孕期可以吃的蔬菜，有白菜、有机菜花、胡萝卜，还可以多吃一些紫甘蓝、蘑菇、黄瓜等，这些蔬菜中，都含有丰富的维生素和粗纤维，不仅能够提高身体的免疫能力，还能够预防便秘的情况。
除此之外，还可以多吃一些西红柿，因为西红柿中，含有丰富的维生素以及微量元素，怀孕期间，要少吃一些寒性的蔬菜，比如生菜、木耳等，因为寒性的蔬菜可能会引起腹痛，严重的还会引起流产的情况。
在怀孕期间，还可以多吃一些含蛋白质比较高的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，在提高自身免疫能力的同时，还能够有效的促进胎儿的发育。
总之，怀孕期间，可以吃的蔬菜有很多，孕期饮食方面要丰富多样化，但是要注意，不要食用一些生冷、寒性的食物。
孕妇吃哪些蔬菜好？
孕妇可以吃新鲜的蔬菜和水果比较好，比如苹果、香蕉、胡萝卜、黄瓜等，孕妇除了摄入蔬菜和水果之外，还要注意多食用一些含蛋白质多的食物，保持饮食均衡，这样才有利于胎儿生长发育，有利于孕妇的健康。
1、苹果：苹果营养比较丰富，而且可以维持体内的电解质与酸碱平衡，而且苹果里面含有丰富的维生素、微量元素、矿物质，可以补充孕妇孕期所需要的营养，所以孕妇日常可以适当增加苹果的摄入；
2、香蕉：香蕉里面含有丰富的蛋白质、糖分、膳食纤维。香蕉里面的糖分含量比较充足，可以补充孕期所需要的能量。而且香蕉里面含有的膳食纤维能够加速胃肠蠕动，能够预防孕期出现的便秘情况，所以孕妇日常可以适当增加香蕉的摄入；
3、胡萝卜：胡萝卜里面含有比较多的维生素A，具有补肝明目的效果，可以缓解孕妇的眼睛疲劳，所以怀孕的时候适量吃一些胡萝卜，对孕妇的眼睛有一定的好处，孕妇日常可以适当增加胡萝卜的摄入；
4、黄瓜：黄瓜属于比较常见的一种蔬菜。黄瓜里面含有维生素E、维生素B2，属于一种低热量的蔬菜，还具有生津止渴的作用，怀孕的时候适量吃一些黄瓜，不仅能够补充身体所需要的营养成分，而且还可以补充水分，所以孕妇日常可以适当增加黄瓜的摄入。
虽然孕妇需要多吃蔬菜和水果，但是也要及时补充一些肉类，比如鱼肉、羊肉等，保证饮食均衡，还要补充叶酸，能够预防胎儿畸形。孕妇平时需要多休息，不能够过度劳累，也不可以剧烈运动，孕妇需要定期到医院产检，检查一下胎儿的生长发育情况。
1、菜花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
2、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
3、萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
4、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
5、莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。 产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
6、海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。
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