝需要提前清洗并浸泡半小时。
步骤 7
小火炖煮一小时，呈焦糖色，汁水粘稠即可。
步骤 8
将玻璃瓶提前清洗并用蒸锅蒸一下消毒，趁热将果膏装瓶之后倒扣。
步骤 9
此时瓶内为真空状态，常温可放置一到两个月，开瓶后放冰箱保存。平时冲水或者当果酱吃都可以。因为是放老冰糖熬制，冷热水冲都可以，有很好的润肺效果。
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