马蜂菜别名马苋菜，是一种特色野菜，因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。那么你知道马蜂菜怎么做最美味吗？下面我给大家分享马蜂菜的吃法，希望你喜欢。
马蜂菜的家常吃法一：凉拌马蜂菜
食物主材
马蜂菜
食物辅料
香油、生抽、盐、醋、蒜、橄榄油
制作步骤
1、将马蜂菜摘成段，洗干净。
2、将 锅内加水，加少许盐和油，水开后放入马蜂菜焯水，色成碧绿即可捞出。
3、放入请说中，多次清洗，洗到菜上面的粘液，沥干水分放入大碗中。
4、将蒜捣成蒜泥，放入马蜂菜中，放入生抽、盐、醋、香油和橄榄油搅拌均匀即可。
二：炝拌马蜂菜
食物主料
马齿苋
食物辅料
蒜、干辣椒、盐、生抽、白糖、白醋、油
制作步骤
1、将马蜂菜摘洗干净掐成小段，蒜头干辣椒切粒
2、锅中倒入适量的水，加入适量的盐和油烧开
3、倒入马蜂菜焯至变色，捞出放入凉水中浸泡放凉，捞出沥干水分。
4、将放凉的马蜂菜放入盘中，调入少许盐、生抽、白糖、白醋、和蒜粒。
5、将炒锅中倒入适量的油，油热放入干辣椒炸香。
6、倒入炸好的椒油在马蜂菜上，搅拌均匀即可食用。
三：马蜂菜窝窝
食物主材
马蜂菜、面粉
食物辅料
盐、胡椒粉、油
制作步骤
1、将马蜂菜摘取老梗，清洗干净，切碎。
2、放入盐、油、胡椒粉进行调味，并搅拌均匀。
3、放入面粉，像活面一样，适量的放些水，使菜可以揉成团。
4、将拌好的马蜂菜揉成窝窝头，上锅蒸。
5、蒸好后，拿出配上蒜汁吃屎很美味的。
马蜂菜的营养价值马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
马蜂菜食用价值马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话，就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
马蜂菜的几种做法? 马蜂菜怎么做
凤尾兰，别名苋菜，是一种特色野菜，因其生命力极强，又被称为“长寿菜”。那么你知道怎么做最美味的马蜂窝吗？我想和大家分享一下怎么吃马蜂窝。我希望你喜欢它。
家庭烹饪方式吃蜂箱。
一:凉拌海苔
食品主料
马蹄铁
食品辅料
芝麻油，生抽，盐，醋，大蒜，橄榄油
生产步骤
1.将马尾藻切成段，洗净。
2.锅中加水，加入少许盐和油。水烧开后，加入马蜂窝里的水，焯水。颜色为绿色时即可捞出。
3.放进去请说，洗很多遍，把菜上的粘液洗干净，沥干，放大碗里。
4.将大蒜捣成蒜泥，放入马尾藻中，加入酱油、盐、醋、香油、橄榄油搅拌均匀。
二:捅马蜂窝。
食品主要成分
马齿苋
食品辅料
大蒜、干辣椒、盐、生抽、白糖、白醋、油
生产步骤
1.将马尾藻挑洗干净，捏成小块，大蒜和干辣椒切粒。
2.锅中倒入适量的水，加入适量的盐和油，烧开。
3.将马蜂窝倒至变色，捞出，用冷水浸泡，放凉。取出沥干水分。
4.将冷却的马尾藻放入盘中，加入少许盐、酱油、白糖、白醋和大蒜。
5.炒锅倒入适量的油，将油加热，放入干辣椒一起炒。
6.将炒好的花椒油浇在马蜂窝上，搅拌均匀即可食用。
三:马蜂窝
食品主料
发菜和面粉
食品辅料
盐、胡椒、油
生产步骤
1.从马尾藻中取出老梗，清洗干净，切碎。
2.加入盐、油和胡椒调味，搅拌均匀。
3.加入面粉，像活面一样，适量放些水，这样菜就能揉成一团了。
4.把拌好的马蜂窝揉好，放锅里蒸。
5.蒸好后，蘸着蒜汁吃屎很好吃。
发菜的营养价值
马齿苋富含二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养成分。马齿苋在营养方面有突出的特点。其ω-3脂肪酸含量高于人类和植物。ω-3脂肪酸能抑制胆固醇的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，有利于防治心血管疾病。
羊栖菜的食用价值
马齿苋可以生吃，也可以煮熟吃，它的软茎可以像菠菜一样煮熟吃。但如果你不习惯它的浓烈味道，就不要用太多。马齿苋茎顶端的叶子很软，可以像豆瓣菜一样烹饪，可以用来做汤或沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋可以和碎萝卜或土豆泥一起煮，也可以和洋葱或西红柿一起煮。它的茎和叶可以用醋腌制。
马蜂菜的功效与作用 有几种做法
1、马蜂菜500克，葱半根，面粉3-4瓢，蒜2瓣，酱油2小勺，醋2小勺，香油1小勺，发酵粉适量。
2、可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。做出来的味道酸酸滑脆爽口。
3、马蜂菜洗净，大致切一下，切碎；面粉倒入盆中，放入适量发酵粉，倒入野菜，倒水，和面；和好以后，放十分钟醒面；十分钟，取适量面团，做成窝头状，放入笼屉；将和好的面，全部做成窝头，放入笼屉以后。将锅中倒入水，待水快开时，将笼屉上锅。锅开始冒气以后，半小时，关火。取出即可；食用时，做好蒜汁。
马苋菜的做法
马蜂菜功效：
维生素A含量：
马苋菜全草含丰富的维生素A，能促进上皮细胞的生理功能趋于正常，促进溃疡病的愈合。它具有清热解毒、凉血止血、止痒利湿、消炎止痛等功能。
马蜂菜的做法
1、马蜂菜可以凉拌吃起来
这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜可以煮粥喝
自古以来，粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千，做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。
3、清炒马苋菜
马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久，以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口，适合配米饭，很开胃的哦!
4、马蜂菜包饺子
做法可以参照第一种做法，基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可。
马苋菜的做法也比较简单，不会显得复杂难懂，如果你再想尝尝不同口味的马苋菜的话，那你赶紧动手尝试着做做看吧，相信结果会让你自己满意的。下面我给大家分享马苋菜的做法，希望你喜欢。
马苋菜的做法一：凉拌马苋菜食材准备
马苋菜，食盐，醋，蒜，生抽，香油，橄榄油。
方法步骤
1、将马苋菜择段清洗干净
2、锅内注入清水加入少许油与食盐，水开后将马苋菜焯水捞出
3、捞出的马苋菜再用清水洗净，沥干水分放入碗中
4、加入蒜泥、生抽、盐、醋、香油与橄榄油搅拌均匀即可。
马苋菜的做法二：上汤马苋菜食材准备
马苋菜、松花蛋，猪肉，花生油，食盐，鸡粉，蒜。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净捞起沥干水分，猪肉洗净剁碎，皮蛋去壳切小块
2、起油锅爆香蒜粒后加入肉末滑炒，放入1碗清水大火煮5分钟
3、倒入马苋菜翻炒片刻，加入皮蛋丁，烹入食盐与鸡粉搅拌均匀即可出锅。
马苋菜的做法三：蒜蓉马苋菜食材准备
马苋菜，食盐，蒜，生抽，香油，醋，白糖。
方法步骤
1、马苋菜清洗干净后放入沸水中焯30秒捞出沥干
2、将蒜蓉、生抽、醋、盐、糖和香油调成汁
3、将调成的汁与马苋菜混合搅拌均匀即可。
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