五红汤的做法

   2022-08-12 11:17:59 网络440
核心提示:用料:红小豆1份、红皮花生1份、黑糖2颗、红枣12颗、枸杞子适量。步骤:1、食材准备:红豆、红皮花生、红枣大概按1:1:1的比例准备,枸杞子适量,黑糖两颗。2、将红豆、红皮花生、红枣洗净,加入适量水,电饭煲煲汤两小时。3、最后五分钟,倒入洗

五红汤的做法

用料:红小豆1份、红皮花生1份、黑糖2颗、红枣12颗、枸杞子适量。

步骤:

1、食材准备:红豆、红皮花生、红枣大概按1:1:1的比例准备,枸杞子适量,黑糖两颗。

2、将红豆、红皮花生、红枣洗净,加入适量水,电饭煲煲汤两小时。

3、最后五分钟,倒入洗净的枸杞子和黑糖。

4、一碗香甜绵沙的五红汤就做好了。

5、成品图。

五红汤怎么做?

俗话说“头伏5红汤,赛过午时方”,五红汤的全名为五红补气养血汤,顾名思义是红豆,红衣花生,红枣,枸杞子,红糖制成的一道补血品。五红汤的食材虽然多,但是做法很简单,上手就会、居家必备。下面就介绍如何煲五红汤才好喝,快快来学习吧~

汤品名称:五红补气养血汤

主料:红枣4粒、花生150g、枸杞15g、红豆60g

调料:红糖50g

烹饪步骤:

1、把花生、红豆先用水浸泡一会,同时,把红枣和枸杞洗干净,红枣用剪刀去核剪碎。

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2、把红豆和花生先放到砂锅中,加适量清水,煮1个小时。

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3、放红枣、红糖再煮30分钟。

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4、最后放枸杞,煮5分钟即可关火,盛出即可饮用。

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五红补气养血汤营养价值及功效作用

1、这个汤中加入了红枣,枸杞,花生,红豆,红糖。其中红枣具有保护脾脏,补充气血的作用。而里面的枸杞。起的养肝明目的作用。可以有效治疗腰酸腿软,头晕目眩,等多种症状。花生和红枣一起搭配使用,既补虚,又能直觉,提高血小板。其中的红糖具有健脾暖胃,活血化瘀的功效。

2、一般容易体虚,痛经的女性。非常适合喝五红汤进行调理,长期坚持服用,不仅能够增强体质,提高身体免疫力强,能有效缓解身体的痛经症状。

红豆、花生、红糖、红枣和枸杞都是对于女性朋友非常友好的食材,将其搭配在一起适当吃,对于身体有很好的帮助,我时常会将这5样搭配煮汤喝,香糯味美,而且还可帮助滋补气血,隔两天坚持吃一次,相信你会发现身体有好的变化,越吃越年轻,这款五红汤是广东非常流行的,得到了不少人的喜欢,尤其是女人更是不会错过喝,这几种价值皆高的食材搭配在一起,整体的口感和价值都会非常好,早餐来一碗五红汤,胃里暖暖的,身体也会变得特别舒服,下面我便将五红汤的做法详细分享大家。

广式五红汤的做法:

备用食材:红枣5个,枸杞1小把,红小豆1小把,红皮花生1小把,红糖3勺;

制作过程:第一步,所有食材分别准备出需要的量,将红小豆用清水淘洗干净,事先放入水中浸泡一个晚上的时间;

第二步,花生淘洗干净后,放入水中稍微泡一泡,在锅中添上水,放入泡发的红小豆和花生米,小火开始煮,这个过程中;

第三步,红枣搓洗干净外皮,洗干净,将其用手撕开或者剪刀剪开,去掉红枣核,待红小豆和花生煮了差不多20分钟的时间,便可将红枣肉放入;

第四步,接着准备一小把枸杞,用清水淘洗干净,待汤煮了差不多50分钟的时间,便可将枸杞放入在锅中;

第五步,根据个人的口味加上点红糖,搅拌下,让红糖融化,继续煮10分钟的时间,关火,将煮好的五红汤盛出在碗中,便可开始享用了。

总结:这几种食材我在平常的烹饪中时常会搭配点,对于身体会有很好的帮助,而将其煮成汤更是不错的选择,滋补气血,越吃越年轻,五红汤尤其是女性朋友更是别错过了,隔两天坚持吃一次,对身体会有非常好的帮助,而且这几种食材都是非常普通的,价格也实惠,符合大众的消费水平,做法简单、口感好,价值更丰富的汤错过了真的是可惜了,这款广式五红汤,适当喝一喝对于我们的是很提会有非常好的作用,将其中的方法和技巧掌握好了,煮的汤不仅是香糯味美,而且还更易被人体所吸收。

烹饪小技巧:

1、红小豆比较难煮,所以建议大家事先将其放入在清水中浸泡一个晚上,将其充分泡发了,更易煮熟,如果是热天记得要放冰箱中浸泡,防止豆子发芽;

2、花生最好选择红皮的,更适合用来煮汤,红枣核是燥性的,记得要将枣核去掉,只取红枣肉来煮,否则喝了容易会上火,因为每种食材的熟制程度都不同,所以建议大家分开下锅煮,会更加好;

3、煮汤的时间比较长,所以一次性要加足水,枸杞和红糖都不适合煮太长的时间,所以待将其他的食材都煮好后,再放入简单煮几分钟就可以了,红糖可以根据个人喜欢的甜度来定,没有过多的约束。

以上就是关于五红汤的做法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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