微波炉做年糕的方法：
1、准备好材料：年糕材料，300g糯米粉，75g淀粉，50白糖，50g黄油，450ml水。
2、准备好馅料：山楂果条，柳橙果酱，蜜瓜果条，黑芝麻糖。
3、年糕材料调成糊状，装进微波炉用碗里，选择大火加热，时间定为10分钟。
4、10分钟里，每2分钟取出，用筷子延一个方向搅拌数下，最后成半透明状非常有粘性的面糊。
5、选择深一些的方盒子，四周涂上黄油，这一步很关键，只有涂了黄油将来年糕才好取出，先在盒子的底部，铺上一层蜜瓜果条。
6、倒入拌上山楂果条的年糕面糊，高度占整个盒子的大概1/3就可以了。
7、然后再倒入拌上柳橙果酱的年糕面糊，高度是盒的1/3就可以。
8、再铺上一层黑芝麻糖，每块之间留出一定空隙。
9、把剩余的年糕面糊倒满，盖好盒盖放入冰箱冷冻室保存。
怎样用微波炉蒸年糕
不少人常常看韩剧和韩国综艺里面，经常会出现诱人的年糕火罐。年糕的做法有很多种，有煮、炸、烤等等。那么不少人困惑，微波炉怎么烤年糕？关于，年糕可以微波么？微波炉怎么烤年糕？我来为您一一解答！
年糕可以微波炉
年糕是可以用微波炉加热的。只要注意以下几点即可，盛年糕的盘子要事先抹上油，以防年糕热后粘在盘子上不好清洗，热年糕时要将年糕切成1公分厚的片，以利于年糕加热均匀，要蒙上保鲜膜，以免微波炉加热时烤干年糕上面一层，导致口感不佳。
微波炉怎么烤年糕
甜粿的微波炉做法。把米粉放在一只微波大碗里，加入冷水搅拌成稀浆糊状，盖上保鲜膜，放入微波炉中高火6-10分钟（个人微波炉不同，时间就不同），拿出来呈米粉饭样，用勺子挖出到砧板上，揉透，分成一个个小圆团，压扁，包入预先拌好的菜（如冬笋+豆腐+酸菜+肉），做成饺子状，放入蒸锅（先垫上湿布）蒸10-15分钟，即成。我做过非常成功。还可以用玉米粉做成没菜的，放在不粘锅两面稍煎（不用油），也非常好吃。
为什么要用微波炉做年糕呢
因为微波炉做出来的糯米饭特别的粘，很劲道！容易成型也有劲，做出来的年糕口感好。直接用电饭煲蒸出来的糯米饭没有这么劲道，口感只是米饭，不像年糕。所以一定要用微波炉来做，简单又省时间！这是一款好看、好吃又营养的小点心，用微波炉制作，方便又快捷，手快的人从准备到上桌十几分钟就可以搞定。无论是用作酒后甜点还是客来品茗，都是不错的选择。茶沏好了，现场下厨制作，热乎乎端上桌来，很有面子哦！
微波炉做五彩年糕
材料：煮好的红豆、糯玉米粉、西湖龙井、高乐高、糖、鸡蛋、糯米粉
过程： 1、红豆、糖、糯米粉加水和好 2、玉米粉、鸡蛋、糯米粉加水和好 3、高乐高、糯米粉加水和好 4、西湖龙井打碎加热水略泡用来和面 5、白色纯糯米粉 6、在玻璃盘中铺一层保鲜膜，摸一层油，倒入第一层红豆的和面 7、盖好盖，放到微波炉中转2分钟 8、在上面铺纯糯米粉，盖好盖，再转2分钟 9、蒸好拿出来，晾凉后切块
年糕是很多人喜欢吃的美食，怎么做都好吃，比较简单又好吃的做法就是用微波炉来热年糕了。那么，微波炉怎么热年糕呢?如果是做年糕的话又怎么做呢?让我们一起来看看吧。
1
微波炉怎么热年糕
先在微波炉专用盘子上抹上油，然后将年糕放入，撒少许开水在年糕表面，蒙上一层保鲜膜或盖上盖子留个出气孔，再将年糕放入微波炉中，微波一分半钟即可。不过具体的加热时间还是得根据微波炉的功率和年糕的大小冷硬等状态来决定，最佳的办法就是多次短时间加热，以便得到最佳口感的热年糕。
2
微波炉热年糕的秘诀
1、盛年糕的盘子要事先抹上油，以防年糕热后粘在盘子上不好清洗。
2、热年糕时最好将年糕切成1公分厚的片，以利于年糕加热均匀。
3、热年糕时要蒙上保鲜膜或盖上盖子，以免微波炉加热时水分蒸发，导致年糕口感不佳。
4、生的干的年糕片要加些水才能加热，否则会干掉的。
5、微波炉加热年糕的时间不宜过长，否则会让年糕过干。
3
微波炉怎么做年糕
材料：糯米粉80克，牛奶95毫升，植物油一勺，红枣4颗，糖15克。
做法：
1、红枣去核切成小快牛奶微波炉转成温热。
2、温热的牛奶和一勺油倒入糯米粉，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便。
3、加入切成小块的红枣，然后直接放入微波炉，转大约2分钟。
4、趁热倒扣，把年糕拿出来即可，稍放凉后，开动。
小贴士：
1、如果想切的话，需要把年糕拿出，筛上适量熟糯米粉(防黏)，待冷却一些之后整形(也可以裹到保鲜膜里整形)，放冰箱30分钟左右再拿出来切块即可。
2、熟的糯米粉，就是把糯米粉放在锅里(不放油)炒一炒。
3、模具里面抹一层油据说比较好脱下来。
4、微波炉转的具体时间还是需要根据自家微波炉的性格自行调整，只要成型凝固了就好。
以上就是关于微波炉怎样做年糕全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
