鸡丝养心粥原料:粳米100克，鸡肉150克，草果15克，枸杞子10克，盐2克。制法:1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时。2.鸡肉洗净切丝。3.枸杞洗净，用温开水泡软备用。4.将粳米与草果放入锅中，加入约1000毫升冷水，先用旺火煮沸，搅拌几下，然后加入鸡丝，用小火慢煮，待粥再滚时，加入枸杞、盐，再稍焖片刻，即可盛起食用。用法:早餐、中餐、晚餐、零食。功效:神经衰弱调理、春季养生调理、失眠调理、补虚养身调理。营养分析:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维胡萝卜保持皮肤润泽细嫩。含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
养心粥的做法，养心粥怎么做好吃，养心粥的家常做法
小花陪你看
进入秋天，气温开始下降，空气湿度小，风力大，在这样的气候条件下，人体汗液蒸发很快，容易造成身体水分的大量丢失，这就是所谓的“燥邪伤人，易伤人体津液”。
此时喝粥 养生 非常重要，有养心安神、润肺止咳功效的粥尤其适合！那秋天喝什么粥最好呢？一起来看看！
综合自 养生 中国、医话 养生 、广州中医药大学一附院及网络
百合：润肺止咳、清心安神
1
润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2
宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3
增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。
4
镇静催眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
5
美容养颜
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
莲子：补脾肾、养心神、升免疫
秋天吃莲子，最是滋补。古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。
秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效，还有助缓解失眠等。
1
降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
2
强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
3
滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
需要注意的是，莲子食用前需要去芯。
百合莲子粥：养心安神、润肺止咳
材料： 大米150克，干百合25克，莲子25克，冰糖适量。
做法： 百合干、莲子用热水泡软，莲子去芯；大米用冷水浸泡半小时。
锅中放水，放人大米、百合烧开后，再放莲子，改用中火继续熬煮至熟，调入冰糖即可食用。
功效： 秋季常喝一碗百合莲子粥，可养心安神、润肺止咳。
滋补粥谱
粥有百种之多，除了上述的百合莲子粥，这5款粥，秋天喝也很养人！
01
梨子粥
梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。
因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
02
栗子粥
栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
03
芝麻粥
芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。
适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
04
胡萝卜粥
将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
05
菊花粥
菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。
因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
以上这么多款粥，
你最喜欢哪一种呢？
胃口不好时，
可以变着花样来煮哦！
转给亲友，
一起喝粥 养生 ~
五行养生粥的做法
原料：小米50克，芸豆20克。
做法：1.芸豆洗净，清水浸泡1小时。
2.芸豆连水倒进锅中，小米洗净放入，同煮成粥即可。
功效：小米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，所以，小米与豆类混合同煮成饭或粥，既是营养互补，又有利于增强食欲。
小窍门：
小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，不能长时间浸泡或用热水淘米。
五行益寿养生粥这款粥非常简单，却能大补心血，还可以祛斑、祛痘，防止皱纹滋生等美容养生功效，我现在就告诉你五行益寿养生粥的做法，快来看看这篇文章了解详情吧。
五行益寿养生粥的做法
去核红枣20枚，去芯莲子20粒，葡萄干30粒，干黄豆30粒，黑米适量，五种食物泡一宿，共同煮粒后即可食用。上班族可把它们加工成粉末，开水冲著吃。
原理：
1、大枣是补肺金的。一日吃三枣，终身不显老。
2、莲子是祛心火的。常吃莲子可以补心火益肾水，安神去心慌心悸，止尿频和女性白带过多，美白肌肤，去眼袋，延缓衰老。
3、葡萄是补肝木中的气血的。葡萄色有绛、绿二种，绿者佳。服之轻身延年。老人大补气血，舒经活络。
4、黄豆是补脾土的。常吃黄豆可以预防冠心病、高血压、动脉硬化、老年痴呆症，还可以减肥，调理月经和白带，增强记忆力。
5、黑米是否补肾水的。黑米善补血，治疗贫血，常吃黑米能益心火补心血，保持心血管活力，治疗头晕目眩，腰膝酸软，夜盲症，耳鸣，令人面色经泣，延年益寿。
这款粥非常简单，却能大补心血，还可以祛斑、祛痘，防止皱纹滋生，调理月经和白带，减肥通便。对于增强子宫和卵巢功能，防治子宫肌瘤、宫颈炎、更年期提前等有很好的效果显著。
五行养生的方法
五行之木：属木器官—肝
肝与胆互为脏腑表里，又属筋骨和四肢。过旺或过衰，较易患肝、胆、头、颈、四肢、关节、筋脉、眼和神经等方面的疾病。
养肝理由：工作过于辛苦时第一要维护的就是肝脏。因为肝是身体里集中藏血的器官，你玩命工作它就得玩命储血。五行本来是按肝→心→脾→肺→肾这个方向相生的，肝过劳虚弱，心、脾、肺、肾都进入波及 范围，而且过劳积累的怒气也会伤肝。肝胆相照，肝胆之间会互相影响，肝气郁结或虚弱的人，要多吃绿色或酸味食物。
养肝之道：夏季高温，多喝水可补充体液，增强血液回圈，促进新陈代谢，加速身体消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。保证食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等保持相应的比例同时保持五味不偏尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果不暴饮暴食或饥饱不均。
肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。
肝最强时间：1：00～3：00
肝最弱时间：13：00～17：00
强肝关键词：舒
肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。
五行之火：属火器官—心
心脏与小肠互为脏腑表里，又属血脉及整个回圈系统。过旺或过衰，较易患小肠、心脏、肩、血液、经血、脸部、牙齿、腹部和舌部等方面的疾病。
养心理由：由于心属火，而高温时候容易上火，心绪不宁，心跳加快，给心脏增加负担，所以夏季最重要的是养心。养心最好吃些赤色食物，它们对应的是同为红色的血液及负责血液回圈的心脏，气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。心与小肠互为表里，心气不顺则小肠功能亦不调，吸收就会不好，心脏虚亏时要吃红色或苦味食品。
养心之道：养心首先要做到心静，心静自然凉。善于静养心的人，静则生阴，只有阴阳协调，才能保养心脏。夏天宜多吃养心安神之品莫如：茯苓、莲子、百合、小枣等。同时，还要多吃养阴生津之品，如：藕粉、银耳、西瓜、鸭肉等。除此，夏天不妨多吃点“苦”。因为苦入心，可养阴清热除烦，如苦瓜、绿豆等。
心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心了。
心最强时间：11：00～13：00
心最弱时间：21：00～1：00
强心关键词：养
如有需要耗神思考的工作，可利用中午时间进行，此时心力最强心脏先天较弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。
五行之水：属水器官—肾
肾与膀胱互为脏腑表里，又属脑与泌尿系统。过旺或过衰，较易患肾、膀胱、胫、足、头、肝、泌尿、 *** 、腰部、耳、子宫和疝气等方面的疾病。
养肾理由：肾为先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，肾气亏损易阳气衰弱，腰膝酸软，易感风寒，生疾病等。由于工作繁忙， 现在很多人都选择外出就餐，而大厨做饭共同的特点就是油大盐大，这样更下饭更香。可是盐味属水，和肾是一族，适量是有益的，过度是糟糕的。
养肾之道：肾虚病症有阴虚、阳虚之分，对人体各个脏腑起滋补、润泽作用的称之为肾阴对各个脏腑活动起温煦、推动作用的称之为肾阳。补肾应当针对肾阴、肾阳虚衰的不同，采用对症的相应方法进行。肾阴虚者，常见有肺热、咽燥、腰膝酸软、头晕耳鸣、舌苔偏红等症状，可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补肾阳虚者，常见有肢体畏寒、精神萎靡、腰酸耳鸣、舌淡、体胖等症状，则应选择羊肉、鹿茸等补之。
如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。
肾最强时间：5：00～7：00
肾最弱时间：23：00～1：00
强肾关键词：藏
调节不良情绪，控制自己的精神活动，尽量做到含而不露，遇到不顺心的事，尽快放开。此外，在肾脏最弱的时间，不要熬夜，以涵养精神。
五行之土：属土器官—脾
脾与胃互为表里，又属肠及整个消化系统。过旺或过衰，较易患脾、胃、肋、背、胸、肺和肚等方面的疾病。
养脾理由：长夏多雨，是一年中最溼的时期。溼气过多会伤害脾胃，脾胃受伤影响食欲，所以盛夏季节我们总是没有胃口。而贪凉的下场，更是让脾胃出现腹泻、胃痛等问题。
养脾之道：脾、胃在人体中扮演着养分供给的角色，它们调理好了，气血才会旺盛。脾与胃是相表里的关系，脾不健康则胃肠不好，所以夏季在饮食宜选择性味平和、容易消化、补而不腻的食品，如莲藕、胡萝卜、苹果、牛奶、豆浆、山药、小米等，以利键脾养胃，补气生津。而按五行来讲，属火的心滋养属土的脾，多吃苦味强心的结果也是健脾。
暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。
脾最强时间：9：00～11：00
脾最弱时间：19：00～23：00
强脾关键词：补
脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。
五行之金：属金器官—肺
肺与大肠互为脏腑表里，又属气管及整个呼吸系统。过旺或过衰，较易患大肠、肺、脐、咳痰、肝、面板、痔疮和鼻气管等方面的疾病。
养肺理由：虽然说养肺的时节应该在秋季，可是肺与大肠是相表里的关系，肺阴虚易导致便秘，肺外合皮毛，面板也与之息息相关。所以夏季时节对肺部的保养也是必不可少的。
肺之道：夏季的许多新鲜水果，富含人体所需的多种营养物质，具有滋阴养肺、润燥生津之功效，此外再适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等，少吃辛辣燥热与助火之品。
与呼吸道疾病相关，如有呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、语音低微等症状时，就需要养肺了。
肺最强时间：7：00～9：00
肺最弱时间：21：00～23：00
强肺关键词：润
白色食物可让肺强健起来。如百合，可润肺止咳，对呼吸道的调养效果最好。此外，白萝卜、白木耳、白芝麻也有生津润肺的功效。
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