包子针对北方地区盆友而言那就是偏爱的不好，实际上水饺针对很多盆友而言，全是很非常好的正餐食品。运用胡萝卜制做素馅的水饺也是许多 盆友喜欢的一种口感。胡萝卜含有本身的清爽清甜味，再加脆爽的口味，让做出去的包子更为美味可口。
食物清单
红萝卜一根
鸡 蛋2个
面糊 适当
草菇适当
葱适当
植物油适当
鸡精粉适当
白胡椒粉适当
芝麻油适当
盐适量
口味淡口感
煮加工工艺
一小时用时
一般难度系数
胡罗卜素馅包子的做法流程
红萝卜洗干净削皮，生鸡蛋打撒，草菇除去跟部清洗。
锅内添加适量冷水煮沸，放进草菇焯一下，红萝卜用擦子擦细也绰水。
不沾锅添加适量植物油湿热后添加鸡蛋液，用筷子拨散至熟后调到一边。
这个时候能够适度天赋加点植物油，放进胡萝卜丝，搅拌均匀，炒至红萝卜变松，熄火。盛入盘里。
草菇切细，红萝卜觉得长了得话还可以切两刀，那样包的情况下更非常容易实际操作。
剁碎的草菇放进盆中，刚开始调料。添加适量芝麻油，白胡椒粉，葱段。搅拌均匀。
添加适量食用盐和鸡精粉搅拌均匀。
将醒好的面糊(提早大半天揉好)揉匀，搓条，下包子皮，擀成圆皮。
放进包馅，初学者能够少放馅，我们家全是大包馅的，如同LG说的，那样吃才舒服。
左右皮一捏，再用拇指和无名指两侧一捏，两手往正中间一挤，呵呵呵一个水饺完成了。造型设计自身随便充分发挥，包成自身喜爱的样子。我在最开始刚开始学包饺子到现在全是这一包法，一般不容易在造型设计上狠下功夫。这俗话说的好啊，包子美味没有褶上。
锅内放适当凉水，烧滚，添加少量食用盐，避免 蒸包子的情况下皮破。放水饺生柸并拌和一下，避免 粘在一起。盖上盖子。
烧开后添加适量凉水点一下，盖上盖子。此全过程再反复2次。这般那样三点三开后皮鼓起来，变透亮了，包子就熟透(最后一次无需盖盖子
红萝卜素包子做法 步骤简单易懂
胡萝卜素三鲜包子的做法如下：
用料：干木耳20克、胡萝卜80克、韭菜30克、虾米5克、蚝油25克、生抽30克、香油8克、食用油少量、生姜少量、面粉300克、酵母3克、水150克。
1、准备食材。
2、木耳提前用温水泡发，冲洗干净，胡萝卜切块，韭菜切碎。
3、水、面粉称重，面粉我用的是金龙鱼河套平原雪花粉，粉质细腻，颜色洁白，做面条、包子、馒头都不错哦。
4、酵母称重。
5、启动面包机揉面10分钟。
6、揉面的时候准备馅料，胡萝卜、木耳都用料理机打碎。
7、虾米加在一起。
8、锅中倒入食用油烧热。
9、放入胡萝卜翻炒一会。
10、揉好的面团取出直接分割。
11、再擀皮，注意大小随意。
12、最后加入韭菜、炒过的胡萝卜、蚝油、生抽、香油拌均匀。
13、包馅，根据自己喜欢调整。只要包住不散开即可。
14、我用的蒸烤箱，所以垫好油纸，放烤箱发酵了。
15、发酵两倍大，有弹性。
16、100度蒸12分钟即可，蒸好焖五分钟再取出。
17、简单好做的三鲜包子做好啦。
胡萝卜素馅包子的做法
1、准备要用的食材：胡萝卜洗净，虾皮洗一下然后沥干水分，黑木耳泡发后洗净，红薯粉条泡软。
2、鸡蛋磕入碗中，加些许盐然后打散，入油锅炒散，一变色就盛出备用。
3、胡萝卜切丝，不用太细碎。
4、重起油锅，油温热时倒入胡萝卜丝，中火翻炒。
5、调味后的胡萝卜里面加入虾皮继续炒几下，关火。
6、准备好的黑木耳和粉条分别焯水然后再切碎，葱也切碎。
7、鸡蛋碎、黑木耳碎、粉条碎都倒入炒好的胡萝卜丝里面。
8、加一点点盐、油和花椒粉调味。拌均匀后可以尝一下咸淡，再根据需要调整。
9、牛奶与水混合后加热至30度，然后把酵母粉撒在液体上。混合酵母与液体。
10、面粉里面加入白糖，混合均匀。
11、把混合好酵母的液体倒入面粉中，揉面至面团光滑柔软。
12、面充分揉透后，就可以直接包制了。
13、面团分成18个小剂子，每个约53克左右。滚圆后用擀面杖擀成圆形。没有来得及擀的小剂子要用微潮的纱布盖好，防止表面变干。
14、擀好的面皮中间放上馅料。
15、然后包好，收口要收紧。
16、然后放入蒸锅里，在温暖的地方发酵至原来的两倍大时，就可以上火蒸了。水开后上屉，蒸10分钟，然后关火焖两分钟即可。
红萝卜素馅包子的做法 红萝卜素馅包子怎么做
包子是我国古老的传统面食，馅料也比较丰富，好吃而且还有营养。吃惯了肉做的肉包子，不妨也换换口味，今天教大家做的就是用胡萝卜包成的素包子，也是特别的好吃。我们这就来看看具体怎么做吧。
用料：胡萝卜1大根、鸡蛋2个、木耳5朵、酵母适量、面粉300克、葱姜沫少许
调料：花椒粉/白胡椒适量（可不加）、盐适量、生抽半勺、蚝油半勺（没有的话就多加点生抽）。
胡萝卜素包子的做法
首先把面发好（这个不用我多说了吧，怎样发面上网一搜全都是）
鸡蛋打碎，搅拌成鸡蛋液；平底锅热油，到入鸡蛋液炒碎备用。
胡萝卜洗净去皮，切成丝
锅内热油放入胡萝卜丝和葱姜末炒熟备用；然后再同样炒熟木耳
把炒好的鸡蛋、胡萝卜和木耳放入盆中加入调料，搅拌均匀
把发好的面擀成面皮，然后放入调好的馅料包成包子！
在笼屉里抹一层油（或者用屉布 ）放入包好的包子。水烧开后，上锅蒸十五分钟，关火五分钟后再开盖即可享用。
1、食材：高筋面粉750克、鸡蛋1个、酵母(干)5克、温水350克、白糖8克、红萝卜1个半、香菜5棵、大葱1棵、虾皮40克、生抽2勺、精盐适量、味精1小勺、玉米油适量、山芋粉丝40克。
2、用机器和面，和好面拿出来，放室温发酵2倍大。
3、萝卜切丝，用水焯一下，葱香菜切碎，粉丝切段，虾皮洗净备用。
4、萝卜过凉水，挤出水分切几刀，加入所有调料拌均即可。
5、面揉搓排气，搓条揪剂，接扁擀皮放馅包成包子。
6、放入锅里醒15分钟，大火烧开，中小火蒸15分钟关火，焖3分钟揭盖装盘即可，红萝卜素馅包子就做好了。
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