排骨豆芽汤怎么做？
豆芽排骨汤是一道菜品，具有健胃消食，清热解毒，平肝补血功效。
原料：排骨、豆芽、盐、葱、姜、料酒。
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做法步骤：
第1步、排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。
第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。
第3步、锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。
第4步、加入适量料酒。
第5步、水要加足够的量。
第6步、大火煮沸，血末捞出。
第7步、小火慢炖一个小时。
第8步、豆芽适量，洗干净备用。
第9步、汤煮的差不多，倒入豆芽，煮制断生，加入适量盐调味即可。
豆芽排骨汤的做法详细步骤 怎么做豆芽排骨汤
主料：
黄豆芽
400克
猪排骨(大排)
500克
调料：
大豆油
50克
盐
10克
味精
5克
鸡精
2克
大葱
20克
姜
10克
香菜
10克
各适量
豆芽排骨汤的做法：
1.
葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。
2.
将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待用。高压锅放火上，加入排骨和水（水没过排骨），烧10分钟，捞出。
3.
炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加调料调味，慢火炖熟，撒上香菜段即可。
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排骨炖豆芽汤怎么做
1、食材：排骨600克、黄豆芽400克、盐、料酒、姜2克、枸杞少许、肉蔻一个。
2、排骨洗净切大块。
3、用开水焯水，去掉血沫，捞起。
4、枸杞泡软洗净。
5、黄豆芽去皮洗净沥干水分，姜切片。
6、放入锅中。
7、加盐黄豆芽，放入枸杞。
8、再煲10放在左右就可以吃了。
一、食材：
黄豆芽150g、番茄2个、冻豆腐100g、硬排250g、清水约2000g、食用油适量、盐适量
二、菜谱做法：
1.黄豆芽去皮去须洗净
2.番茄去皮后切大块
3.冻豆腐切块
4.排骨洗净焯去血水滤水
5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下
6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟（可以入高压锅）
7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可
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