食材
主料米饭200g面包糠100g鸡蛋1个 辅料油适量糖适量
步骤
黄金饭团的做法步骤11.准备好是一碗剩饭,如果是冰箱拿出来的最好在常温下回温一下
黄金饭团的做法步骤22.剩饭里加入适量的糖搅拌均匀,揉成大小均匀的饭团
黄金饭团的做法步骤33.鸡蛋打散,把揉成团的饭团在鸡蛋液里打个滚,均匀的裹上鸡蛋液
黄金饭团的做法步骤44.然后裹上一层面包糠
黄金饭团的做法步骤55.锅热油,待油温到放入筷子会起油花,把做裹上面包糠的饭团下锅炸5分钟
黄金饭团的做法步骤66.起锅沥干有
黄金饭团的做法步骤77.挤上沙拉酱,即可上桌食用
黄金炸饭团怎么做好吃又简单,做法图解分
步骤 1
因为家里没有剩余的米饭,所以我直接买了三个全家的三角饭团代替剩饭,蔬菜色拉也是全家买的作为配菜用,这样更省事,所以用全家的材料也可以做好吃的呀
步骤 2
先把饭团拆开放在一个干净的容器里。如果你是用隔夜剩饭做的话,你就把米饭,海苔,肉松,芝麻,金枪鱼肉或者其他你喜欢吃的加上少许麻油,盐,鸡粉放在一起。
步骤 3
带好一次性手套充分混合在一起,拌呀拌。
步骤 4
差不多这个样子就可以啦
步骤 5
两个鸡蛋煮熟,最好是做成糖心蛋,不喜欢吃糖心蛋的可以煮至全熟。糖心蛋做法是水烧开后放凉五分钟,直接把鸡蛋放进去焖15分钟左右,取出浸冷水剥壳。
步骤 6
取一个保鲜袋,把适量米饭铺在上面然后放鸡蛋。慢慢收拢保鲜袋握成饭团。
步骤 7
差不多就这个样子。
步骤 8
先滚上一层淀粉
步骤 9
在滚上一层蛋液(两个鸡蛋加盐和鸡精打成蛋液)
步骤 10
最后滚上面包粉,如果有点散掉的话可以用手再握的紧一点。
步骤 11
中小火热油,放入做好的饭团炸至金黄色出锅。放在厨房纸上吸去多余油水。
步骤 12
摆盘,放上新鲜蔬菜色拉,淋上酱油沙司或番茄酱都可以,看你个人口味就好了。
步骤 13
胃口小的两个人吃正好
步骤 14
来张特写