婴儿鱼肉粥怎么煮?这3种做法好吃又营养

   2023-01-17 06:32:00 网络570
核心提示:一、宝宝鱼肉粥 材料:大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。 做法: 1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。 2、大米泡好,煮粥。 3、鱼肉熟了后弄碎,去刺。 4、

婴儿鱼肉粥怎么煮?这3种做法好吃又营养

一、宝宝鱼肉粥

材料:大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。

做法:

1、只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。

2、大米泡好,煮粥。

3、鱼肉熟了后弄碎,去刺。

4、加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。

5、加一点宝宝肉松,因为肉松里有咸味。

6、加入粥搅拌均匀。

小贴士:此款粥只适合6个月以上的宝宝食用,而且鱼肉不能加太多,吃鱼肉的时候一定要加蔬菜,防止宝宝便秘。

二、鱼片瘦肉粥

材料:鳊鱼1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油适量、盐适量、姜适量、香菜适量。

做法:

1、鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片,鱼骨切段。

2、鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。

3、加入姜丝拌匀腌十五分钟。

4、瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。

5、加入适量油腌二十分钟。

6、粥煮开后倒入瘦肉片拌匀煮十分钟。

7、将鱼骨挑出来先下鱼骨煮三分钟。

8、将鱼片全部倒进去拌匀煮二分钟即可关火。

9、加入切碎的香菜拌匀。

10、加入适量盐拌匀即可。

小贴士:此粥鱼块较大,适合3岁及以上的宝宝食用。

三、三文鱼鸡蛋粥

材料:三文鱼100克、鸡蛋小半碗、大米粥1碗、洋葱丝少许、生姜少许。

做法:

1、生姜切片,铺在盘子最下层,洋葱切丝,铺在姜片上面。

2、三文鱼洗净切块,放在洋葱丝上。

3、上锅蒸10分钟。

4、取出三文鱼,将其打碎。

5、白粥碗内放入鸡蛋羹,三文鱼碎。

6、搅拌均匀即可。

小贴士:此粥适合8个月以上的宝宝食用。

宝宝鱼粥的做法

小宝宝来到一定的年纪,就需要给孩子补充一些食材,那样的话是有利于小孩人体生长发育,及其人体各层面的修复专业技能,在接下去的文章内容之中,我们便是要详细介绍的有关宝宝鱼粥的做法全集,多喝一些宇宙空间针对补充人体和提升小孩的免疫能力。

食物

主要材料稻米150g鱼肉100g辅材油适当盐适量葱适当白胡椒粉适当米酒适当干淀粉适当蛋清适当

流程

.鲤鱼片成鱼肉,清洗后添加盐、白胡椒粉、米酒

添加蛋清

添加干淀粉,用手抓拌匀称

置放一边腌一会

石锅中放进冷水,煮沸后,把清洗干净的稻米倒进石锅中

大火烧开后改文火渐渐地的熬

熬至稻米熟烂浓稠之时,放进鱼肉烧开

.放进适当的盐和白胡椒粉调料,用小葱装点一下

食谱特点:

小宝宝长到5,6月的情况下,能够刚开始给他们宝宝辅食,为确保营养成分,又不油腻,鱼粥是一个非常好的宝宝辅食刚开始。

制做流程(3)

1、稻米侵泡3钟头。

2、新鲜的草鱼鱼腩自来水煮熟以后,去骨。以便更为保险,放到搅拌器里粉碎。

3、随后放进锅子里,添加米和水要文火慢煮。煮的全过程中时常用筷子拌和,煮2小时后,直至看不见米的样子,吃时洒上葱段就可以。

文章内容之中掌握到呢,宝宝鱼粥的做法全集方式 实际上比较简单,但日常生活之中只需要小量的作法便会做一道好吃美味可口的鱼粥,有兴趣爱好的小伙伴们大伙儿赶紧来一起试着制做。

宝宝鱼肉粥可以放什么蔬菜

所需材料:鲈鱼、大米、娃娃菜、纯净水、香油等。

1、准备好主要食材,鲈鱼,大米,娃娃菜。

2、将鲈鱼从中间切开,去皮去刺,取鱼肉适量备用。

3、锅中倒入适量的水,将备好的鲈鱼肉放在锅中蒸10分钟。

4、待鲈鱼蒸好后用勺子将鱼捻碎备用。

5、锅中倒入适量的水,待水烧开后将娃娃放入开水中戳水,去除草酸。

6、将戳水好的娃娃菜切碎备用。

7、锅中倒入适量的水,将大米倒入锅中大火煮三十分钟,转小火慢炖30分钟待大米粥煮熟。

8、将备好的鱼泥和蔬菜泥分别倒入煮好的大米粥中。

9、将鱼泥菜泥与大米粥搅拌均匀,小火慢炖5分钟,直至大米粥浓稠即可,并滴取两滴香油即可起锅。一份美味营养的宝宝餐便大功告成了。

宝宝辅食香菇鱼肉粥 绝对健康又美味

白菜。

鱼是我们常吃到的食物,不但大人喜欢吃,而且有些小宝宝也非常喜欢。不过吃鱼肉的时候最不好的一点就是有鱼刺,大人还可以避免被鱼刺卡到,但是小婴儿就不行了。所以宝妈可以给宝宝做鱼肉粥吃。鱼肉粥是婴儿时期比较常见的辅食之一,很多新妈妈听说过却不知道怎么做,下面小编就来介绍一二。

做法一

材料:大米,鱼肉,蔬菜粉,肉松,盐

1.只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。2.大米泡好,煮粥。3.鱼肉熟了后弄碎,去刺。4.

加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。5.加一点宝宝肉松,因为肉松里有咸味。6.加入粥搅拌均匀。7.

此款粥只适合6个月以上的宝宝食用,而且鱼肉不能加太多,吃鱼肉的时候一定要加蔬菜,防止宝宝便秘。

做法二

大眼鱼,大米,菠菜叶,姜片

1.原料:大眼鱼,大米,菠菜叶,姜片。2.注入适量水,加入洗净的鱼煮开。3.加入姜片,煮5分钟。4.把鱼盛起来。5.

大米淘洗干净,大火煮开,转小火熬至黏稠待用。6.把菠菜叶切丝,鱼去掉骨取肉,备用。7.加入调味料,将鱼肉加入熬好的粥里。8.再放入菠菜丝。9.

熬多一会即可。

健康提示

鱼肉含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利此外,鱼肉的维生素和矿物质也很丰富,肉质细腻鲜嫩、营养丰富、最适合幼儿食用。

看了以上对于鱼肉粥做法的描写,不知道对各位宝妈有没有帮助呢?其实孩子添加辅食的时候,要想保证宝宝对营养的摄入和吸收,选择鱼肉粥是没有错的。对于一些需要添加辅食的孩子来说,还可以吃些小米粥、菜汤之类的食物,注意饮食多样化。

宝宝辅食香菇鱼肉粥,可以先用鱼肉蒸熟之后,用料理机把鱼肉搅碎,然后熬好,在快要出锅的时候,先把香菇洗干净,用料理机搅碎,放入鱼肉之中,这样鱼肉就能很好的吸收香菇的香味,使得香菇鱼肉粥更加美味。

香菇中含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙和多种维生素,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。搭配生菜鱼肉提供了更多营养。

材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐,胡椒粉适量。

做法:1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥。

2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会。

3、香菇洗净去蒂,切成片4、芹菜洗净,切成丁。

5、米煮至软烂后,放入香菇片

6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。

7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。

小诀窍:1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼。

2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好。

3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香。

鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。

科学家的一项最新研究表明,脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的 作用。

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