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干玉米粒怎样快速煮软
煮前浸泡。
干玉米粒之所以会这么难煮熟,主要是因为它的水分被蒸发掉了,直接煮需要一定的时间,这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净,浸泡一晚上之后在煮,这时候的玉米粒已经泡发完全,里面的营养物质大部分被泡发膨胀了,容易被煮熟,所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。
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干玉米粒怎么做好吃
材料:干玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、火腿、食盐、食用油、生抽。
做法:
1、先将干玉米粒提前一晚上洗净浸泡备用。
2、青豆洗净,胡萝卜洗净切丁、火腿剥开切丁,葱洗净切末。
3、然后用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒,青豆焯一下,用凉冲洗干净沥水备用。
4、之后起油锅先放入腊肠爆香。
5、再把火腿粒、葱一起翻炒。
6、再入玉米粒,青豆、翻炒均匀。
7、最后加适量食盐、生抽翻炒均匀调味即可。
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干玉米粒要煮多久才熟
大约煮20-30左右即可。
一般情况下干玉米粒再煮之前都会被提前浸泡的,而浸泡之后的干玉米粒基本是泡发了,这时只需要在将其放进锅中煮20-30分钟左右,即可将其煮熟。
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干玉米粒可以煮粥吗
可以。
干玉米粒和嫩玉米是一样的,属于五谷杂粮中的一种,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、淀粉以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用有利于人体健康,是可以用来煮粥喝的,干玉米粒煮粥,是人们生活中常见的粥品。
又干又硬的玉米粒怎么吃
玉米在很多地方一直都是主食,而且玉米的名称还有很多,比如苞谷和棒子等等,玉米其实是一种保健的佳品,食用后可以给人体的健康带来很多的益处,因为玉米中的纤维素含量非常的高,所以可以帮助胃肠进行蠕动,从而达到预防便秘和肠炎疾病的出现,那么干玉米粒的做法大全有哪些呢?
第一,干玉米粒的做法大全有哪些?胡萝卜刮掉表皮,洗净后切成小丁,火腿切成小丁甜玉米,青豆备用。胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟,这样易炒熟,煮好后用漏瓢舀出来,沥干水分青豆若太硬,也可以煮一下再炒。
第二,如果使用冰冻青豆,解冻后用手一捏,发现很软,所以就没煮。锅内倒油,烧热后下入所有材料,加盐,用中火翻炒一会儿即可。玉米洗净,放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时,至玉米稍变软即可,里面有硬心可以忽略。将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚,将冷冻后的玉米粒解冻晒干,干后的玉米粒下油锅炸酥即可。煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的。
干玉米粒的做法大全有哪些?椒盐玉米粒。材料罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根做法1.备齐所有所需材料。将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感。充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散。炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金黄色后熄火,趁热撒入椒盐和葱花,拌匀即可
干玉米粒怎么做好吃?,晒干的玉米粒怎么做好吃
干玉米粒可以制作玉米汤和玉米派,制作方法如下:
1、玉米汤。把干玉米粒先放入到水中进行浸泡大概半个小时左右,然后把它放入到高压锅中;再准备一些猪肉沫,在用一些调味品进行调味之后,全部放入到高压锅里,好吃的玉米汤他就可以制作完成。
2、玉米派。需要把玉米粒和面粉全部搅拌均匀,之后把它给揉制成一个长条形,最后放入到烤箱里面进行烤制,好吃的玉米派他就可以制作完成。
制作干玉米粒有那些方法?
1.腊肠萝卜干玉米粒用料:干玉米粒适量、青豆适量、胡萝卜适量、干葱头适量、萝卜适量、腊肠适量、火腿适量、四季豆适量。
2.做法:准备好所有的材料,把四季豆、胡萝卜、腊肠、火腿、萝卜、干葱头切粒。
3.用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒,青豆焯一下,用凉冲洗干净沥水备用。
4.将干玉米粒放入热水中煮沸10分钟。
5.起油锅先放入腊肠爆香。
6.再把火腿粒、干葱头、萝卜放入一起翻炒。
7.放入玉米粒,青豆、四季豆翻炒均匀即可。
干玉米粒制作方法:
1、取老玉米1斤新鲜水泡两天,每天换水2-3次然后放锅里煮,水开了后将火关小(熬稀饭文火),煮半小时玉米基本快开花为止,取出沥干。
2、高度曲酒1斤(米粒:酒按1:1),装入坛子中,再倒入刚才煮玉米的汁水,加入量为酒的20%。
3、在20-30℃状态下保温存放两天,温度低时时间加长。然后开坛加入维生素B2二十颗(全敲成粉)、西北风钓鱼精1包、白糖(蜂蜜)、红糖两勺,泡制1-2天,捞出后放入冰箱保鲜层存放。
4、出钓时拿个小瓶装入了出钓用量即可,长期存放。打窝需要20-30颗这种玉米+豆饼块+颗粒鱼饲料就行,补窝2小时左右,一次补20-30粒玉米,用这种玉米做诱饵吊钩,效果不错。
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