扁豆木耳冬瓜汤
材料:
用料扁豆50克,黄豆50克,木耳25克,冬瓜500克,姜盐各适量。
做法:
1、木耳用清水浸软,洗净,撕成小朵。
2、扁豆和黄豆洗干净。
3、冬瓜洗净,切厚块。
4、煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后改文火煲2小时,下盐调味即成。
清凉冬瓜汤原料:冬瓜500克,木耳10克。辅料:生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。做法:1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松。2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分钟,再加入生姜,最后用蘑菇精、盐调味。3.将汤盛入汤碗中,淋入香油即可食用。Tips:1.冬瓜是瑜伽饮食中属阴性的食物,当身体太寒冷时不宜多吃,不过它具有祛湿、消肿和降低血压的作用。木耳在瑜伽食物中虽属惰性食物,但并不是说不可以吃,只是不宜过多食用,而且要注意尽量采用悦性烹饪方法,如蒸、煮等。2.为了菜色美观,可加一两片香菜叶作为点缀。
食材明细:冬瓜315克、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量
步骤:
1材料:冬瓜、黑木耳(已泡发)
2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
3捞出待用。
4将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5放在案板上切开。
6烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软。
8然后,加适量的盐。
9加适量的鸡精。
10调味,即成。
11盛出,装入碗中。
冬瓜木耳汤的做法和功效
1、木耳6克、冬瓜180克、猪肉40克、葱适量、姜一块、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。
2、做法:冬瓜切小块,木耳泡发洗净后,将大块的木耳切小块一点。姜切片,蒜切末,猪肉剁成末。热油锅,放入姜片,小火煸香。倒入肉末,将肉末炒散。再倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。
3、加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。调入适量盐、酱油和鸡精,搅拌均匀,撒上葱末,关火。盛出装入汤碗中。
冬瓜和木耳能一起吃吗
冬瓜木耳汤的做法和功效
冬瓜木耳汤的做法和功效,冬瓜和木耳是我们生活中常食用的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用可以帮助人们调节身体系统器官,那么来看看冬瓜木耳汤的做法和功效吧。
冬瓜木耳汤的做法和功效1材料:冬瓜、木耳、香葱、生姜、盐、食用油、鸡精、酱油。
步骤:
1、冬瓜去皮洗净切成小块,木耳泡发洗净后亦切成小块。
2、生姜切片,葱切小段备用。
3、热油锅,放入姜片,小火炒香。
4、倒入冬瓜和木耳,大火翻炒片刻。
5、然后加入适量水,大火烧开后转小火,熬煮至冬瓜熟。
6、最后调入适量盐、酱油和鸡精搅拌均匀,散上葱花即可。
小贴士:冬瓜之所以切块状,是因为块状比片状经煮,熬制时间越长,汤的味道越鲜。
冬瓜汤木耳的功效
清热解毒
冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦,清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用。
美容养颜
木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。
减肥清道
冬瓜热量不高且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,对人体减肥有一定作用,另外,木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原,这两种物质可以促进胃肠道蠕动,防止便秘,有利于人体的有毒物质及时清除和排除,所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥清道功效。
冬瓜汤木耳的禁忌
出血性疾病者慎食
木耳中含有嘌呤核苷,这种物质具有很强的.抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓作用,出血性疾病者食用过多容易导致出血症状加重,从而加重出血性疾病者的病情,所以建议出血性疾病者少吃或者不吃冬瓜汤木耳。
脾胃虚寒者慎食
冬瓜偏寒性,脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜汤木耳容易,导致体内寒气增加,从而可能加重脾胃虚寒症状,不利于人体健康,所以一般建议,脾胃不好者少吃或不吃冬瓜汤木耳。
血脂异常的人注意食用量
常吃冬瓜汤木耳可有效抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,血脂异常的人适量食用冬瓜汤木耳,可以起到一定的食疗作用,但是冬瓜汤木耳含有较多的蛋白质和膳食纤维,食用过多的冬瓜汤木耳时,可能会导致血脂异常者的内酯蛋白代谢异常,对血脂异常者产生不利影响,所以血脂异常的人要注意冬瓜汤木耳的食用量。
冬瓜汤木耳喝多了会怎样
可能会引起消化不良。
适量的喝冬瓜汤木耳可以为人体补充所需的能量,有利于人体健康,起到一定清热解毒,美容养颜的作用,但是冬瓜汤木耳中含有大量的膳食纤维,而膳食纤维在人体中短时间不易被消化,食用过多容易导致人体积存过多膳食纤维,加重胃肠道负担,可能会影响消化系统而出现消化不良的现象。
冬瓜木耳汤的做法和功效2冬瓜木耳汤的功效
冬瓜木耳汤
营养成分:
蛋白、糖原、胡罗卜素、多种营养元素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁
适合群体:
一般群体皆可食
忌讳群体:
脾胃虚弱者少食
冬瓜木耳汤
所需原材料
冬瓜200克。黑木耳50克,盐适量,食用油适当,葱末适当,生姜片适当,鸡精适当,白汤适当
冬瓜黑木耳汤做法
1将冬瓜削皮去瓤,清洗,用刀花修边大面积水发木耳去蒂,撕小朵,备用。
2锅置火上,倒食用油烧开,放进葱末、生姜片炒出香味,接着放进冬瓜、黑木耳煸炒一会儿,添加适量白汤烧滚,放盐、鸡精调料就可以。
冬瓜木耳汤的作用与功效
冬瓜具备清热去火、防衰老、有利排尿消肿和瘦身减肥的作用。黑木耳具备清胃涤肠防电磁辐射、养血强身健体、补血补气活血化瘀、降低血脂、防衰老的作用。冬瓜木耳汤此汤具备清热去火、利尿通便、清肠排毒、防电磁辐射、防衰老、瘦身减肥的作用。黑木耳和冬瓜一起吃能够有有利排尿消肿的功效,假如你想瘦身体排毒,这款菜谱是最好不过的挑选了哦,并且还能够有降低血脂的功效和实际效果呢,针对气虚不够啊或是是上班族工作人员们具备补气补血,防电磁辐射的功效,大伙儿平常的情况下能够常常吃。
冬瓜木耳汤的做法和功效3冬瓜木耳汤的功效 冬瓜木耳汤什么时候喝比较好
美容养颜
木耳含有大量的蛋白质和维生素E物质,蛋白质可以帮助补充人体所需的胶原蛋白,具有较好的美白效果,维生素E可以促进人体消化系统帮助消化,其次,冬瓜还含有丰富的维生素c,有利于清除人体黑色素,因此冬瓜汤木耳具有一定的美容养颜功效。
清热解毒
冬瓜木耳汤中冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦和清热生津的功效,加上冬瓜具有利尿作用,通过尿液排泄时,会带走身体大量热量,从而起到清热解暑的作用,适量食用对人体的健康具有好处。
减肥瘦身
冬瓜热量比较低并且含有丙醇二酸,可以有效地抑制糖类转化为脂肪,对人体减肥有一定作用;而木耳含有丰富的纤维素和一种特殊植物胶原,这两种物质可以促进胃肠道蠕动,防止便秘,有利于人体的有毒物质及时清除和排除,所以木耳冬瓜汤具有一定的减肥瘦身的功效。
冬瓜木耳汤什么时候喝比较好
都可以。
冬瓜木耳汤是生活中常见的一种汤品,营养价值以及食用价值,其中的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质含量比较高,并没有特定的食用时间限制,任何时间都是可以吃的,但鉴于冬瓜性寒,为了空腹食用加重人体的寒气,一般建议不要空腹食用冬瓜木耳汤即可。
冬瓜木耳汤的做法与功效
冬瓜和木耳能一起吃吗
冬瓜和木耳能一起吃吗,冬瓜作为常见的瓜类食材典型代表之一, 而木耳也是人们喜爱的菌类食材,那么冬瓜和木耳到底能不能一起吃呢?想要了解更多的话,那就不要错过这篇文章,下面一起来探讨冬瓜和木耳能一起吃吗。
冬瓜和木耳能一起吃吗1夏日的清凉蔬菜当然要数冬瓜了,作为瓜类蔬菜中的“颜值担当”,冬瓜受到广大市民朋友的欢迎,几乎是每家每户的餐桌都会有它的身影。冬瓜的做法很多,可能大家最喜欢的就是烧冬瓜了,烧冬瓜是一道很普通的家常菜,口感十分嫩滑,做烧冬瓜时可以加入黑木耳,这样不仅可以让菜色不单调,也能使营养更丰富。
1、木耳冬瓜汤
冬瓜木耳汤的做法十分简单,在这里就向大家介绍一下简单的做法。首先准备好适量的黑木耳和冬瓜,将它们清洗干净处理好,再把它们倒入热油锅翻炒一会儿,接着加入适量的水煮,煮到冬瓜变色变软,加入适量的盐和鸡精搅拌均匀即可,一道清淡营养的木耳冬瓜汤就做好了!
2、冬瓜的营养
冬瓜是瓜类蔬菜中唯一不含脂肪的,并且还有抑制糖类转化成脂肪的作用。冬瓜中含有大量的蛋白质、糖类、葫芦素和维生素C,其还含有大量的钾,含钠较少,因此,冬瓜利尿消肿的效果是很不错的。冬瓜味甘性凉,夏天吃冬瓜有助于消暑止渴、清热解毒。
3、黑木耳营养
黑木耳作为配菜中的佼佼者,它的营养可谓是极高的。据史料记载,黑木耳是帝王独用的食物,这就足以证明了它的营养价值和养生功效,黑木耳中含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素,常吃黑木耳能防治缺铁性贫血,还能化解体内结石、防癌抗癌。
冬瓜和木耳能一起吃吗2这二种食材是能够 一起吃的,没什么忌讳的,一般状况下冬瓜是拥有 健脾养胃有利排尿的功效的,一些高血压的病人吃完以后针对降血压全是拥有 一定的作用的`,另外黑木耳中的营养元素也是很丰富多彩的,针对身体拥有 益胃益气养血,另外具备滋润功效。
冬瓜不可以和什么一起吃
1、菠萝蜜
冬瓜这类食物相克的食物并不是很多,新鲜水果菠萝蜜便是一种与它相克的食物,二者特性相冲,一起吃会造成一些对身体健康不好的成份,会引起腹痛或是恶心干呕。
2、大海螺
大海螺是一种与冬瓜相冲的食物,这类食材与冬瓜一样,都特性寒性,有一定的泻下功效,平常它与冬瓜一起吃,会提升人体内的凉气,并且会引起腹泻或是腹痛,比较严重时还会继续出现显著的食物中毒反映。
3、草鱼
草鱼平常也不宜和冬瓜一起吃,二者尽管并不相冲,可是他们中带有的营养元素在相逢之后,会转化成一些身体没法的消化吸收的物质,会让冬瓜与草鱼的营养元素出现显著外流,压根起不上需有的功效。
和冬瓜适宜的食物配搭:
1、鸡脯肉:冬瓜和鸡脯肉配搭能具有快速消肿的实际效果,生完孩子创口疼痛的孕妇能够 多吃冬瓜鸡肉汤,还能为人体补充必不可少的营养物质。
2、海带丝:冬瓜和海带丝配搭能具有降血压、降低血脂的作用。有怀孕高血压和怀孕期糖尿病的孕妇何不多吃。
3、菌类:冬瓜和菌类配搭能具有清热解毒祛火、除烦解渴、滋补养生美容护肤的功效,哺乳期妈妈能够 多吃。
4、香肠:冬瓜和香肠配搭能够 提高机体免疫能力,母亲能够 烹制给孩子吃。
冬瓜能和木耳一起炖。下面是做法步骤。
准备食材木耳、冬瓜、咸鸡腿、调味料。
1,首先把冬瓜洗干净切成小块,然后把木耳泡发洗干净,如下图所示。
2,然后我们把咸鸡腿切段,把姜也切片,如下图所示的样子。
3,然后把锅子烧热倒入适量菜籽油,投入生姜爆香,如下图。
4,倒入冬瓜木耳翻炒一会,放入腊鸡腿稍微翻炒一下加入适量料酒和糖提味。
5,加入没过冬瓜的水盖锅盖大火焖十分钟左右,开盖尝一下咸淡。
6,最后调整味道就可以装盘了,下图就是已经做好的冬瓜木耳汤了。
冬瓜能和木耳一起炖。材料扁豆50克,黄豆50克,木耳25克,冬瓜500克,姜盐各适量。做法1、木耳用清水浸软,洗净,撕成小朵。2、扁豆和黄豆洗干净。3、冬瓜洗净,切厚块。4、煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后改文火煲2小时,下盐调味即成
冬瓜消炎,凉性去热,木耳能吸附体毒和结石,去除血液中油脂。两者热量很低,食用极好。若觉冬瓜性太凉,可加入香菜稍许,发温补凉增味。
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