芝麻核桃糊的美味做法？
原料：
糯米粉（粘米粉）100克、黑芝麻100克、核桃100克、糖适量
做法：
1、黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香
2、锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用
3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎，然后和炒好的糯米粉混合，搅拌均匀
4、依个人口味加入白糖，密封保存即可，喝的时候沸水冲开即可
小贴士：
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的，可以省略炒香这步，要是生的，就必须放入烤箱或锅中焙熟，这样香味才能散发出来
2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊，不过对比粘米粉来说，糯米粉更细腻一些
3、糯米粉放锅中要小火炒熟，勤翻炒，防止把糯米粉炒糊
4、一定要沸水冲泡，想喝粘稠一点的，冲泡的时候先不急着搅拌，搁置一会再搅匀，非常粘稠。想喝稀一点的，边冲沸水边搅拌，没那么粘稠，但是味道更香。
请教核桃芝麻糊应该怎么做？
1、将大米侵泡在水中备用。侵泡是为了将大米泡软，方便打成米浆。
2、 将核桃切碎和黑芝麻一起放入无油锅中，翻炒至炒出香味。核桃被誉为“长寿果”，含有丰富的维生素B和维生素E，能健脑、增强记忆力。黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，补钙”等保健功效，宝宝食用，还可以让头发长得更加乌黑哦。
3、将翻炒好的核桃黑芝麻放入搅拌机中搅拌成碎末状态，盛入碗中备用。
4、将侵泡过的大米倒入搅拌机中，加入100克清水，搅拌均匀，呈现米浆状态即可。
5、将搅拌好的米浆倒入锅中，同时加入搅拌碎的核桃黑芝麻粉，搅拌均匀。
6、 搅拌均匀，小火熬制3-5分钟。
7、核桃黑芝麻糊熬好了。
核桃黑芝麻糊含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙铁磷等微量元素和矿物质，可以为宝宝身体发育提供充足的营养物质！需要提醒妈妈们注意的是在翻炒黑芝麻、核桃的时候要有耐心，不断观察颜色的变化，用小火炒熟炒香，大火会炒糊，影响口感哦。
黑芝麻核桃米糊的做法
核桃芝麻糊做法
1、原料：
黑芝麻、大米、核桃、冰糖、水。
2、步骤：
核桃敲开，取出核桃仁，小火炒香。
黑芝麻小火炒香。
把炒好的黑芝麻和核桃仁倒入石臼，研磨成碎。
加入提前泡好的大米和适量的水开始磨芝麻糊。
手拿着木棍，在石磨中画圈把米磨碎，时不时加入适量的水调整浓稠度。
磨好的芝麻糊放入锅中，加入适量水，一边搅动一边小火加热，防止糊底。
煮到芝麻糊沸腾、开始浓稠，加入冰糖煮化就可以了。
3、小贴士：
研磨、制作芝麻糊等需要研磨的甜品，可以使用石臼，也可以用搅拌机代替。
加热芝麻糊煮糊了会发苦。因此煮制芝麻糊的时候需要全程小火或中小火，且要一直搅拌，防止糊底。
黑芝麻，是胡麻科胡麻属植物。
黑芝麻，一年生草本植物，高80至180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1至7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5至15cm，宽1至8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2至3朵生于叶腋，直径1至1.5cm；
花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5至10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5至2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。
蒴果椭圆形，长2至2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5至9月，果期7至9月。
黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻生长环境
土壤
由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5至7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。
气温
芝麻全生育期需积温2500至3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20至至24℃最为适宜。
降雨量
芝麻全生长期内适宜降雨量为210至250毫米。
日照：芝麻全生育期都需要充足的阳光，充足的阳光能加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结实的需要，使果多粒饱，有利于油分的形成。
黑芝麻是药食两用，具有“补肝肾，润肠燥”、护肤美发等功效。
如何做芝麻核桃糊
核桃黑芝麻糊
1.准备好我们需要用到的食材。
食材：黑芝麻，核桃，黑糯米、白沙糖。
2.黑糯米洗净，提前浸泡一夜。
3.将所有的材料放进豆浆机，加水至最低水位。
4.选择“米糊”功能，按“启动”键，待煮好后盛出。
来自珊珊的温馨提示
1. 我买的是熟芝麻，不用炒，核桃也是买的可以现吃的，所以也不用炒。
2. 核桃放进豆浆机之前记得掰成小块。
3. 我煮的过程中没有加糖，因为我和达哥的口味不一样，所以吃的时候再加上白沙糖搅拌。
4. 米糊的食材比例大家可以根据自己的口味调整，我给大家一个参考的数据：黑芝麻80g，黑糯米80g，核桃3颗，加水至最低水位（1100ml）。
5. 如果家里没有豆浆机不要紧，可以先将黑芝麻炒熟之后，用榨汁机打成芝麻粉。打的时候注意不要打太过，否则会出油。打好的芝麻粉装好，要吃的时候，和糯米粉（糯米粉最好先炒至微黄）一起煮即可。
6. 核桃也可以换成其他食材，如花生、红豆等。
7. 芝麻糊里不止可以加糯米，也可以加入一些大米，口感会有些不一样哦。
【黑芝麻花生核桃糊】
【原料】：熟黑芝麻、花生、核桃仁、冰糖、清水；
【食谱制作过程】：
1、准备好各种食材，黑芝麻用的是熟黑芝麻，花生和核桃仁都是生的，也可以用熟的，因为没有红枣，所以我加了冰糖，不喜欢冰糖的也可以换成红枣；
2、把所有的食材一起放进破壁料理机里，如果没有破壁料理机，可以用豆浆机来制作；
3、加入清水，启动机器，选择“五谷豆浆”模式，豆浆机的话也可以用米糊功能，都能制作；
4、破壁料理机工作结束，可以把它倒进杯子里了。浓香甜蜜，营养丰富，早餐的时候来一杯，是不是特别美好呢！
炒熟后的黑芝麻味道比较香，花生和核桃仁也可以提前炒熟或者烤熟，也可以用生的，有熟黑芝麻的香味和冰糖的清甜，经过破壁料理机一打，细腻柔滑，口感相当好。
【关于食材的营养】
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。食用花生可滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
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