- 简介 -
灯笼果炒土豆是一道做法比较快捷的休闲食品，也可以用于早餐来食用，通常会搭配一杯茶或者咖喱来吃，那味道会更佳的好。接下来让我们一起看一看灯笼果炒土豆的做法。
- 原料（1~3人份） -
土豆 1个
洋葱 1个
花生 适量
灯笼果 120克
- 调料 -
盐 适量
糖 适量
芥末 2克
孜然 少许
绿辣椒 1根
咖喱叶 1个
姜黄 1克
香菜叶 少许
柠檬汁 少许
- 小技巧 -
1、你也可以直接把土豆蒸好，在放入锅里，这样做起来会快一点。
2、洋葱、绿辣椒需要提前处理好切片。
3、灯笼果炒土豆在任何时段食用，都是不错的选择，由于营养分成很高，可以多食用。
- 灯笼果炒土豆做法 -
1将灯笼果片放入碗里，倒入适量的水，水量能没过灯笼果片即可，清洗几遍，直到水没有杂质，然后撒干水分，然后撒上盐和糖留着备用。
2在干净的锅里放入花生，进行烤制，直到烤熟即可，盛入盘中留着备用。
3然后在锅里放入少许的油，调到中火烧热，再放入芥末、孜然、切碎的洋葱、绿辣椒和咖喱叶，进行翻炒，直到洋葱变软并且半透明；再放入土豆进行翻炒，大约1分钟，盖上锅盖进行焖制，直到土豆软熟了。
4一旦土豆煮熟，调到大火将其烧制2分钟，然后放入姜黄、处理好的灯笼果片，搅拌均匀，再次盖火锅盖，调到小火焖制，直到灯笼果片全都熟了。
5熟了之后掀开锅盖，撒上香菜叶和处理好的花生，再滴几滴柠檬汁，即可熄火盛入盘中，可以享用了。
- 营养密语 -
灯笼果炒土豆富含维生素C和多种微量元素，能够补血醒脑、降低血脂。
灯笼果是什么?
红姑娘（别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆），果实可以生食，又可制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。
红姑娘为茄科植物。其学名为酸浆（physalis francheei mast var bunyardii Mak）英文名：Franchet Groundcherry CalyxorEruit。
红姑娘花期春夏季，果实秋季成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。宿萼略呈灯笼状，表面橙红色或橙黄色宿萼味苦，果实味甘、微酸。性寒，味苦。植物形态：株高30至60厘米，地下具爬行根茎。花单生叶腋，花萼钟状，长约6毫米；花白色，直径1.5至2厘米。果实成熟时宿存花萼增达5厘米，与球形果同为橙红色。
红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果。原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。在明朝政和年间，古人就对其有充分的利用。《本草纲目》旧版草部第十六卷，草之五，明确记载：燕京野果名红姑娘，外垂降囊，中含赤子如珠，酸甘可食盈盈绕砌，与翠草同芳，亦自可爱。捣计服治黄病（即黄胆性肝炎）多效，治上气咳嗽风热，明目，付小儿内辟等多种疾病。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。
灯笼果简介
问题一：灯笼果是什么，有什么作用 灯笼果，别名：打头泡、灯笼草、鬼灯笼。
灯笼果果实，味道甜而不腻，清新怡人，营养丰富，富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。
问题二：灯笼果是什么？ 灯笼果属于醋栗科茶I属多年生灌木。株丛高1.2 米左右，果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。未成熟时味极酸，成珐后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色。
营养成分
果实营养丰富，含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。
口味
未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品，颇受消费者欢迎。
问题三：灯笼果还叫什么 灯笼果还叫打卜草，打头泡，灯笼草，鬼灯笼灯笼果（Physialis peruviana），多年生草本，高45~90cm，具匍匐的根状茎。茎直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。叶较厚，阔卵形或心脏形，长6~15cm，宽4~10cm，顶端短渐尖，基部对称心脏形，全缘或有少数不明显的尖牙齿，两面密生柔毛；叶柄长2~5cm，密生柔毛。花单独腋生，梗长约1.5cm。果实未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈黄色，非常甜，可以用来烤果饼，做果酱。
问题四：灯笼果怎么吃 很酸了，可以切片晒果干，泡水喝，也可以用锅煮着吃，多放糖
问题五：灯笼果怎么吃最有功效 红姑娘（别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆），果实可以生食，又可制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。
红姑娘为茄科植物。其学名为酸浆（physalis francheei mast var bunyardii Mak）英文名：Franchet Groundcherry CalyxorEruit。
红姑娘花期春夏季，果实秋季成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收，干燥。宿萼略呈灯笼状，表面橙红色或橙黄色宿萼味苦，果实味甘、微酸。性寒，味苦。植物形态：株高30至60厘米，地下具爬行根茎。花单生叶腋，花萼钟状，长约6毫米；花白色，直径1.5至2厘米。果实成熟时宿存花萼增达5厘米，与球形果同为橙红色。
红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果。原产于中国，南北均有野生资源分布。酸浆在中国栽培历史较久，在公元前300年，《尔雅》中即有酸浆的记载。在明朝政和年间，古人就对其有充分的利用。《本草纲目》旧版草部第十六卷，草之五，明确记载：燕京野果名红姑娘，外垂降囊，中含赤子如珠，酸甘可食盈盈绕砌，与翠草同芳，亦自可爱。捣计服治黄病（即黄胆性肝炎）多效，治上气咳嗽风热，明目，付小儿内辟等多种疾病。目前在东北地区种植较广泛。其他地区种植较少，仍属稀特蔬菜。
问题六：灯笼果是什么树上长的 就是灯笼果树结的果，别名鬼灯笼，灯笼草
问题七：灯笼果有什么营养价值 1、灯笼果含有丰富的含维生素C，对于一些贫血的人来说，哪是很不错的，可以补血，大家可以多吃一些，灯笼果是一种可以清热利尿的食物，有些人如果很容易扁桃体发炎的，就一定要多吃灯笼果。
2、有些人感冒咳嗽吃灯笼果就可以止咳化痰了，灯笼果还有很好的消炎作用。灯笼果含有很多的钙，镁，铁，维生素C，锰，维生素E、 锌，维生素A等营养成份。同时灯笼果因为味苦，性微寒。去湿效果特别好，还有清热解毒作用，吃了灯笼果以后对于，感冒和腮腺炎来说是很好，同时你喉痛和咳嗽类都是很不错的。
3、灯笼果的维生素C是特别丰富的，所以说如果有贫血的人可以多吃一些灯笼果，建议女性朋友可以多吃一些灯笼果。有很好的养血功效和养颜作用。
问题八：灯笼果治什么的 清热，解毒，利尿，治热咳，咽痛，黄疸，痢疾，水肿，疔疮，丹毒。凡脾虚泄泻及痰湿忌用。
问题九：灯笼果外皮有什么功效 红姑娘(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆),果实可以生食,又可制成饮料。宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽咽喉肿痛....
东北特产灯笼果长什么样：东北灯笼果
目录1 拼音2 英文参考3 茄科植物酸浆带宿萼的果实·《中医大辞典》·灯笼果 3.1 灯笼果的别名3.2 来源及产地3.3 性味归经3.4 功能主治3.5 使用注意3.6 化学成分 4 虎耳草科植物山麻子的果实·《*辞典》·灯笼果 4.1 出处4.2 拼音名4.3 灯笼果的别名4.4 来源4.5 原形态4.6 生境分布4.7 化学成份4.8 功能主治4.9 灯笼果的用法用量4.10 摘录 5 参考资料附：1 用到中药灯笼果的方剂2 用到中药灯笼果的中成药3 古籍中的灯笼果 1 拼音
dēng lóng guǒ
2 英文参考cape gooseberry [湘雅医学专业词典]
Manchurian currant fruit [湘雅医学专业词典]
3 茄科植物酸浆带宿萼的果实·《中医大辞典》·灯笼果灯笼果为中药名，出自 《铁岭县志》，为《救荒本草》记载的挂金灯之别名[1][2]。
3.1 灯笼果的别名金灯笼、锦灯笼、灯笼果[1]。
3.2 来源及产地
茄科植物酸浆Physalisalkekengi L. var. franchetii （Mast.） Mak.带宿萼的果实[1]。主产吉林、河北、新疆、山东[1]。
3.3 性味归经酸，寒[1]。入肺、脾经[1]。
3.4 功能主治清热解毒，化痰，利咽，利尿[1]。
1.治肺热咳嗽，咽喉肿痛，音哑，骨蒸劳热，黄疸，水肿，淋病[1]。煎服：4.5～9g[1]。
2.治天疱疮，湿疹[1]。捣敷或研末油调涂[1]。
3.5 使用注意孕妇慎服[1]。
3.6 化学成分果实含酸浆果红素（Physalien），微量生物堿等[1]。还含柠檬酸、草酸等[1]。花萼含胡萝卜素、酸浆黄质等[1]。
4 虎耳草科植物山麻子的果实·《*辞典》·灯笼果4.1 出处《吉林中草药》
4.2 拼音名Dēnɡ Lonɡ Guǒ
4.3 灯笼果的别名狗葡萄、醋栗（《吉林中草药》）。
4.4 来源为虎耳草科植物山麻子的果实。7～8月采取成熟果实，晒干。
4.5 原形态山麻子，又名：东北茶藨、山樱桃。
落叶灌木，高1～2米.树皮灰色，稍光滑；小枝褐色，光亮，剥裂；芽卵圆形，密被灰白色短毛。叶互生，掌状3裂，稀5裂，长5～10厘米，宽4～10厘米，中央裂片比侧裂长，先端锐尖，基部心形，边缘有尖刺，下面密生白绒毛；叶柄长2～8厘米。总状花序长2.5～9厘米，有讨可达16厘米，下垂，花密生，可达40朵，花轴粗，有密毛；萼片5，反卷，带绿色或黄色，倒卵形；花瓣5，绿色，楔形或截形；雄蕊5，伸出；花柱2裂，基部圆锥状，比萼片长。浆果球形，径7～9毫米，红色。花期5～6月。果期7～8月。
4.6 生境分布生于杂木林或针阔混交林中。分布我国东北、华北、山西、陜西、甘肃等地。
4.7 化学成份含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸。
4.8 功能主治《吉林中草药》："解表。治感冒。"
4.9 灯笼果的用法用量内服：煎汤，3～5钱。
4.10 摘录为茄科酸浆属多年生直立草本植物，株高50-80cm，地上茎常不分枝，有纵棱，茎节膨大，幼茎被有较密的柔毛。根状茎白色，横卧地下，多分枝，节部有不定根。叶互生，每节生有1-2片叶，叶有短柄，长1-3cm，叶片卵形，长6-9cm，宽5-7cm，先端渐尖，基部宽楔形，边缘有不整齐的粗锯齿或呈波状，无毛。花5基数，单生于叶腋内，每株5-10朵。花萼绿色，5浅裂，花后自膨大成卵囊状，基部稍内凹，长2.5-5cm，直径2.5-3.5cm，薄革质，成熟时橙红色或火红色；花冠辐射状，白色，雄蕊5，花药黄色，长0.3-0.35cm，子房上位，2心皮2室，柱头头状，长1.0-1.1cm。萼内浆果橙红色，直径1.5-2.5cm，单果重2.5-4.3g，每果内含种子210-320粒，种子肾形，淡黄色，长约0.2cm，千粒重1.12g。
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