微波炉烤鱼的做法

   2023-05-12 14:01:03 网络780
核心提示:微波炉烤鱼的做法之一:食材明细:小黄鱼,大蒜,生姜,黑胡椒,花椒粉,酱油,食盐,色拉油,料酒等1.将黄鱼去鳞和内脏,用清水冲洗干净,沥干水分备用2.生姜和大蒜分别切片,加入料酒,食盐,酱油,黑胡椒,花椒粉和辣椒粉,搅拌均匀制成腌料3.将做好

微波炉烤鱼的做法

微波炉烤鱼的做法之一:

食材明细:小黄鱼,大蒜,生姜,黑胡椒,花椒粉,酱油,食盐,色拉油,料酒等

1.将黄鱼去鳞和内脏,用清水冲洗干净,沥干水分备用

2.生姜和大蒜分别切片,加入料酒,食盐,酱油,黑胡椒,花椒粉和辣椒粉,搅拌均匀制成腌料

3.将做好的腌料均匀的涂抹在鱼的内外,然后将鱼和腌料一起放在保鲜袋里面,密封起来,腌制几个小时

4.盘子下面铺一层锡纸,刷上一层薄薄的色拉油,再把腌制好的鱼放上去,直接放进微波炉中十分钟,取出翻面之后再烤十分钟就可以食用了。

微波炉烤鱼的做法相比其他的做法还要更简单省事,而且味道不差,只不过在烤鱼的期间,每隔五分钟需要将其取出刷油,这样烤出来的鱼才不会太干。

微波炉烤鱼的做法之二:

食材明细:鲫鱼,烧烤料,油,食盐,小葱,郫县豆瓣酱等各适量

1.鲫鱼剖开去掉内脏等清洗干净,用郫县豆瓣酱和烧烤料玛在鱼身上,腌制十分钟使其入味

2.为了让鱼入味充分,也可以多腌制一点时间,然后将其直接放进微波炉中烤制即可

3.烤好取出的时候,可以再撒上一些烧烤料和切好的小葱,如果喜欢麻辣口味的朋友,也可以撒上一些花椒面和辣椒面,最后再在表面撒上一层葱花和烧烤粉就可以了。

使用微波炉如何做鱼的方法

微波炉能做鱼。微波炉蒸鱼的做法步骤:

新鲜鱼去鳞、内脏,冲洗干净;在鱼身上横刀划几刀,将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处,腌10-15分钟;

2. 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝;

3. 调入生抽 、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒;

4. 用微波炉保鲜纸封好,然后在保鲜膜上扎上一个洞;

5. 放入微波炉高火4-5分钟;

6. 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸;

7. 将葱粒铺在鱼上,烧锅里放油烧至油开始冒烟,马上将热油淋到鱼上即可。

使用微波炉的方法:

1、在使用的时候,要记得,其食物在微波炉里的加热过程明时间限制的。好些微波炉都会在说明书上写到:加热时间超过多长时间后,其食物不能再食用。这点大家要注意。

2、半成品的食物是不适合用微波炉来加工的。尤其是肉类食物,例如,猪肉,鱼肉等。所以,如果你想加工这些食物的话,建议你还是用传统的炒的方法。而加工成熟的肉类,则可以用微波炉的。

3、在使用微波炉的时候,不能用塑料的工具来盛食物。要知道,发泡的这些塑料工具会有毒,而且在温度升高后,毒素会更严重,而且也可能出现温度过高,导致其变形。

微波炉是我们日常生活中得常用菜式,微波炉菜谱虽菜式多样,但微波炉的做法还是比较简单的,一起来学习吧。以下是我为你整理的使用微波炉做鱼的方法,希望能帮到你。

微波炉菜谱:微波炉香辣烤鱼

本文用到的食材有: 辣椒 孜然 韭菜

码上料的鱼

材料:

鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱

做法:

泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)

烤好的鱼

放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟

取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了!

里面的韭菜也很好吃哦!

PS:油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧!

微波炉菜谱:川式微波鱼

本文用到的食材有: 姜 大葱 鲈鱼

材料:

鲈鱼1条,生抽、料酒、姜、大葱适量。碎米芽菜适量。青二荆条辣椒2根,小米辣6个。

制作过程:

1. 姜、蒜切片,大葱切成1.5cm长的段,二荆条、小米辣切成环,另取少量讲、大葱,切丝。

2.鲈鱼去鳞,去内脏,洗净,略滤干水分。

3.生抽、料酒,葱丝、姜丝调和。

4.将鱼身上割出几道口子,把调好的料倒在鱼身上,码味至少30分钟。

5.锅内倒入少量植物油,下姜葱炒香。

6.下碎米芽菜炒香。鱼的做法大全

7.加入青红辣椒节,迅速与碎米芽菜炒匀,关火。

8.将鱼摆入烤盘,舀一勺芽到鱼肚中,其余的芽菜盖到鱼身上。

9.表面包好微波炉用保鲜膜,微波高火7-8分钟。

小贴士:

入微波炉时间请时间鱼的大小、鱼肉厚度以及不同品牌功率的微波炉进行调整。

微波炉菜谱:微波带鱼

原料:

带鱼、盐、料酒、老抽、黑胡椒粉。

做法:

1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。

2、微波炉里加热3分钟。

3、然后锅里油烧热,下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上,然后微波继续5分钟。摆盘浇汁即可。

以上就是关于微波炉烤鱼的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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