1、主料:糯米25克、杏仁片60克、干桂花1小匙。
2、辅料:冰糖适量。
3、备材料,杏仁片与糯米需预先泡透。
4、用料理机把杏仁片与糯米加适量的水打成浆。
5、过滤一下。
6、过滤好的杏仁浆液。
7、把杏仁浆液加进同量的水。
8、煮沸后加进冰糖。
9、待糖溶化后撒干桂花。
桃胶桂花露的做法,银耳桃胶桂花露怎么做好
材料
西米露,草莓,椰果罐头装,山楂糕,糖桂花,牛奶,清水,蜂蜜
做法
1.西米露一袋200克装
2.倒入容器中清洗2遍
3.把清洗好的西米倒入小锅中,加入清水小火熬煮
4.煮开后,见西米呈半透明状,中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右
5.分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤,变成粒粒可见的西米粒
6.把过滤好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml
7.山楂糕一袋,我用了一半左右的量
8.用模具压出花型垫入碗底
9.放上一层牛奶西米露和椰果,淋上适量的蜂蜜
10.再加入一层牛奶西米露,放上几片草莓
11.然后再倒入一层牛奶西米露,用花朵压膜压出不同的花型,插在西米露上
主料银耳8克桃胶15克皂角米15克 辅料新鲜桂花适量白砂糖适量
步骤
银耳桃胶桂花露的做法步骤11.用到的食材。
银耳桃胶桂花露的做法步骤22.桃胶和皂角米用冷水泡发一个晚上。
银耳桃胶桂花露的做法步骤33.银耳用冷水泡发后去掉黄蒂,撕成小朵。
银耳桃胶桂花露的做法步骤44.泡发好的桃胶体积增大8-10倍,皂角米体积增大4-5倍。
银耳桃胶桂花露的做法步骤55.将银耳、桃胶、雪莲子加适量清水(水可以多放一些),放入电高压锅,煲汤模式。
银耳桃胶桂花露的做法步骤66.煮好后,调入适量的白砂糖以及新鲜桂花,搅拌至糖溶化即可饮用。
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