瑶柱其实就是干贝，加了干贝的食物总是有着意想不到的鲜美滋味，瑶柱面就保留了瑶柱的味道，简直妙不可言！
瑶柱面怎么弄才好吃
1、锅里放上适量的植物油，要中火煎熬
2、把葱洗干净切段，甩干后，放入油里，放置均匀。等待小火将葱煎成棕黑色，酱油、白砂糖放入锅中，煮开后立即关火。把这些东西倒入洁净的玻璃瓶中储存就行了。
3、在锅里烧开水，放入瑶柱面，把面煮开，打散。 约五分钟后捞起。
4、将适量的甜酱拌到瑶柱面里，搭上小香肠即可。
骨汤瑶柱面
备料：瑶柱面，排骨（提前用阿迪锅炖烂的），骨汤，菠菜，欧芹片
做法：1 用骨汤煮面，放入排骨。
2 再放入菠菜。
3 欧芹片提味。
牛肉瑶柱面
用料
瑶柱面一坨
鸡蛋 一个
牛肉酱（面之支撑！）一坨
瑶柱面的做法
煮面。水烧开后放入面，煮二分钟。煮完以后不要手贱倒光汤！！
煎鸡蛋。记得要用不粘锅！！我偷懒就在visions的玻璃锅里煎了，结果蛋白都拿不下来！！
放牛肉酱。先在碗底放一层，放好面和鸡蛋后再在表面盖一层。整道菜的口味支撑。
清汤瑶柱面
1、做得太急了，没有拍照
2、装少许水到锅里，水滚后将瑶柱面放入锅内，煮3～5分钟
3、面煮的差不多的时候，不要把面拿出来，把少许葱拿出，来切成葱花
4、放入小筛子内（筛面粉的那种我用的是最小版筛勺比手掌小）
5、将筛子放进锅内，滚滚的煮面水淹过葱花（40秒就可以）不要把葱放进面里煮哦！
6、把葱和面拿出来，面条不留汤水，放入碗里（建议用大碗），把葱堆积在最顶端后，在葱花的周边淋上一至三勺的酱油
7、最后淋入上好的鸡汤，做搅拌即可！
瑶柱面怎么做好吃 煮多久能熟？
准备材料：肉末200g、瑶柱8粒、生菜1颗、葱1根、姜适量、蒜适量、盐1g、酱油3g、花生油适量、白胡椒粉2g、芝麻油2滴、面条1饼
制作步骤：
1、备好食材。（把肉末换成肉片也是可以的）
2、瑶柱用温水浸泡。
3、切好姜、蒜、葱，洗好生菜。
4、将肉末切好，加入盐、酱油、白胡椒粉、芝麻油搅拌均匀，腌制几分钟。
5、放花生油，将姜、蒜，葱白（记住是葱白）煸炒出香味。
6、放肉末炒熟后盛起待用。
7、接着放入适量油、姜块和瑶柱炒出香味
8、放四碗水煮开后调小火慢慢煮三分钟将瑶柱的鲜味煮开。
9、煮好后放入面。
10、面煮一分钟后加入生菜再煮两三分钟。
11、面就煮好了，放少许盐就可以出锅了。
12、成品图。
瑶柱面怎么做好吃 煮多久能熟
瑶柱面怎么弄才好吃
1、锅里放上适量的植物油，要中火煎熬
2、把葱洗干净切段，甩干后，放入油里，放置均匀。等待小火将葱煎成棕黑色，酱油、白砂糖放入锅中，煮开后立即关火。把这些东西倒入洁净的玻璃瓶中储存就行了。
3、在锅里烧开水，放入瑶柱面，把面煮开，打散。 约五分钟后捞起。
4、将适量的甜酱拌到瑶柱面里，搭上小香肠即可。
清汤瑶柱面
1、做得太急了，没有拍照
2、装少许水到锅里，水滚后将瑶柱面放入锅内，煮3～5分钟
3、面煮的差不多的时候，不要把面拿出来，把少许葱拿出，来切成葱花
4、放入小筛子内（筛面粉的那种我用的是最小版筛勺比手掌小）
5、将筛子放进锅内，滚滚的煮面水淹过葱花（40秒就可以）不要把葱放进面里煮哦！
6、把葱和面拿出来，面条不留汤水，放入碗里（建议用大碗），把葱堆积在最顶端后，在葱花的周边淋上一至三勺的酱油
7、最后淋入上好的鸡汤，做搅拌即可！
瑶柱鲜味面的用料
瑶柱 10个左右圆白菜（或者其他绿叶菜） 适量鸡蛋 2个料酒 少许盐 适量生抽 适量糖 少许约2克
瑶柱鲜味面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干瑶柱用水泡1小时
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡蛋加少许料酒和盐，搅打充分，下热油锅炒熟盛出。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内放大约2000克水。煮开。下圆白菜，瑶柱和少许生抽，糖。加锅盖中火煮3分钟。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入炒熟的鸡蛋再煮一分钟。根据个人口味酌情加盐。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮面条，浇上瑶柱菜卤即可食用。
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