西红柿饺子的做法如下：
原料：西红柿800克、鸡蛋8个、饺子皮1000克。
调料：油50克、盐8克、白糖8克。
详细做法：
1、鸡蛋打散在碗中。
2、搅拌均匀。
3、锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。
4、西红柿将头部切两刀，成十字形。
5、在开水中烫一下，取出。
6、西红柿皮就很好去除拉。
7、去皮后的西红柿切开，去掉内瓤。
8、切成丁，但不要太小。
9、鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒。
10、这是多出来的西红柿汁，直接喝也很好喝的。
11、将馅料加入糖和盐搅拌均匀。
12、饺子皮记得比面条的稍软些。
13、包入馅料。
14、包好。
15、如果包的过程中，西红柿还在渗水，可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器，包的时候就不会出水拉。
16、锅中水烧开，倒入饺子。
17、水开后，再淋一次水。
18、再次水开，饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟。
柿子鸡蛋水饺的家常做法大全怎么做好吃
今天跟大家分享一下西红柿鸡蛋馅饺子的做法，大家都知道西红柿的营养价值很高，预防癌症，还可以促进肠胃蠕动，。主要是在家自己做的干净卫生，开始吧我们。
工艺：煮
口味：酸甜味
时间：<2小时
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.西红柿洗干净，在中间划十字口到柿子底部。备用
2.马勺里放入适量水，温水，把柿子底部朝上面放入，打开火主四五分钟
3.把柿子取出来，
4.把每个柿子的皮扒掉，把跟切除
5.把西红柿切成小丁状，放入盆里随后倒入2勺盐面，用筷子搅拌一下，等待15分钟后浸出水
6.把大葱切碎
7.把柿子攥干水分
8.打出4个鸡蛋，搅拌匀
9.锅里放适量油
10.油热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌不停地
11.直到鸡蛋搅拌成碎状盛出来
12.把鸡蛋倒入盆里，倒入适量油，2勺白糖，料酒适量，老抽适量，盐面1勺，鸡精1勺，十三香1勺，切碎的大葱放入，
13.用筷子搅拌均匀入味。待用
14.面粉，1碗半，用凉水和面，
15.把面团活之表面光滑即可
16.切好剂子，擀出面皮
17.包好饺子
18.水烧开后，开始煮饺子，用铲子在底部翻两下，以防粘锅。盖上锅盖煮
19.开锅后，打开锅盖，继续煮，翻两下，煮四五分钟，直到饺子大了一倍，都飘到水面上来熟了即可成盘上桌
青柿子鸡蛋水饺是怎么做的 青柿子鸡蛋水饺做法
主料青柿子300鸡蛋100g辅料油适量盐适量饺子馅调料适量五香粉适量鸡精适量
步骤
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤11.准备一个青柿子，洗干净备用
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤22.把准备好的鸡蛋，打在一个碗里，搅拌起来，上锅热油，等油热了，把鸡蛋倒进去，把鸡蛋煎好
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤33.把青柿子用到切碎，然后加点盐，把水沥干，在把煎好的鸡蛋剁碎
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤44.在里面加上那个适量的盐 五香粉 、饺子馅料调料、
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤55.最后加上适量的鸡精，均匀的搅拌起来
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤66.然后取饺子皮，把馅料包在里面
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤77.把饺子皮每个边都捏起来i，这样饺子就包好了
青柿子鸡蛋水饺的做法步骤88.最后上锅烧水，等水开了，把饺子下进去，等水开一次，然后加点水，在一次开了，就好了
1、主料：鸡蛋100g、青柿子1个、食盐适量、鸡精适量、调和油适量、五香粉适量；
2、准备一个青柿子，洗干净备用。
3、把准备好的鸡蛋，打在一个碗里，搅拌起来，上锅热油，等油热了，把鸡蛋倒进去，把鸡蛋煎好；
4、把青柿子用到切碎，然后加点盐，把水沥干，在把煎好的鸡蛋剁碎；
5、在里面加上适量的盐，五香粉，饺子馅料调料，最后加上适量的鸡精，均匀的搅拌起来；
6、然后取饺子皮，把馅料包在里面，把饺子皮每个边都捏起来，这样饺子就包好了。
7、最后上锅烧水，等水开了，把饺子下进去，等水开一次，然后加点水，在一次开了，就好了。
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