首先得让孩子能辨别大小，大于号的开口由大逐渐变小直至为0（封闭合拢）。小于号的开口是从0遂渐变大，这样地形象化，在家长的指教下孩子应该会理解。
首先认识一下那一个是大于号，那一个是小于号：>大家看一下，开口是朝左的，尖角是朝右的这个符号整体看起来是左大右小，大的那一边直接读作大，小的这一边直接读作小，根据看书习惯一般是从左到右的，所以这就读作大于号。认识小于号就把这个过程反过来就行了。
作用
大于号是数学中不等式运算符号的一种。大于号被广泛运用在算数中，是小学必学的内容。1655年沃利斯曾以表示“等于或大于” ，到了1670年，他以及分别表示“等于或大于”和“等于或小于”。
当今，">"作为一种特殊字符在IT领域起到了广泛作用，Dos中作用符号“>”是命令重定向符。而在C++中用右移运算符>>表示从输入设备输入要输入的信息。
百度百科-大于号
怎样教学前班小朋友认识大于号.小于号.等于号
举个例子：8＞5，8比5大，这个例子读起来就是八大于五。那么这个符号就是“大于号”。反之5＜8，就读作五小于八。这样出来就是开口向左的叫“大于号”，向右的叫“小于号”。希望孩子能理解了。
如何教幼儿认识大于，等于，小于
等于号 =中间距离相等 说明左右两边是相等的
大于号 > 一边大一边小 大的那边对着大数，小的那边对着小数
小于号 < 跟大于号相反
活动目标：
1、认识〉和〈，理解不等式的含义，理解大小的相对性。
2、学习把不等式转变为等式。
3、培养幼儿思维的灵活性和可塑性，锻炼幼儿运用数学知识解决实际问题的能力。
活动准备：
1、7只蜜蜂，9只蝴蝶的图片。
2、6条小鱼、8只小蝌蚪的图片。猴子图片
3、数字卡片“6”、“7”、“8”、“9”以及“＞”、“＜”、“＝”卡片若干。
4、数字头饰两套，幼儿操作材料每人一套。数字一套
一、导入活动
师：小朋友，我们来做一个手指游戏，小手准备好了吗？（准备好了）。
幼儿：一个手指点点，两个手指点点，三个手指弯弯，四个手指叉叉，五个手指开花，六个手指打电话，七个手指捏捏，八个手指叭叭，九个手指勾勾，十个手指拍拍手。
师：好孩子坐坐好。
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