冬梅于早春或冬季开花。
冬梅，蔷薇科，落叶乔木，株高约5-10.5米，主枝干呈褐紫色，多纵驳纹。小枝呈绿色。叶片为广卵形或卵形，边缘有细锯齿。花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色，于早春先叶而开。
梅花可分为系、类、型。如真梅系、杏梅系、樱李梅系等。系下分类，类下分型。梅花为落叶小乔木，树干灰褐色，小枝细长绿色无毛，叶卵形或圆卵形，叶缘有细齿，花芽着生在长枝的叶腋间，每节着花1~2朵，芳香，花瓣5枚，白色至水红，也有重瓣品种。
扩展资料：
描写冬梅的诗：
梅花
宋代：王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
白话释义：
墙角有几枝梅花，正冒着严寒独自盛开。远远的就知道洁白的梅花不是雪，因为有梅花的幽香传来。
赏析：
此诗语言朴素，对梅花的形象也不多做描绘，却自有深致，耐人寻味。“墙角数枝梅”，“墙角”不引人注目，不易为人所知，更未被人赏识，却又毫不在乎。“墙角"这个环境突出了数枝梅身居简陋，孤芳自开的形态。
体现出诗人所处环境恶劣，却依旧坚持自己的主张的态度。凌寒独自开”，“独自”，语意刚强，无惧旁人的眼光，在恶劣的环境中，依旧屹立不倒。体现出诗人坚持自我的信念。
“为有暗香来”，“暗香”指的是梅花的香气，以梅拟人，凌寒独开，喻典品格高贵；暗香沁人，象征其才气谯溢。立在僻静甚至冷清的墙角，冲破严寒静静开放，远远地向世人送去浓郁的幽香，这是绝世之梅，也是绝世之人。
参考资料来源：百度百科-冬梅 （蔷薇科梅）
参考资料来源：百度百科-梅花 （王安石诗作）
梅花怎样养殖？
冬梅花腊梅是两种完全没有关系的植物。冬梅是蔷薇科李属梅亚属的植物，花瓣分五片，有白﹑红、粉红等多种颜色，株高约5～10米，叶片广卵形至卵形；蜡梅是蜡梅科蜡梅属的植物。腊梅最高仅3米，花瓣多片呈螺旋状排列，且花多为黄色，带蜡质，果为瘦纺锤型。
梅花怎么养？
（1）品种选择。盆栽宜选用大红梅、绿萼梅、台阁梅、照水梅、龙游梅等。
（2）栽植方法。幼苗可用园土、粗砂各1/2的培养土；成株改用园土4份、腐叶土2份、粗砂4份的培养土。通常于新叶未展时，带原土坨栽入口径20～25厘米的泥瓦盆内。栽前先在盆底垫上厚3～5厘米粗砂或木炭屑作为排水层，在其上面填入少量培养土，这时再将植株放入盆中央，边填土边压实（注意使根系与土壤紧密结合）。栽后浇透水，放通风透光处。盆栽梅花，应放置在向阳通风处养护，如放在荫蔽地方则生长不良，花少而色淡。生长季节如发现因缺铁而引起叶片发黄，可结合浇水浇灌0.1%硫酸亚铁溶液。
一般每隔1～2年换一次盆。换盆时间宜在早春花后修剪完毕进行。换盆时添加新的培养土，以补充营养。
花友们对于梅花(详情介绍)的喜爱是无法言喻的，梅花高雅、坚强、谦逊，在冬天依然有自己的傲骨，于是，很多话花友会选择在家中盆栽梅花。人工栽种梅花的难度其实并不高，但是想要让梅花年年花繁色艳却不容易。
梅花(详情介绍)
盆栽梅花重要的是养护的环境，梅花喜阳，所以一定要放置在阳光充足、空气流通的地方，梅花很怕积水，所以要根据天气变化和生长情况灵活掌握浇水量，通常情况下以保持盆土湿润为原则，不干不浇。
梅花比较喜肥，每年花谢后盆底应放入有机肥，在生长期可每隔半个月施薄肥一次，促其生长强壮，在花芽形成前，最好多施磷肥。
盆栽梅花要想花苞多，控制枝条长度是关键，剪枝主要是为了控制树形，应在花后及时进行，以后的时间，除了徒长枝，短枝无需修剪，入夏后最好不要再修剪，否则积累的营养也给剪没了，再结合施肥控水长日照，入秋后应该会花苞满枝了。
梅花修剪也可以在每年花谢后及时修剪，将老的花枝截短，权留2至3个芽，并注意使芽向外侧生长，要将影响树形美观的交叉枝、平行枝、重叠枝、对生枝、徒生枝，以及过密、瘦弱的枝条疏剪去。
盆栽梅花一般需要隔1至2年翻盆一次，时间安排在开花后为好，翻盆时，去掉旧土三分之一左右，剪去枯根，修短过长的老根，换以富含腐殖质的腐叶土，掺拌砻糠灰及沙土，使盆土既肥活又疏松、透水，土壤不宜过湿，切忌积水。
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