内容如下：
1、蒸米饭。
竹香米是一种比较名贵的米类食材，它的外观与大米相似，只是它的颜色嫩绿而且带有特殊的香味，这种米也可以用来蒸米饭吃，想吃的时候取适量的竹香米放在电饭煲中加入适量清水淘，洗干净以后放适量清水，盖好锅盖，接通电源，让电饭煲工作，等电饭煲结束工作后，里面的米饭就能蒸好，取出以后搭配自己喜欢吃的菜一起吃就可以。
2、煮粥。
竹香米还能用来煮粥喝，再用这种米煮粥的时候需要取70克竹香米喝适量的清水，把它淘洗干净以后，直接放到粥锅中，加入足量清水加热煮开，再用小火慢慢煮，煮到锅中的竹香米软烂并有浓郁香味散发出来以后就可以关火降温以后取出就能吃。
竹香米怎么做才能好吃些？
主料
竹香米
半杯
糯米
半杯
辅料
水
适量
步骤
1.半杯糯米，洗净
2.浸泡两个小时左右
3.锅中放适量水，大火烧开，放入泡好的糯米，搅拌一下，煮沸后转小火，不时搅拌以免粘锅
4.待糯米几乎软烂，我熬了30分钟左右，取半杯竹香米洗净，你也可以多放一些，我用的是1：1的比例
5.将洗净的竹香米放入锅中，搅拌一下，继续熬
6.熬10分钟左右即可
黑香米华夫饼
食材用料：
黑米75g
面粉75g
水150g
粗砂糖20g
酵母1.5g
菜谱做法：
1.黑米粉 面粉 水 酵母，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏发酵一夜
2.第二天从冰箱取出，加入粗砂糖搅拌均匀
3.模子预热一下，两面都刷好油
4.舀入面糊，盖上模子
5.烙至水汽渐尽，饼不粘模，打开模子，饼能很好的脱模，就是熟了
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