在怀孕期间，为何说饮食胎教是必不可少的？

说起饮食胎教是必不可少的。饮食胎教也是根据不同的孕周来发生一定的调整的。根据孕周，我们分为三个时期，即:

妊娠早、中、晚期。 那么孕早期需要选择哪些食物？

对于孕早期的妈妈来说，最需要补充的食物不是大鱼大肉，而是富含碳水化合物的主食。

在怀孕初期，由于雌激素和孕激素的作用，很多孕妈都会有早孕反应。对于呕吐严重的妈妈，要特别注意淀粉类食物的摄入，因为长期摄入碳水化合物不足会造成体内蛋白质和脂肪的过度消耗和酮症。酮体会通过过于偏离进入胎儿体内，对大脑和神经系统的发育造成损害。

此外，还应摄入充足的水溶性维生素，如B族维生素、叶酸等。

孕中期饮食要注意什么？

1.含铁食物的摄入

孕中期，由于胎儿的生长和体内血容量需求的增加，容易出现缺铁性贫血。根据多哈德理论，母亲缺乏营养也会影响后代的健康。所以在这个时候，做好含铁食物的摄入是非常必要的。

2.碘供应

孕期碘需求是孕前的近两倍，但孕期碘缺乏易引起胎儿克汀病(俗称痴呆)。孕期摄入足够的碘可以有效帮助预防克汀病，保证胎儿神经系统的正常发育。

3.二十二碳六烯酸摄入量

根据中国居民膳食营养素摄入指南，怀孕期间，我们每天需要摄入约250毫克ω-3脂肪酸，其中DHA不少于200毫克。除了胎儿发育所需的DHA本身外，孕期充足的DHA有利于胎儿神经系统的发育，可以减轻孕妈孕期的焦虑和抑郁。

怀孕后期应该注意哪些方面？

重量控制

怀孕后期是体重增长最快的时期。由于胚胎的不断生长，母亲的行为逐渐受到限制。很多妈妈吃得多，动得少。久而久之，很容易造成体重快速增长的问题。

孕期不合理控制体重，容易使胎儿和婴儿有巨大儿的风险，增加日后肥胖和慢性病的风险。当孕妈分娩时，也会因为肌肉无力、身体素质差而耽误产程。

碘对人体有什么作用？

孕妇期间吃什么营养品最好

孕妇期间吃什么营养品最好，大家都知道怀孕的期间孩子是需要营养，否则会影响胎儿发育，但具体要怎么吃很多没有概念，那下面给大家分享一篇关于孕妇期间吃什么营养品最好的相关内容。

怀孕的时候不需要吃太多的补品，需要根据身体情况进行补充，以免营养过剩，对身体也是不利的。孕妇如果营养不足，那么身体就会比较消瘦，而且胎儿发育也会不良。建议孕期的时候可以吃一些瘦肉类、比如牛肉、猪肉、羊肉、鱼类等等，都是可以少量吃一些的。

怀孕的时候水果和蔬菜也是不可以缺少的，不可以单一化进食，可以每天荤素搭配，吃一些水果。如果孕妇饮食单一，就容易缺乏营养。在孕期的时候需要保证身体健康，需要按时去医院做检查，必要的时候可以通过药剂补充。

如果孕期身体体质差，缺乏营养，还可以喝一些孕妇奶粉的。孕期的时候需要规律饮食，对身体健康有很大的保障。孕期的时候需要根据身体需要进行补充，不可以擅自吃补药，或者是进食太多大补的食物，以免身体会有压力，出现身体肥胖，导致孕妇和胎儿都受其影响。

孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类： 食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。 保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。 保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。 适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。 尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。 少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。

不宜多吃的食物

罐头食品——不大,但孕妇及婴儿食入过多则对健康不利。

另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食品中的维生素和其它营养成分都已受到一定程度的破坏。

冷饮——怀孕后胃肠功能减弱，食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇吃过多的冷饮后，胎儿会躁动不安。

菠菜——人们一直认为菠菜含有丰富的铁质，具有补血功能，所以被当作孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁量并不高，而且含有大量草酸，草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇过多食用菠菜会使体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

巧克力和山楂——过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，致使必需的营养素缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过量食用会使子宫收缩，有引起流产的可能，故要少吃或不吃。

猪肝——芬兰和美国已向怀孕及哺乳婴儿的妇女提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的高质量催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过量食用猪肝，大量的维生素A便会很容易地进入体内。虽然量稍大些的维生素A对孕妇自身无大害处，但却对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

久存的土豆——土豆放久了会发芽，发芽的土豆可引起食物中毒，这一点早已为人们所知。但虽未发芽、可贮存时间很长的土豆对人有什么影响却很少有人知晓和重视。土豆中含有生物碱，存放越久的土豆生物碱含量越高，食用这种土豆可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的各体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

热性香料——孕妇吃热性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

油条——油条制作时都加入一定量的矾，而明矾是一种含铝的化合物。一般每500克炸油条用的面粉中含有15克明矾，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，蓄积起来其摄入的量就相当惊人了。铝可通过胎盘进入胎儿的大脑，影响大脑发育，从而增加痴呆儿的发生率。

味精——味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出。味精摄入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。 并不是所有的食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用，有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利。

含咖啡因的饮料和食品孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。 糖糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。 味精进食过多味精可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。 人参、桂圆中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等，桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。 另外，罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素；油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力的发育。应避免食用此类食品。

怀孕是女性处于某一生理阶段的正常过程，而不是病理性过程。从理论上讲，如果你注意日常的饮食均衡，你摄入的营养可以满足自己和宝宝身体的需要，不需再额外服用孕妇营养品。但因为各种各样的原因，比如烹饪方法不合理、粗粮的摄入减少、食欲不佳等等，你不一定能达到一个理想的饮食状态，即从饮食中获得足够的维生素和矿物质。怀孕期间，你的身体对这些营养物质的需要量也会有所增加，所以，在饮食不能满足需要的情况下，适当服用一些孕妇营养品，补充重要的、怀孕期间容易缺乏的矿物质(如钙、铁等)和维生素是有必要的.。

至于怀孕期间如何选择孕妇营养品，首先要了解你缺什么，你补的目的是什么。如何知道自己缺什么呢?这就要求了解自己所处孕期的营养需求特点，因为不同的孕期营养需求是不同的。

如果你处于孕早期，这一时期营养需要的特点是热量的需要并不高，即对食物量并不要求很大，只要饮食均衡，保证优质蛋白质的摄入，补充少量叶酸即可。如果早孕反应很严重，进食很少，热量及各种营养素都很难保证，可以选择一些孕妇奶粉或复合维生素和矿物质补充剂等孕妇营养品。孕妇奶粉一般来说都强化了维生素、矿物质，但是通常热量都比较高。如果你的日常饮食十分正常，就不需要再额外喝上好几杯孕妇奶粉，否则容易造成热量的超标。

到了孕中、晚期，热量的需求增加，一些维生素矿物质的需要量均增加。如钙的需要量，中国的推荐标准为孕中期(4～6个月)每日需要1000毫克，孕晚期每日需要1500毫克。中国人群膳食结构的一个明显不足是奶制品摄入较少，很多孕妇孕前很少喝奶甚至不喝奶，奶制品是钙的一个最主要的来源，奶制品摄入较少，钙的储备就会不充足，因此，在选择孕妇营养品时，除了选择奶类及其奶制品外，可适当补充钙剂，为了促进钙的吸收，可以多晒晒太阳或补充维生素D制剂。

孕中期以后，由于血容量的增多，容易出现生理性贫血。若膳食中含铁丰富的动物性食物不足，出现贫血，在改善饮食的同时，可适当补充铁剂量。若3种以上的营养素缺乏，可考虑补充复合制剂。

如果你不确定自己的孕期饮食是不是合理，可以去医院，请专门人士为你做一个营养分析，以便有针对性地服用孕妇营养品。

怀孕初期吃什么好

处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是蛋白质、叶酸、铁。

1、蛋白质：蛋白质是生长发育的基础，对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。

2、叶酸：孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率，所以孕早期孕妇应积极服用叶酸，可以通过深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、芦笋，新鲜水果：橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。

3、钙质：牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状，还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

4、铁质：铁质对女性的身体健康十分重要，怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养，铁能够帮助孕妇预防贫血，避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，孕妇可以多吃这些食物。

5、碘质：补碘可以预防胎儿的智力缺陷，碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘，即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可，孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。

怀孕前三个月能吃虾吗

碘是人体必需微量元素之一，被称为“智慧元素”。健康成人体内的碘的总量为30mg（20~50mg），其中70%--80%存在于甲状腺。饮食中如果长期缺碘，会引起儿童智力低下等许多临床或临床疾病的发生，严重影响国家民族的人口素质和社会发展。

碘的作用 ：

1．促进生物氧化：甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。

2．调节蛋白质合成和分解：当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。

3．促进糖和脂肪代谢：甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血清胆固醇和磷脂浓度等。

4.调节水盐代谢：甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出，缺乏时可引起组织内水盐潴留，在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液，发生粘液性水肿。

5．促进维生素的吸收利用：甲状腺素可促进烟酸的吸收利用，胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等。

6．增强酶的活力：甲状腺素能活化体内100多种酶，如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用。

7．促进生长发育：甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成，维护中枢神经系统的正常结构。

缺碘的危害：

一、胎儿期 （1）流产、死胎、先天畸形、围产期或婴幼儿死亡率增加。 （2）地方性克汀病（呆小病）。 神经型：智力落后、聋哑、斜视、痉挛性瘫痪、不同程度的步态和姿态异常。黏肿型：黏液性水肿，侏儒、智力落后。 （3）神经运动功能发育落后。 （4）胎儿甲状腺功能减退。

二、新生儿期 新生儿甲状腺功能减退、新生儿甲状腺肿。

三、儿童青春期 甲状腺肿、青春期甲状腺功能减退、亚临床型克汀病、智力发育障碍、体格发育障碍、单纯性聋哑。

四、成人期 甲状腺脓肿及其并发症、甲状腺功能病退、智力障碍、碘性甲亢。

缺碘严重者或已患病者，应在医生指导下服用碘制剂或注射碘化油等，切勿随意加量，因为碘过量也会引起多种病症。

预防碘缺乏病最重要的对象就是婴幼儿以及准备做母亲的育龄妇女、孕妇以及哺乳期妇女。只有这些人的碘营养水平满足生理需要，下一代人的智力发育才能得到基本保障。所以这些特殊人群需要适时适量地补碘。

孕妇、乳母对碘的需求量比常人高，这是因为妊娠期游离甲状腺素含量减少，为完成正常的生理功能，孕妇需额外吸收更多的碘以得到更多游离甲状腺素。此外，妊娠期孕妇体内碘的代谢量增多，也需额外补充。

胎儿期和婴幼儿期需足量碘供应脑细胞发育。从胎儿到生后2岁，是人脑发育的重要阶段。这个时期需要足够的碘来合成甲状腺激素以保证正常脑发育，而此时婴幼儿尚未添加辅食，碘摄入如果仅靠代乳品将远远跟不上婴幼儿的体格生长发育和脑发育需要。孕妇体内的碘除满足自身需要外，要向胎儿输送足够多的碘以满足胎儿发育的需要；乳母体内的碘很大一部分聚焦于乳汁中，以提供婴儿发育的需要。因此，婴幼儿期最好的补碘途径是通过母乳喂养的方式，从母体得到足够的碘以保证婴幼儿生理需要。这个时期只要供给母体足够的碘，婴幼儿就不会发生碘缺乏，可有效地预防碘缺乏对母婴的危害。 由于碘缺乏病的病因十分清楚，所以其预防措施也很明确。补碘是预防和控制地方性缺乏病的唯一途径，各国因具体情况不同，其补碘措施也不尽相同，但食盐加碘被证明是最为经济而有效的方法。

怀孕前、中、后期，要怎么补营养？

怀孕初期是可以吃虾的，前提是准妈妈对虾不过敏，原因如下：

1、虾的营养非常丰富，口味鲜美，含有大量的蛋白质、营养素，特别是孕期四个月以后胎儿要发育骨骼了，这时候补虾是非常好的，虾的钙含量非常高。

2、而且虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，如果缺碘就会造成流产、早产、先天畸形，所以孕妇通过吃虾可以补一些碘，有利于安胎，有利于胎儿的生长发育。

许多孕妈咪怀孕期间最关心的问题，莫过于孕期该怎么吃，才能给宝宝满满的营养。在《》5914呼叫医师中，即有网友提问：「怀孕前、中、后期，要怎么补营养？」各个怀孕阶段分别该补充什么营养，才能让宝宝健康长大，让营养师告诉您。

营养师谢馥如表示，怀孕后的孕妈咪一人吃两人补，除了维持六大类食物（五榖根茎类、奶类、豆蛋鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类）均衡饮食外，随着胎儿的成长，不同怀孕阶段所需要的营养素也会有所不同，以下将孕期以3个月为一个阶段，分成3个阶段，提供准妈妈们孕期的营养需求建议：

【怀孕第一孕期（1～3个月）：胎儿器官分化期】

营养素1／叶酸

怀孕初期是胎儿神经、血管的发展期，叶酸对于神经血管的发育，是不可获缺的营养素。怀孕期间准妈妈们若叶酸摄取不足，可能会造成胎儿神经管出现先天缺陷，还会提高自发性流产的风险。因此孕妈咪从怀孕开始，每天至少要摄取600微克的叶酸，才能供应自身及胎儿所需。

天然食物中糙米、蔬菜类（莴苣、空心菜、甘蓝芽、甘薯叶、苋菜、芥蓝、菠菜、花椰菜）、豆类（青仁黑豆、毛豆、白凤豆、米豆、黄豆等）、雪莲子、芝麻、紫菜等食物，都是不错的叶酸来源。

营养素2／碘

孕妇的基础代谢率会因为胎儿生长而逐渐提高，甲状腺分泌量也会随之增加，因此怀孕初期即需要注意碘的摄取。怀孕初期的准妈妈若体内碘含量不足，胎儿可能会出现生长迟缓的状况。建议孕妈咪可以食用海带、紫菜、海藻或碘盐等，确保碘的摄取量。

另外，提醒全素食的孕妈咪，从怀孕开始即要特别注意维生素B12的摄取，可以食用谷豆粉、营养补充剂补充。

【怀孕第二孕期（4～6个月）：器官持续发展，胎儿体重快速增加时期】

营养素1／钙、镁与维生素D

营养师谢馥如指出，怀孕中期胎儿成长快速，此时钙与镁的摄取量必须足够，才能帮助胎儿肌肉、骨骼的成长。此外，补充钙、镁也能降低孕妇发生子癫前症、预防孕妇腿部抽筋。孕妈咪饮食若严重缺乏钙、镁，可能会提高早产的风险。

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