怀孕 8个月，这时候已经进入孕晚期了，孕妈妈的胃口会大增，但蔬菜还是缺少不了的。那么孕8月适合吃的蔬菜有哪些呢?下面是由我为大家整理的怀孕8个月吃什么菜好，希望大家喜欢!
适合怀孕8个月吃的蔬菜
一、萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆 结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的 营养 物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病 健身 的佳效。
二、菜花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防 产后 出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治 疾病 。它能增强肝脏的 解毒 能力及提高机体的免疫力，预防 感冒 ，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防 新生儿 颅内出血、皮下出血、上 呼吸 道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
三、茭白
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有 清热 利尿、活血通乳等功效。
四、野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及 食疗 双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含 植物 蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病 保健 作用显著。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。
五、莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助 消化 ，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
适合怀孕8月吃的蔬菜 食谱
炖奶汤鲫鱼萝卜丝
食谱原料：鲫鱼1000克 青萝卜200克 肥膘肉150克 盐8克 料酒10克 味精5克大葱5克 姜5克 醋5克
制作方法：
1、将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用
2、将猪肥膘肉切成片
3、分别将葱、姜切丝待用
4、青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉
5、香菜切段
6、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝
7、用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。
香炒西兰花
食谱原料：西兰花300克 色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。
制作方法：
1、西兰花洗净分成小株，略为氽烫。
2、色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。
茭白炒芹菜
食谱原料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉 盐、味精、料酒、姜葱
制作方法：
1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段
2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝
3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀
4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出
5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。
香干马兰头
食谱原料：马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量
制作过程：
马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。
姜拌脆藕
食谱原料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。
制作方法：
1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。
2、把大姜洗净，去皮，切成细末。
3、锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片氽一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。
4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。
怀孕八个月吃什么好？
8个月孕妇菜系吃法：1、怀孕八个月也就是孕32周，这个时期准妈妈的肚子会明显变大，行动会很不方便，同时肚子也会向下产生压迫感，很容易引起便秘。因此，这个阶段的准妈妈一定要多吃一些粗纤维食物和新鲜的水果，促进肠蠕动的同时也补充维生素。
2、在孕晚期的时候，妈妈们非常容易产生贫血的现象，所以必须多食用含铁的蔬菜，一般深绿色蔬菜含铁元素会很丰富，比如菠菜，可以做成菠菜豆腐汤。也可以吃有补血功效的猪肝，凉拌或者清炒都很不错，很适合准妈妈吃。
3、孕晚期的准妈妈也要注意钙的补充，除了日常多晒太阳，饮食选择上也可以选择些含钙比较丰富的食物。建议每日都喝一杯牛奶，同时也要搭配一些豆制品，虾类，蛋类。均衡营养的同时也更好的吸收钙元素，为肚子里的宝宝提供更多的能量。
到了孕8个月，这时候要为分娩做准备了，要吃一些有助于分娩的食物。孕8个月，是容易早产的时期，要吃一些预防早产的食物。孕8个月也要开始为分娩后的哺乳做准备了，要吃一些有利于哺乳的食物。
有助于分娩的食物1、补充富含维生素C的食物，可以防止羊水早破，降低分娩的风险。富含维生素C的食物很多，新鲜的蔬菜和水果大都含有维生素C，比如猕猴桃、橙子、柚子、西兰花等等，都是不错的食物。
2、富含锌的食物有助于促进子宫收缩，帮助顺利分娩。富含锌的食物主要有：猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃、栗子等，都是好吃的食物。
预防早产的食物1、多吃一些鱼肉，可以起到延长孕期的作用，预防早产。要避免吃含汞过量的鱼肉。
2、多吃蛋白质丰富的食物，如鱼、肉、蛋、豆类食物，起到固胎安胎的作用。
3、多吃一些富含叶酸的食物，也有助于延长妊娠期，如果动物肝脏、绿叶菜等。
有利于哺乳的食物增加优质蛋白质的摄入，使孕妈妈体力旺盛，有利于产后恢复，乳汁增多。
比如，鱼肉、蛋类、奶类、豆类食物等。
尽量少吃的食物1、葡萄、西瓜、螃蟹等等寒凉的食物要少吃。辛辣的食物、生冷的食物、桂圆等引起燥热的食物，要少吃。这些食物容易引起宫缩，诱发早产。
2、也不要吃过咸的食物，容易引起高血压，增加早产发生率。
3、过甜的食物也要少吃，防止引起糖尿病，也会增加早产概率。
在饮食上还要注意营养均衡，不要吃过多，造成营养过剩。也不要吃过少，造成营养不良。
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