干蕨菜好吃做法如下:
1、将水蕨切成长段,将西红柿切丁。
2、热油,放入姜爆香。加入西红柿和水蕨,翻炒均匀。
3、加入盐和生抽,加入水焖一分钟即可。
干蕨菜的吃法和做法是什么?
干蕨菜好吃的做法如下:
用料:蕨菜500g、大蒜6颗、葱适量、小红椒3个、香菜适量、盐少许、剁椒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、香油1勺、食用油2勺、鸡精适量。
步骤:
1、准备材料:蕨菜500g,大蒜6颗,葱适量,小红椒3个,香菜适量,盐少许,剁椒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,香醋1勺,香油1勺,食用油2勺,鸡精适量。
2、大蒜切末,葱,小红椒,香菜切断备用。
3、蕨菜去掉老的硬茎,清洗干净。
4、将蕨菜放入锅中烫2分钟。
5、捞出过凉水。
6、切断。
7、倒入准备好的配料。
8、加盐。
9、生抽。
10、陈醋。
11、蚝油。
12、剁椒。
13、鸡精。
14、热油。
15、香油。
16、拌匀。
17、超级鲜嫩可口的凉拌蕨菜就做好啦。
主料:蕨菜干1把、小米椒5个、杭椒1个、生姜1小块、大蒜两粒、瘦肉150克
辅料:油适量、盐少量、酱油少量、鸡精少量、白胡椒粉少量
1、干蕨菜一把。
2、用冷水泡发。
3、准备食材。
4、泡发的干蕨菜切成小段。
5、生姜大蒜切片,肉剁碎,辣椒切好。
6、锅里油稍微热了先煸香生姜和大蒜和辣椒。
7、倒入肉末,要用锅铲划开肉末,炒至变色。
8、放蕨菜一块翻炒。
9、准备好调料,盐、酱油、鸡精、白胡椒粉。
10、调料碗中加适量的水一块倒锅里。
11、翻炒均匀,闷一下。
12、炒其入味,关火。
13、完成品。
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