广州有哪些值得打卡的港式茶餐厅?

   2022-08-16 06:16:00 网络600
核心提示:茶餐厅是香港独特的文化符号。上世纪80年代,港式茶餐厅开始传入,广州作为改革开放的南大门,加之相似的文化背景,自然成为港式茶餐厅的在大陆的最合适土壤。在广州,推荐这10家茶餐厅,在广州也能品味香港的茶餐厅文化。1.伙记茶档:这家店藏在北京路

广州有哪些值得打卡的港式茶餐厅?

茶餐厅是香港独特的文化符号。上世纪80年代,港式茶餐厅开始传入,广州作为改革开放的南大门,加之相似的文化背景,自然成为港式茶餐厅的在大陆的最合适土壤。在广州,推荐这10家茶餐厅,在广州也能品味香港的茶餐厅文化。

1.伙记茶档:这家店藏在北京路的巷子里,想找到还是有点难度的。很多人从店门口坐过都不知道。店面还是怀旧的港式茶档风格,非常适合拍照。这一面麻雀拼成的墙,有点像港式茶餐厅里常见的绿白马赛克。最受欢迎的是这个煎猪扒大只牛角包,分量在牛角包里已经非常大了,非常顶肚。牛角包夹着一片西红柿和一大块猪扒,层次感牙齿会告诉你。捞丁可以理解成一种港式的拌面,他们家的茄牛捞丁,特别酱汁酸甜。茶走,指的是奶茶里不加牛奶和糖,而直接用炼奶代替的一种手法,在港式饮品中很常见。港式茶餐厅里还有很多饮品,都是围绕咖啡,牛奶和茶,可可等等研究出来的做法。正宗的茶餐厅在下午茶时间经常有套餐,这里当然也有,各种搭配各种选择。

2.广九餐室:广九餐室,很多广州人都会相当熟悉。也是很多广州人心中港式茶餐厅的No.1。刚说到的牛角包,纵观全广州,我还是服广九餐室。分量大到要4个人才能把它吃完。里面超级大块的鸡扒还搭配了些许沙拉解腻。当然了,不是说光靠大就能取胜的,这家餐厅的食物和观景真的都非常港式。香港茶餐厅的重要功能之一就是让人快速补充能量,所有重油重甜这一类视频在茶餐厅非常普遍,像是这杯200%重度朱古力,表面是重重的可可粉,还有一个雪糕球,然后一整杯全都是巧克力。这家店厉害的地方在于,连那些非常冷门的茶餐厅饮品都有,比如这个滚水蛋,就是简单的开水和生鸡蛋,在香港能接受的人都非常少,但是这里也能吃到。

3.大哥茶餐厅:大哥茶餐厅在番禺应该是茶餐厅一哥了,不过去他们家吃饭真的要小心一点,因为各种各样的规矩特别多。电视只能看翡翠台。还有众多的“带宠物须知”、“抱小孩须知”、“买单须知”装潢比较讲究,最出彩的是他们家的漏奶华,彻底贯彻香港人的重糖饮食习惯。超级多炼奶,还要再铺上一层阿华田粉,真的是罪恶到不行。最壮观的是切开的时候阿华田粉犹如山泥塌方,炼奶就像洪水决堤,霎那间奔涌而下,煎过的西多士+阿华田粉+炼奶=热量炸弹。另一款同样很罪恶的芝士薯条,肉酱的鲜味消解了芝士和薯条的油腻,芝士就是力量,多吃也不腻。脆脆的薯条沾上新鲜出炉的芝士和肉酱,这谁顶得住啊?奶茶和柠檬茶都是很浓的港式做法,下午茶时间点上一杯才叫惬意。这家茶餐厅已经陪伴番禺人十几年了,很多人从学生时代一直吃到现在。

4.香港星级制造茶餐厅:这家是很多港星来大陆拍戏时候都喜欢去吃的一家茶餐厅,吴镇宇,吴君如都曾光临过。环境是高档的港式风格,黑白地砖,卡位,但在高档之中也能通过照片的方式留住香港的烟火气息。堪称广州现实版奶茶王的餐厅,最拿手的肯定就是丝袜奶茶了,许多人冒着失眠的风险也要跑去喝,三种以上茶叶冲出来的茶相当有层次感,入口甘香丝滑、浓厚而不腻,奶味、茶味层次丰富。菠萝油也是茶餐厅里的人气产品,他们家的菠萝油是真的有菠萝的,而且是大大一片。连捞丁也比较厉害,全餐的。全餐的意思就是什么都有,餐肉、火腿、煎蛋、鸡翼和台湾卤肉搭配用特别调制酱汁捞好的出前一丁。午餐肉煎得又薄又香,鸡蛋是单面煎熟的溏心蛋,还有其他的材料都很好吃。一碗吃完就已经是贤者状态了。现在的香港茶餐厅多数都能吃上饭了,这里的咖喱牛腩饭很有特色,甜而不腻,拌一整碗饭不成问题。

5.双良记:这是一家以糖水闻名于广州的茶餐厅,据说全广州最好的杨枝甘露就在这里,也不知道是不是真的。店面很小,只有5张桌子,装修上并没有向港式茶餐厅靠拢,却有一种茶餐厅和广式快餐店融合的感觉。他们家的杨枝甘露一共有三种口味,冰雪,芦荟和杂果。水果的分量很多,以芒果和木瓜为最多。沙冰混合了芒果汁,成为这份甜品的灵魂,配上水果和西米,同时满足口感和味蕾。毕竟算是一家茶餐厅,碟头饭也是这里比较受欢迎的。黑椒鸡扒饭是比较常吃的。鸡扒很大一块,嫩滑的鸡扒配上黑椒酱就是下饭神器。鸡翼公仔面,鸡翼是用卤汁制成的,内外都很入味。面条弹性刚好,并且分量很足。下午茶的话,还有三明治推荐。现点现做的三明治酥脆香口。蟹柳肉质鲜嫩,配上千岛酱,就是一个美味的下午。

6.米芝莲:作为广州分店极多的港式茶餐厅之一,米芝莲的无论是出品还是环境,都可圈可点。店里有很多关于香港的怀旧元素,踏入米芝林仿佛见到了一个迷你型的香港。茶餐厅里的四大天王:奶茶、柠茶、鸳鸯和茶走,米芝林的出品都极力保证正宗的香港风味。丝袜奶茶尤其好喝,香浓滑齐全。鱼蛋,在香港的日消耗量要按顿算。米芝莲的咖喱黄金鱼蛋,个头比平日里见到的要大。咖喱汁的鱼蛋,爽口弹牙,浓郁回香,过瘾。说到米芝莲他们家最出名的还是鸡蛋仔,芝士爆浆鸡蛋仔,一口一个,口腔里都是芝士的香气。还有很多港风小吃,这里的出品都很优秀。

7.美而廉港式茶餐厅:淘金那边比较多人推荐的一间茶餐厅,老板是个说话客气有礼貌的香港人。一个22元的套餐,一杯超大的冻奶茶,加一份牛油西多士,再加一份鸡扒拼溏心蛋。这个性价比在茶餐厅中真的比较少见。5种茶调制出来的奶茶,喝完之后层次感特别丰富,余味无穷。不愧是得过奖的奶茶。西多士看起来很正常,但实则不可貌相。吃起来的时候香甜,口感焦中带糯。

8.丁档冰室:丁档冰室开在五月花广场后面,在北京路这个美食圣地里,丁档冰室的口碑还是挺好的。餐蛋面是店里做受欢迎的。姜葱捞丁的配料十分丰盛,除了午餐肉和鸡蛋,还送两只瑞士鸡翅和一杯饮料。裙边焦脆的鸡蛋,蛋白嫩滑,蛋黄溏心可口。面条入味,姜葱香而不辣,沾一点蛋黄味道更妙。餐蛋面的番茄汤底会让人更加开胃。午餐肉厚度刚好,煎到焦香。西多士上桌的时候,还有一小块黄油,用到刮开抹匀,浇上厚厚的蜂蜜,满足感爆棚。

9.丽华食饭公司:一到店门口就能看到这家用“公司”二字命名的店,并且店里的装修都是花了一番心思的。店里的老电视一到中午就在播周星驰的喜剧片,还有小霸王游戏机,怀旧方面已经做得很到位了。还有整整一面墙的牛皮癣,做出怀旧效果的同时还成功降低了装修成本。他们家的漏奶华也很贵虽然比不上大哥茶餐厅的价钱,但是30块钱一份的价格也还是小贵的。视觉效果也还是不错的。秘制牛腩牛筋,牛腩,金钱肚用的都是上好的食材,长时间的五香卤煮,使得牛筋爽脆,牛腩松软,味道和口感都对得起它的价格。

10.百万茶档:藏在晓园小区的百万茶档,是街坊们和附近白领下午茶首选。这家店在功能上已经无限接近香港茶餐厅的感觉了,非常适合上班族,一群人来这里吃东西,还能聊聊天放放松,真的很有饭堂的感觉。瑞士鸡翅捞丁是最受欢迎的单品,瑞士汁着色的鸡翅,撒上白芝麻,没人能拒绝这样的美味。甜甜的瑞士汁,总是能轻易俘获广州人的味蕾。出前一丁的方便面还是很受欢迎,爽口弹牙有韧性,拌上瑞士汁,吃得根本停不下来。他们家的红豆飞碟饼,我要大力地安利给大家。飞碟饼的外皮很脆,遂开的时候还能清洗地听见“啪”的一声。再看看这流淌的红豆炼奶,刚烤熟的红豆,脆皮和温热的炼奶,连吃两个都不腻。他们家的港式奶茶,浓度刚好,飞冰可以慢慢喝,加冰要尽快喝完。

广州十大人气茶餐厅有哪些?

港式茶餐厅加盟推荐:绿茶餐厅、避风塘茶餐厅、表哥茶餐厅、港丽餐厅、喜喜茶餐厅。

1、绿茶餐厅

绿茶自然,舒服的就餐氛围,得到众多成功、时尚的年轻人的追棒,因为在这里不仅可以吃到传说中的美食,更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。随着都市生活的节奏越来越快,繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来,到了绿茶,这里没有富丽堂皇的建筑,有的只是清新自然,纯朴的原木搭建,少数民族及异域风情的摆设,无不让人感到放松,这正是绿茶受到越来越多的人喜欢并甘愿为此等候60分钟的因素之一。

2、避风塘茶餐厅

避风塘港式茶餐厅可以说不仅是名气极大的餐饮品牌,同时也是颇具特色的餐饮品牌,一律算得上是做餐饮加盟的好选择。小编通过随机访问发现,周边的人全数听说过避风塘港式茶餐厅,同时对其大多抱有好感,认为其不仅环境优雅,而且餐饮品味不错,非常适合都市白领阶层的人士进餐。

3、表哥茶餐厅

表哥茶餐厅是香港著名导演张坚庭先生的创作。张导演从小就喜欢茶餐厅气氛,也是常客,却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品,于是决心自己开业,以其卖座电影“表姐你好_!”里面的“表哥”角色为餐厅命名。他花上不少精神亲自监制菜单,务求一新食客口味。连普通的一件多士,亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包,务求烤出来的多士,包面脆香,内里松化,配合用上五种茶叶混合而成的奶茶,可谓下午茶一绝。

4、港丽餐厅

港丽餐厅餐厅装修简洁而大气,座位非常宽大,而且有各式风情的餐桌可选择。港丽餐厅的“融和菜”,结合中式菜肴的烹饪做法,利用西式的、日式的、东南亚的材料,以及装盆造型,色香味俱全。港丽餐厅的菜肴口味雅致,甜品也非常棒,既精美又好吃,性价比非常高,无论家庭聚餐,朋友小聚和商务宴请都很适合。

5、喜喜茶餐厅

香港茶餐厅借鉴快餐店的经营方式,经过一代代港人从菜式品种和用餐环境的不断改良,逐步发展为青年时尚潮人最喜欢的餐饮场所。它取中西餐之优、集快餐、冷饮、小吃之快,用酒店典雅、大方、时尚设计之场,在餐饮市场脱颖而出,成为各地人民喜爱的餐饮品牌。

杭州西湖区周边有哪些好吃的东西可以推荐的呢?

粥旺庄(芳村店)

地理位置比较偏僻,但是还有很多人不远万里来这里吃就一定有他的道理,菜式比较多样化,碟头算大,街坊价钱,大多数还都是回头客,这里的粥确实很好吃,今晚我们点的是鱼茸粥,味道鲜甜鲜甜的,再这样暑热的天气下,我一口气居然喝了五碗粥。真是名副其实的粥旺庄!

推荐菜式:顺德灌汤鲮鱼球、鱼茸粥,明炉烧鹅

地址: 芳村大道18号(近鹤洞立交)

永盈茶餐厅

位于东山电车总站旁边的永盈茶餐厅已开了很久了,是香港最早在广州开的第一间茶餐厅的分店,这里的环境干净整洁,舒适,坐下下也很舒服,还有卡座可以选择,食物出品新鲜美味,可选择的品种也比较多,服务员的态度也比较和蔼可亲,在农林下路附近这样的茶餐厅比较少有,所以生意也不错。特别提提的是这里出品的焖牛腩及焖牛杂,火候够,够淋滑,无牛的特有耗味,味道也很好。

推荐菜式:香浓原味奶茶、自家制菠萝油、咖喱牛腩公仔面、秘制海南鸡饭、特制牛杂河粉、红豆冰、永盈猪扒包

地址:农林下路3号(东山口电车总站)

银座餐厅(昌岗中路店)

广州的老字号餐厅,位于宝岗大道地铁A出口上盖!客人非常多啊!五点几就开始等位了!菜式选择多,符合我们老广口味!出品好,价格实惠!特别推荐招牌的怪味大肠!围围必点哦!

推荐菜式:怪味大肠、红烧乳鸽、红葱头淋鸡、怪味猪肠、姜葱鸡

地址: 昌岗中路125号B1楼(近地铁宝岗大道站)

大哥餐厅

大哥出名很久了,也去吃过一次,价格是香港的价格,小贵,食物可以的。非常港味的茶餐厅,服务员很热情,设有服务投诉箱,十分有性格的餐厅,没有wifi 饮料5走冰 可以带宠物,叉烧不错,比一般叉烧要绵软厚身,提供的叉烧酱感觉有点像北京烤鸭的蘸酱,叉烧下面还垫了青瓜解腻。牛腩金钱肚爽滑入味,还是可以的,清汤可以一喝。菠萝油很好吃。奶油西多士脆脆的,不会太油腻。

推荐菜式:一开九西多士、大哥特色干炒牛河、冻奶茶、公主城堡

地址:西丽南路90号(近华侨城)

表哥香港茶餐厅

主黄花岗大剧院一楼南翼的港式茶餐厅,香港演艺界大咖张庭坚投资主理,广州的茶餐厅数不胜数,表哥香港茶餐厅有正宗的港式奶茶和菠萝油。每次必点就是表哥多士,饭点这边很多人,种类很多,炒饭炒粉什么的,都挺大份,跟好友们聚聚的话可以来这家。

推荐菜式:表哥招牌奶茶、混酱招牌表哥多士、招牌菠萝包、瑶柱白粥

地址:先烈中路92号五号楼一层33档(黄花岗剧院旁)

表妹香港靓点餐厅

这家店主打茶点,装潢很高大上,充满老广情怀,店铺非常多人,很不容易找到位置,这里的点心都很用心,很有意思,椰汁糕麻将形状很可爱,东西很新鲜,服务也好,环境位置什么的都坐得很舒服。有分吸烟区和非吸烟区。

推荐菜式:虾饺王、叉烧捞喜彩、红米肠

地址:较场西路11号体宾商务港一楼(近海印体育宾馆)

表少茶餐厅

里面装修也是比较靠近香港旧式茶餐厅,有分吸烟区和非吸烟区,自带卫生间,但是必须要经过吸烟区才能到。卡座和小圆桌为主,吸烟区有电视直播足球比赛,一到恒大比赛日都会有好多球迷聚集。品种丰富,有免费白开水,算是挺地道的港式茶餐厅。可能餐厅比较大或者服务员不足,客人多的时候总是找不到服务员。炒牛河炒鸡大份,而且牛肉很多,牛肉嫩,有锅气,味道不错,就是油挺多的。通菜炒得中规中矩,咸了一些。汤泡饭也是炒鸡大份,而且真的好好吃,配料不错,可以两个人分着吃。另外还要了一份鹅头鹅脖,很便宜,但是皮香好好吃。

推荐菜式:招牌奶茶、猪仔包、港式混酱肠、鹅头鹅脖

地址:天河路351号外经贸大厦201单元自编219房

钜盛茶餐厅

街坊式的经营,很有人情味,属于广州早期开的茶餐厅,而且出品一直保持水准,积累了一大群熟客,环境一般,没区分吸烟和非吸烟区,原只鱿鱼筒炒饭也很有特色,可惜的是他家没有汤配!他家的小食也很有特色,值得一试。

推荐菜式:原只鱿鱼筒炒饭、招牌猪扒包、芝士炸鸡翼

地址:西华路324号(近第八十二中学)

吴系茶餐厅

店面从建成开始就生意好的不得了,为此,我特地百度了下这个店名,何为吴系,其实是三家连一起的店,包括了茶餐厅、打边炉和糖水铺。吴系茶餐厅可以在四张菜单中可以点所有的菜,店铺装修延续港式茶餐厅的风格,不过又添加了很多可爱新奇元素,包括墙壁贴满了稀奇古怪的壁画和名片,透明的玻璃柜里放着各色各样经典漫画、卡通玩具,很有意思。菜式的种类有很多,味道也都很不错。

推荐菜式:冰镇港式奶茶、冰镇菠萝油、干炒牛河、粗粒西多士

地址:天河东路75号汇坊B1楼103-107号(近太古汇)

辉哥意粉屋

辉哥意粉屋开了很多年了,在同福中路巷子里面,看到强记鸡粥旁边的巷子进去50米就看到了,通常晚上去车都停在路边,但是要小心被抄牌哈。一楼环境也还可以,不过也就7,8桌位子,招牌的可乐鸡翅20块4只,味道挺不错的,然后配个19滑蛋牛肉饭,就很饱很饱了,加5块还有有柠乐。

推荐菜式:冰镇奶茶、招牌意大利肉酱伴意粉、可乐鸡翼、吞拿鱼_杯仔薯泥、单份德国大肠

地址: 同福中路牛奶厂街蟠龙西10之1号首层(1-2楼)

在北京哪有港式茶餐厅?(是24小时的)

1.知味观

这是一家坐落在西子湖畔园林式的酒家,如果你时间充裕可以仁和路的总店,那里还保留着买票换餐的古老传统。1913年,知味观不过是个馄饨滩,如今的知味观整合了杭州的所有名点小吃拿着托盘可以到处走走看看。在知味观很容易分辨本地人外地人。本地人桌上就两三个小菜,外地人面前就是摆列一堆小吃,眼睛还闪着兴奋的光芒。其中,品种繁多,口味地道,实惠美味是这里的最大特色。

餐馆地址:

仁和路83号(总店)

西湖区杨公堤(花港观鱼后面)

上城区河坊街278路(吴山广场店)

交通指南:乘12、7、25路到东坡路平海路口,往前走一段路既可。

2.外婆家

外婆家平民消费的最优代表。去外婆家吃饭肯定是要订位,要不然就要排队等好几个小时外婆家仅在杭州就有好几家。价格便宜、色香味俱全,就是外婆家的特色。推荐菜叫花鸡,在一个小石锅里,筷子轻轻一动,整只鸡就散架了一样,肉又松又入味东坡肉,外面是一层肉皮,实在肥而不腻,下面是精肉浸在汤汁里还有珊瑚虾,下面真的有珊瑚。

餐馆地址:湖滨路3号2楼(西旺港式茶餐厅附近)

3.楼外楼

在楼外楼,几乎所有的杭州传统菜都是招牌菜。推荐菜一:西湖蜜藕,鲜藕灌糯米煮成的,加了蜂蜜伴有桂花点缀,这是一道凉菜,却让藕煮熟得恰到好处。另外就是西湖醋鱼,有关西湖醋鱼的传说就不多说了,其味酸甜,只用西湖里野生的草鱼才最正宗,在楼外楼的楼前有一块湖面就是养野生鱼的。

餐馆地址:西湖区孤山路30号

营业时间:10:00-21:22

交通指南:乘坐K850公交车到浙江博物馆下车步行即可到达。

4.榆园餐厅土鸡店

在虎跑路和满觉陇路交叉口的第一幢房子,挂的牌子小的看不见,房子在一个小山坡上面,可以直接把车开到里面。菜非常的出色,据说这里所有的菜的原料都来之乡下。老板说是多年农户家里收来的老鸡,要炖6小时。一处充满西湖山水风味的花园餐厅,一处半山腰上的“世外桃源”,躲开喧嚣的市井,小院里树影婆娑。推荐菜:咖喱虾、榆园炒鸡、千味豆腐、桑拿茄子、美味泡菜、养生时蔬等。

餐馆地址:虎跑路四眼井一号

西湖,位于浙江省杭州市西面,是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一,也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。

西湖三面环山,面积约6.39平方千米,东西宽约2.8千米,南北长约3.2千米,绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔,按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面,苏堤、白堤越过湖面,小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心,夕照山的雷峰塔与宝石山的保_塔隔湖相映,由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。

楼主你好

给你介绍几个吧

又一栈港式茶餐厅(新东安店)在北京市东城区王府井大街138号新东安市场B1层B143-B145,喜欢茶餐厅,所以想找地方吃饭的时候茶餐厅是首选。

钟爱星州炒米粉...味道做得还算不错。满意。

还有香港的报纸看,就是等的时间稍微长了一点。

平时在王府井逛街的时候也会来这里买衣被外卖的冻鸳鸯。,时间: 08:00-04:00(次日凌晨)

日昌席勒港式茶餐厅(朝阳公园店)在朝阳区朝阳公园西门往南50米农展馆南路1号,每次我们去那里吃饭都是别人请客。

我们的客户都很喜欢来这里...我比较喜欢吃的就是避风塘系列,味道超赞!,营业时间: 24小时

金湖茶餐厅(国贸总店)在朝阳区建国门外大街5号建国饭店正门西侧,港式茶餐厅。粥熬得恨不错,恨稀饭生滚鱼片粥。鲜虾云吞面还行,套餐搭配得不错,价格页实惠可以接受...咸鱼鸡粒炒饭、 干炒牛河页煶偶滴喜爱,营业时间: 24小时营业

金鼎轩(金源新燕莎店)在海淀区远大路1号,金源时代购物中心北侧一层,皮蛋瘦肉粥香滑爽口,上面洒的薄脆是亮点;腊味萝卜糕咸鲜味道,软软糯,稍微有点咸再淡点就好了

营业时间: 24小时

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