剩的饼做法一，
家常炒饼
材料
鸡蛋1只，葱末适量，白菜丝适量，饼0.5-1个，酱油0.25小匙，盐0.5小匙
做法
1.炒一个鸡蛋碎
2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香
3.下洋白菜丝，炒到变软
4.下饼丝
5.加酱油
6.加盐
7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了
做法二，肉丝炒饼
材料
烙饼半斤，圆白菜半颗，绿豆芽100克，猪里脊肉100克，大葱少许花椒少许，红辣椒3根，生抽2汤匙，老抽1汤匙，淀粉，料酒少许，鸡精少许，醋适量，香油少许
做法
1、猪里脊肉片片切丝。
2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。
3、将烙饼切成丝儿。
4、圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。
5、锅烧热中做油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。
6、锅中留底油，炸香花椒粒，关小火，煸香葱花。
7、放入豆芽菜、圆白菜丝翻炒。
8、待菜炒得有些塌秧，放入肉丝翻炒。
9、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁，这一部很关键，新手可以节约时间，还可以下调料心中有数。
10、将调好的汁全部倒入锅中。
11、倒入调料烹出香味。
12、将原料翻炒均匀。
13、放入切好的烙饼丝，让热气先将其腾热。
14、热气一上来迅速翻炒均匀关火，装盘即可开吃了。
做法三，素炒饼
材料
饼丝，圆白菜，干辣椒，酱油，白醋，辣椒油
做法
1.圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝
2.锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香
3.待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热可以烹入一点白醋
4.放入饼丝一同翻炒，此时可以放入一点辣椒油提香，不放也行的
5.把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油，炒匀后即可出锅
6.看~~不粘锅炒完以后一点也不沾，要是非不粘锅会沾的满锅底都是
剩的饼硬了如何做好吃 鸡蛋炒饼做法介绍
炸剩烙饼的用料
烙饼、椒盐，盐
炸剩烙饼的做法步骤
步骤 1
将剩下的烙饼切块，弄成一片一片的。因为烙饼做的时候是分好几层的，炸的时候会太厚了，所以需要手动的分成薄片。
步骤 2
放入空气炸锅。我用的是180度，12分钟
步骤 3
炸好出锅了。有喜欢吃味道的可以加椒盐，盐等。因为烙饼做的时候放了盐和油，所以炸的时候我什么都没有放。香香脆脆的很好吃
步骤 4
这种的还是挺好吃的。有一些白色的我又回锅炸了一小会。否则不够脆。
小吃店的油饼吃起来有点硬，于是就自己动手做了，又香又软的，连嘴刁的侄女也大呼好吃。如果再配上正宗胡辣汤，更是超级美味，油饼泡在汤里吃，别有一番滋味呢!
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
普通面粉300g 干酵母3g
小苏打1.5g 盐1小勺
糖1小勺
香软炸油饼的做法步骤
1、准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。
2、慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。
3、和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵。
4、待面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状。用少许油揉光滑，醒10分钟。
5、将和好的面团分成若干小剂子，在面板上加少许面粉，用擀面杖擀圆，在面皮上划三个口。
6、油烧热(不能太热容易糊)，下饼坯，面很软可适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易膨松胀大，一次不要炸太多(一次炸一个会更棒，油也不需要放太多，油最多反复用3次)。
7、油温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需一正一反炸一次就好了!看翻过面的…
8、新鲜的又香又软又酥的油饼出炉了，食欲是不是棒棒的。
9、来个大号的特写!
10、再来个迷你的。
小贴士
面和的越软越好，油温不要太热，炸的时候最好只翻一次。想发的快可用温水和面，和好的面盆坐在温开水锅中，1个小时就ok了，想第二天吃，发好面，加少许油揉之光滑，用保鲜膜包好入冰箱冷藏即可，放两三天也没事。
剩下的烧饼怎么做好吃
1、剩的饼硬了可以做成鸡蛋炒饼。
2、将剩下的油饼摊开竖切成长条状，长条宽度任意，之后将杭椒洗净并去掉根部和籽，再用刀斜切成小片。
3、将鸡蛋打入碗中并搅散，锅内倒油中火烧热后，倒入鸡蛋液煎至两面凝固，再用铲子将煎好的鸡蛋铲碎，之后放入杭椒翻炒片刻。
4、往锅内加入海鲜酱油、蚝油翻炒均匀，再把切好的油饼倒入锅内翻炒均匀，最后加入少量清水并翻炒至水分蒸发即可出锅。
剩下的春饼能做什么吃
和大家分享的是如何把剩烧饼变得超级好吃。
烧饼是我们日常生活中非常常见的一种食物。每次吃烧饼的时候，大家都习惯多做一些，宁愿剩下点，也不想不够吃。
和其他的食物一样，烧饼也是新做出来的好吃，剩的不好吃。剩下的米饭又凉又硬，必须要经过加热才能吃。
如果是用油煎，煎出来的烧饼油太大，长期吃对身体不好。如果是用锅馏，馏出来的烧饼，吃在嘴里口感软踏踏的很不好吃。
这样一来，处理剩烧饼就成了一个让人非常头疼的问题。
今天，要和大家分享的处理剩烧饼的方法是用电饼铛烙。
用电饼铛烙出来的剩烧饼，能让剩烧饼变得不水不油，吃在嘴里既不像馏的烧饼水水的，又不像用油煎出来的烧饼那么油大，吃着非常健康。
好了，接下来大家就一起来看看电饼铛烙剩烧饼的制作方法吧。
【准备材料】
剩烧饼一个，生菜叶，番茄酱
【制作方法】
第一步，首先将电饼铛刷油，预热。
第二步，将剩烧饼放在电饼铛里面，将一面烙至金黄色以后，翻个再烙。
第三步，待剩烧饼双面都烙至金黄色之后，盛出装盘。
接下来就可以吃啦，根据个人的口味，可以直吃，也可以卷生菜叶蘸番茄酱吃，可好吃啦！
好的，今天和大家分享的就是这些了。
杂蔬炒饼：
原料：剩春饼几张，鸡蛋一个，元葱、胡萝卜、白菜各适量
调料：花生油、酱油、蚝油、姜蒜末
剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼
做法：1. 将饼切成条状。
2. 鸡蛋加点盐打散，煎成蛋饼。
3. 将蛋饼、元葱、胡萝卜、白菜都切成丝。
4. 炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，下菜丝翻炒。
5. 菜丝炒软后，放入饼丝炒，期间放入适量酱油和蚝油调味。
6. 最后放入蛋饼丝炒匀后出锅即可。
剩下的春饼就这么吃吧——杂蔬炒饼
炒饼时不用放盐，因为煎鸡蛋时放了盐，酱油和蚝油里也有盐分，除非你口重，否则盐分足够了，低盐饮食才健康！喜欢吃醋的就拌点陈醋来吃，我是喜欢吃醋，我们全家都喜欢吃！
以上就是关于剩的饼怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
