黑米粥用电饭煲的煮法:食材:米1杯,花生适量,黑米适量,鸡米头适量。步骤:
1、准备食材米、黑米、花生。2、将食材全部放入电饭煲锅内。
3、将米淘洗2遍。
4、再放入电饭煲蒸煮。
5、待电饭煲保温之后闷一会即可。
6、盛出碗就可以享受。
扩展:
黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
黑米粥的四种最佳做法推荐
黑米粥煮法:
主料:黑米4两、红枣适量。
辅料:古法红糖适量。
步骤:
1、准备材料。
2、将黑米洗净浸泡4小时以上。
3、连同泡黑米的水一起倒入电饭煲中,加入适量的水,开启煮粥模式,我家电饭煲的煮粥程序为1小时30分钟。煮粥过程中不要加水,否则在粘稠度上会大打折扣。
4、煮粥程序进行到40分钟的时候,倒入红枣。
5、整个程序结束前5分钟倒入红糖,红糖融化即可。
6、甜甜糯糯,相信你也会喜欢。
7、每一口都是幸福的味道。
电饭锅煮黑米粥的方法 电饭锅煮黑米粥怎么做
黑米粥是一种非常具有保健功效的粥品,不仅口感非常好,而且营养也非常的全面,在平时生活中和一些黑米粥对于身体健康是非常有帮助的,黑米粥的做法有很多,不同的做法,有着不同的特色接下来,将为大家推荐四种黑米粥的最佳做法,希望对各位有用。
一、绿豆黑米粥
材料:准备适量的黑米进行泡发、适量的绿豆及冰糖。
做法:先把黑米和绿豆淘洗干净,待用。高压锅里倒入水烧开。倒入黑米烧开,盖上盖,用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。倒入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火,焖至没气后开盖。调入冰糖搅匀,煮至冰糖溶化,即成。
功效:服用绿豆黑米粥可以清热去火。
二、红枣玫瑰黑米粥
材料:准备适量的黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几朵
做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
功效:红枣玫瑰黑米粥可以补血养气,滋阴润肺。
三、红豆花生黑米粥
材料:红豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米
做法:红豆,花生,黑米,糯米,大米等量。我是用手抓的一小把。将各材料洗净,用水泡一小时左右。放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖,冰糖比较大块就一起煮了。按下煲粥键,半小时左右就熟了。
功效:服用红豆花生黑米粥可以补血益气,健脾胃。
四、燕麦黑米粥
材料:准备适量的燕麦、黑米、大米
做法:黑米淘洗干净、倒入电饭煲中;加适量水,不要太多;将黑米煮开后再煮十分钟;关火焖一会,我这个就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了;第二天一早起来,将燕麦和大米淘洗干净;将燕麦和大米倒入锅中;再加适量水;按1小时粥/汤键;煮至50分钟左右;将一袋藕粉用温开水调匀,一袋好像少了,应该放两袋正好;将调好的藕粉倒入锅中;搅拌均匀,煮至时间到即可。
功效:促进消化,健脾胃。
以上所介绍的这四种黑米粥的做法可以作为借鉴,平时生活中想喝黑米粥的话,不妨参照上文介绍的这几种方法来进行制作,是非常不错的选择。黑米粥不仅有益身体健康,而且口感非常好,平时生活中适量的喝一些黑米粥来进行保健的话是比较可靠的方式。
黑米粥的做法和配料
1、材料:黑米100克,花生米30克,大枣10粒,冰糖适量。
2、将黑米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时备用。
3、花生米洗净,大枣洗净去核备用。
4、将所有食材倒入电饭锅中,注入足量清水。
5、盖上锅盖,接通电源,按下汤粥键。
6、待其跳转至保温时,再焖10分钟左右即可开盖盛出食用。
7、根据自己的口味加入适量冰糖调味即可。
黑米粥的做法和配料如下:
主料:黑香米130克、红糖90克。
辅料:水适量。
1、准备好130克的黑香米和90克的红糖。
2、黑香米用水清洗2次。
3、把黑香米放入电饭煲里,加入适量的水。
4、黑香米熬一个半小时就已经很绵软了。
5、加入红糖充分融化。
6、出锅装盘,黑米粥就做好了。
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