糖芋苗需要的配料是芋头、红糖、藕粉、桂花酱等。
1、把剥了皮的芋头切成滚刀块,大小要均匀。
2、在电饭煲的不锈钢内胆中加入适量清水、冰糖、红糖和少许食用碱面搅匀。
3、加入切小的芋头。
4、选择“汤粥”键,开始炖煮,约炖20分钟左右。
5、倒入适量藕粉。
6、加入少许冷开水,把藕粉化开。
7、把化开的藕粉倒入糖水芋艿中。
8、用勺子轻轻搅拌均匀,看到红糖水开始变浓稠有光泽,即可关掉电源。
9、出锅装碗,可以加点糖桂花酱,再撒上少许干桂花即可享用了。
冰糖芋苗怎么做好吃,冰糖芋苗的家常做法
把芋头洗净加水煮熟,冷却后去掉皮,再放入水中煮开,用小火煨至软烂。撒入少许苏打粉,边加热边搅拌了几下,锅里渐渐呈现出诱人的淡红色。又将用温水调匀的藕粉缓缓倒入锅中,边加热边搅拌均匀,再撒上糖桂花,继续搅拌至沸腾,顿时香气四溢,一锅诱人的桂花糖芋苗便大功告成
糖芋苗做法怎样做才能发红
食材
主料
芋苗
1000g
辅料
冰糖
1块
步骤
1.把芋苗上的泥土洗净,放入锅中加水煮。
2.煮熟后去皮。
3.切成小块,加水和冰糖煮。
4.煮5分钟后,再小火焖一会儿。
5.水变得粘稠即可盛出享用。
用料 芋苗(芋头)红糖藕粉糖桂花桂花糖芋苗的做法
将芋苗(芋头)洗净表皮,然后放入锅中加水煮熟,将芋苗(芋头)捞出,乘热剥皮
将芋头切块,放入装好水的锅中,加入红糖,大火烧开小火慢炖至软糯
将藕粉用少量凉水调开,倒入锅中,反复搅拌,待糖水出现粘稠状即可
盛出,放入糖桂花
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