种植土壤营养土种植的疏菜本身对人体是无害的，是可以食用的。但可能由于种植条件的原因（如农药喷洒等等），使得蔬菜带有少量有害成分，此时，应清洗净蔬菜方可食用。
补充说明：
营养土（Nutritional soil）是为了满足幼苗生长发育而专门配制的含有多种矿质营养，疏松通气，保水保肥能力强，无病虫害的床土。营养土一般由肥沃的大田土与腐熟厩肥混合配制而成，可为植物根系提供健康的生长环境；清洁、无异味，无病原菌及杂草种子。控释肥中除了氮磷钾等大量元素外，还含有TEP6独特的植物营养包，既包含植物生长所需的全部微量元素，且微量元素全部为螯合态，植物更容易吸收，元素间配比合理没有拮抗作用。可根据植物需求自动调节养分释放量，养分持续释放长达数个月。
肥料伤害土壤吗？
有害。
花肥就是提供一种或一种以上植物必需的营养元素，或兼可改善土壤性质、提高土壤肥力水平的一类物质。花朵生长的物质基础之一。
花肥是花卉养料的来源，施肥的合理与否，直接影响到花卉的生长和发育，关系到花卉的产量和质量。植物生长发育需要的元素比较多，主要成分为氮、磷、钾“三要素”，其次是钙、铁、硫、镁、硼、锰、铜、锌、钴、碳、氢、氧，其中的碳、氢、氧，可以从水和空气中得到，其余元素则需要从土壤中吸收。氮、磷、钾，单纯靠培养土供给是不够的，因此，需要通过施肥来补充。
有机肥
主要有人粪尿、畜禽粪及各种饼粕，例如豆饼、麻酱渣、棉籽饼等，它们含有丰富的氮、磷、钾及微量元素。氮肥有促进花卉枝叶繁茂的作用；磷肥主要来源于骨粉，有促进花色鲜艳，果实肥大的作用；钾肥是以草木灰为主的肥料，有促进花卉枝干及根系健壮的作用。施用有机肥一定要经过发酵，生肥容易损伤花卉根系。蚯蚓粪是指蚯蚓排出的粪粒，无毒、无臭、干净卫生，其中含有机质32.4%、氮2.15%、磷1.76%、钾0.27%，并含有23种氨基酸，是农林、花卉、城市绿化的优质有机肥。
无机肥
（俗称“化肥”） 此种肥料养分含量高，元素单一，肥效快，清洁卫生，施用方便，但长期使用化肥容易造成土壤板结，最好与有机肥混合施用，效果更好。无机肥分为氮肥（例如尿素、碳酸铵、碳酸氢铵、氨水、氯化铵、硝酸钙等）、磷肥（例如过磷酸钙、钙镁磷、多用作基肥添加剂，肥效比较慢；磷酸二氢钾、磷酸铵为高浓度速效肥，且含氮和钾肥，可用作追肥）和钾肥（主要有氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾、硝酸钾等，均为速效性肥料，可作追肥施用）。使用化肥一定要适量，浓度应控制在0.1%－0.3%，不可过浓，否则容易损伤花卉根苗。其次施用化肥要立即灌水。
中国是一个地少人多国家，随着市场竞争的加剧，加上中国政府要求大家稳定粮食生产，所以复制指数就要高，相比国外，我国耕地的复种指数是很高的。更加上人们会选择水源、交通、肥力等都好的地方去种植，也会使这些地块的复种指数更高。从目前农民常用的肥料来看，大家都主要施氮磷钾肥，当然还有一部分施有机肥，这不占多数。可植物从土壤中获取的营养成份按教材上说的是16种，这就出现一个问题了，复种指数高，植物在土壤里不断地吸收16种营养元素，而农民给的只有三种，这就可能会造成其他元素的供不应求。另外，在氮磷钾肥的催长之下，原来植物向土壤索取的其他营养成分很少，随着产量的提高，索取的量越来越大，更加加剧了其他元素供不应求。这就可能会导致施肥量多了，产量还是不增加，或者增加的比例不如施肥的比例的原因。这里面也应该包括不在十六种营养元素之内的植物从土壤里吸收的有机营养，同样是如此。这里有一个听说的事，有人在做重金属污染降解试验时发现，施过某些重金属的处理，比不试重金属处理产量还高，当然这个实验我没有参与，只是听说。如果是真的，也上我上面说法的一个佐证吧。大家可能十分反感重金属，如果上面实验是真实，这说明在某些土壤里不是重金属过量，而是重金属不够（这里面我不参与重金属好与坏的谈论，只是就事论事），就连原来不受欢迎的重金属都能促进增产，可能在证明，植物对土壤其他元素索取过多会对增产造成影响。
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