微波炉蒸红薯有两种方法:
【1】红薯洗净,放在微波专用的盆里,加水没过红薯为宜,用保鲜膜盖上,
扎几个小眼,高火13分钟即可蒸熟;
【2】买微波专用蒸锅,将洗净的红薯放进,在锅底放适量水,一般7~8分钟即可蒸熟。
微波炉蒸红薯的做法:用料:红心红薯 4个、水 20毫升
做法步骤
(1)把红薯洗净,大的可切开成两半;
(2)取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水,摆上蒸屉;
(3)把洗净切好的红薯放入锅内:
(4)然后盖上微波炉蒸锅的盖子,放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟;
(5)打开锅盖,拿一根筷子扎一下红薯,可以扎透就是熟了。
小贴士
微波炉蒸红薯,锅内一定要放水。这是确保红薯不发干发硬的关键;
最好把盖子盖上,这样也可以保留水分,使蒸出的红薯不干不硬;
用高压锅或微波炉蒸都是能在短时间内加快食物熟透的烹饪工具;
如想快速蒸熟红薯的,可将切成块的红薯放入高压锅中蒸煮,一般10~15分钟即可熟透。
用微波炉怎么烤红薯?
半个钟。
主料:红薯2个。
辅料:无无。
步骤:
1、挑选红薯。尽量选择细长一些的红薯,这样容易烤透,千万不要选择那种圆形的,或者是奇形怪状的红薯,不好吃不说,里面还有筋,另外表皮带有白色的红薯也不要选,这样的红薯味道淡,芯心不红。将红薯买回来之后,先在家里放上几天,等到里面的酱干了再吃,这样味道吃起来会更加的甘甜。
2、清洗红薯。将红薯放在水盆中,将表面的泥土仔仔细细的全部给清洗干净。
3、用牙签在红薯上扎一些小孔。用牙签在红薯的表面上扎出很多细小的小孔,这样会方便红薯能够更快的熟透,可以大大的节省做红薯的时间。
4、取几张纸巾,用水浸湿,在红薯外包上两层湿纸巾,然后将包好的红薯放入微波炉烤盘上,烤盘上也可以垫一张纸,这样在清洁烤盘的时候更加的方便。
5、放入微波炉中,用高火加热八分钟,然后将红薯翻一个面,继续高火加热五分钟,美味的烤红薯就制作完成了。
微波炉烤红薯的做法如下:
1、准备几个红薯,洗净,不用擦水,保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
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