椰蓉面包的做法：
主料：高筋面粉200克、奶粉8克、牛奶100克、全蛋液25克、盐2克、绵白糖20克、酵母3克、黄油18克。
辅料：椰蓉馅料适量
1、将除了黄油之外的材料放入面包机桶中。
2、启动和面程序，18分钟。
3、加入软化好的黄油。
4、再次启动和面程序18分钟，完成和面程序。
5、面团放在面包桶中，启动发酵程序，面团发酵至2倍大。
6、取出面团，手揉一会儿，排气。
7、将面团擀成长方形。
8、将椰蓉馅料，涂抹在面团的三分之二处。
9、将没有抹馅料的三分之一面团翻折上去。
10、再将右边有馅料的面团，翻折上去，呈一个长方形。
11、慢慢擀开，成一个大点的长方形，再用刮板切成小面包条。
12、捏住面包条两头，扭转两下，成麻花条状，放在烤盘上。
13、放入烤箱中，进行第二次发酵。
14、发酵至2倍大时，表面刷一层蛋液，放入事先预热好的烤箱，170度，上下火，15分钟，上色满意后，就可以了。
15、成品图。
椰蓉面包的做法烤箱
面包是我们生活中重要的一种食物，面包可以出现在任何时间的饮食活动中，可以作为主食，也可以作为甜品。椰蓉面包一直是我们生活中常见的一种面包，相信有很多人也是很喜欢这个味道的。椰蓉面包的香味是很多人流连忘返的。如果大家有兴趣的话，可以学习自己动手制作一下的。
【椰蓉面包】(参考分量：5个)
配料：高筋面粉120克，低粉30克，黄油30克，细砂糖18克，盐1/2小勺(2.5ml)，速溶干酵母1小勺(5ml)，水80克，全蛋液30克，全脂奶粉8克
椰蓉馅：椰蓉70克，糖粉35克，全蛋液35克，全脂奶粉10克
表面刷液：全蛋液适量
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右
制作过程：
1、首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。详细的揉面及发酵步骤图点这里查看。
2、制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份。
3、取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形。
4、在面团中央放上1份椰蓉馅。
5、如图所示将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内。
6、捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面，收口朝底部。
在上面的文章中，和大家详细的介绍了关于椰蓉面包的一些做法，相信很多人对这个做法还是比较清楚的了。其实面包的制作也是比较简单的，材料容易购买，如果大家对自己动手制作感兴趣的，可以尝试一下的。既可以享受其中的乐趣，还可以品尝自己的手艺。
椰蓉面包的做法
烤箱做出香喷喷滴椰蓉小面包，松软又好吃，你不想试试吗？
用料
低筋面粉 40克
高筋面粉 160克
白糖 20克
黄油 20克
酵母 2克
盐 2克
牛奶（或清水） 80克
鸡蛋 2个（蛋液和面用50克馅料用30克剩下的刷表面）
椰蓉馅
玉米油 20克
绵白糖 20克
蛋液 30克
牛奶 10克
椰蓉 50克
做法步骤
1、两个鸡蛋打散搅匀，往面包机桶倒入50克蛋液，80克牛奶，20克糖，2克盐。
2、再加入160克高筋面粉，40克低筋面粉，2克耐高糖酵母。
3、开启和面20-30分钟。
4、由于不同面粉吸水率不一样，所以所用总的液体量（鸡蛋跟牛奶）可能会有所不同，原则上是和出的面团应该软硬合适，或者偏软一点。
5、和面结束后加入切成小块的黄油，开始第二次和面20-30分钟。
6、第二次和面结束了，要检查一下面团的扩展性，取出面团在面板上揉圆，切下一小块。
7、用手慢慢地拉开，可以看到光滑透明的薄膜，像这样子就OK啦！做面包一定要揉出膜才好吃喔！
8、面团重新放入面包机桶开始发酵，因为是冬天所以发酵时间要长一点，要用一个多小时吧，面团涨大到原来的2-3倍，用手指按压面团不回缩塌陷。
9、取出面团排气分6份，盖保鲜膜松弛10分钟。
10、利用松弛面团的过程做椰蓉馅，鸡蛋液30克玉米油20克糖10克牛奶10克椰蓉50克，混合均匀。喜欢黄油可以把玉米油换成黄油，在室温下软化加糖打发至松软再分次加蛋液搅匀。
11、松弛好了，将面团擀成圆饼，包入椰蓉馅，捏紧收口，再擀成长圆形，上下对折，切5-6刀，注意顶部不要切断。
12、摊开折叠的面皮，左右扭曲，向中心围成圆形两端捏在一起，放入纸托/模具中，或者直接放入烤盘，注意两端一定要捏紧啊不然发酵时容易松开的。
13、6个都做好了，开始发酵，烤箱一般有发酵功能吧，一小时左右。
14、差不多1.5-2倍大，刷剩下的蛋液。烤箱提前预热180℃上下火。
15、开始烤制，顶部上色后用锡纸盖住，20分钟左右喷香滴小面包就可以出炉啦。
做法：
1、牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了会烫死酵母的），加糖，加酵母，搅拌溶化。
2、站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑，这一步，实在累蹄子，一边揉，一边想，应该买个面包机了。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
3、买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量，搅拌成椰蓉馅儿。
4、用拳头击打发好的面团，放出气泡，在案板上分成小块儿。擀成厚皮儿，把馅儿放在皮上 5、像包包子一样包起来。
以上就是关于椰蓉面包的做法是什么？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
