【地瓜糊涂粥的做法】
用料
地瓜半个
玉米面3大勺
凉水3碗+1碗
地瓜糊涂粥的做法
锅内加3碗水大火烧开,其实多点少点无所谓啦
玉米面3大勺
玉米面加入约1碗凉水,搅拌均匀
锅中水沸腾后,把步骤3搅好的玉米糊倒入锅中,搅拌几下,中火继续熬煮
地瓜切成1.5厘米左右的方块丁
锅子再次沸腾后,加入地瓜丁
小火煮10-15分钟,期间注意锅盖要虚掩,每3分钟左右搅拌一次,避免地瓜粘底糊锅。最后捞块地瓜尝尝,熟透、面面的就是ok了。
小贴士
1、步骤3,必须用凉水喔,也不可以省略! 用热水会起球的,千万别尝试!
2、对于粥这种东东,浓稠看个人喜好,所以水的多少,完全可以自已控制,相信你懂的。
红薯糊涂的做法步骤
首先,我们将地瓜放入水中清洗干净。
接着我们用刀将地瓜的外皮削去,切成块状备用。
接着锅中放入3碗水,将切块的地瓜放入锅中,开火煮至水沸腾。
煮的过程中我们准备一勺玉米面,半碗清水,搅拌均匀的糊状。
等锅中的水沸腾,先用筷子试一下地瓜是否熟透,之后将搅拌好的玉面糊倒入锅中,迅速搅拌。
接着煮到锅中水再次沸腾,即可关火,这样我们的地瓜糊涂粥就做好了 。
地瓜糊涂粥的做法步骤图,地瓜糊涂粥怎么做
红薯糊涂 独家
红薯甜面糊涂香