把玫瑰花洗净,平铺在阴凉通风的室内,经常去翻动它,以防堆积后发热变质,大概两天左右,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。再选用特别纯净的土蜂蜜,与花瓣混合。经过2个月的常温发酵后,没有苦涩味,香甜可口,即为成功。
拓展知识:
玫瑰膏是用玫瑰制成的一种药膏。玫瑰膏具有富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老的特点,长期使用可以保持皮肤水分,香体,并且能够调养女性各种妇科疾病。玫瑰膏适合女性长期服用。
它能够富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。长期使用保持皮肤水分,香体。
野玫瑰在中医里是妇科药物,调节内分泌已达到美容养颜的效果,对乳腺增生者可以行气散瘀,可以调经止痛,适合女士长期食用。玫瑰膏可以化解腹部瘀血,疼痛,经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。
而蜂蜜本身具有杀菌保鲜的作用,长期保存不变质,不需要添加任何防腐剂,因此用蜂蜜酿制的玫瑰膏更营养更健康。
红糖糖膏配方
主料:干玫瑰花200g、红糖200g、红枣50g、水2L
玫瑰花膏的做法步骤
1. 干玫瑰花用水泡5分钟,清洗干净。玫瑰花上网买的不贵
2. 干花洗干净加水大火煮开,转小火煮10分钟
3. 把花滤出,加红糖和红枣,煮开后要隔几分钟搅一次,要煮到像蜂蜜的浓稠度。这个时间要久一点。
4. 放凉后装瓶,也可加入蜂蜜,放冰箱保存可随时食用。
姜汁红糖膏
姜汁红糖膏的用料
老红糖 500g生姜 200g红枣 150g枸杞(可选) 若干玫瑰花(可选) 若干
姜汁红糖膏的做法步骤
步骤 1
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红枣洗净后剪碎,不要核,蒸出香味
步骤 2
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玫瑰花加一点开水泡开,水不要多,可以多泡一会儿
步骤 3
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生姜榨汁,姜渣不要扔,可以拿来泡脚。
步骤 4
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枸杞泡软,红糖砸碎
步骤 5
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所有材料放到砂锅里,如果想放玫瑰花,则只放花瓣
步骤 6
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烧开后用搅拌棒搅拌匀转小火
步骤 7
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要不时的搅拌
步骤 8
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越黏稠越要多搅拌,重点就是不能粘锅
步骤 9
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趁热装进事先用开水烫过的干净瓶子,放凉
步骤 10
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每天白天挖一勺冲一杯!整个冬天都暖暖哒!这些材料可以出大概500ml,冷藏存放一个月应该是可以的。
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