第一，容易引发孕妇高血压
味精（谷氨酸钠）中含有较高的钠离子。所以孕妇为避免高血压最好避免使用味精和过量食盐。
第二，阻碍人体对矿物质的吸收
人们发现身体内谷氨酸钠较多的情况下，会妨碍人体对钙，镁等矿物质的吸收。特别是谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用，会间接导致人体缺锌。我们知道锌对人体特别是胎儿很重要，缺锌会影响胎儿的身体和智力正常发育。所以孕妇和哺乳期女性都不宜食用味精。
第三，高温下易生成有害物质
味精长时间高温加热会生成焦谷氨酸钠，有研究认为其可能有致癌性，对人体无益。
第四，其他可能的危害
过量使用味精还被认为可能导致：视网膜受损从而引起视力下降；抑制神经功能从而影响儿童发育等。
味精的危害还没有定论，但尽管有的人坚持味精对人体安全，也并不意味着味精十分健康。对孕妇而言，胎儿的健康远比食物是否鲜美更为重要，所以建议孕妇和哺乳期女性的最好不吃味精。
特别提示：用鸡精代替味精的方法并不可取。因为鸡精中同样含有大量味精，并非宣传所言百分之百来自鸡肉。
孕妈过量食用味精，会对胎儿造成什么影响？
女性怀孕期间能吃味精，但必须要少吃。在味精里面有很多的谷氨酸钠，这种物质会和人体中的锌元素中和，这就会使锌元素随着尿液被排出体外，这不但会让孕妇缺锌，还会对胎儿造成影响。因为味精能让食物味道鲜美，而且还含有一些营养，并不会产生毒素，所以孕妇可以适量食用，而不必禁食味精。
在味精经过高温加热以后，便会分解出一种香素，这就可以提高食物的鲜味，不过这种香素太多的话，便会让孕妇身体中的谷氨酸含量快速提升，这就会影响到孕妇吸收钙、镁等微量元素，而且还容易出现头晕、恶心以及心跳加速等不良症状。
孕妇除了要少吃味精之外，有很多其它调味品也要控制食用量，比如茴香、桂皮以及五香粉等，这些都属于热性香料，要是孕妇食用过多，就会大量消耗肠道中的水份，进而导致便秘。
孕期饮食注意事项收藏
1、为预防妊娠糖尿病，建议每餐一碗饭，加餐不要吃太多热量高的粉面、蛋糕，要有适当的散步等运动，关注体重的适当增长。
2、均衡膳食的要求糖分、蛋白质、脂肪三大宏量营养素比例适当，简单地认为孕期加一个蛋、一杯奶还是不足以满足蛋白质合理的量与比例，可以请医生根据个体情况指导。
3、孕妇每天吃200-400克水果即可，也就是一到两个水果。相对水果而言，建议多吃蔬菜，尤其是绿叶菜，其维生素、膳食纤维是水果难以替代的。
4、准妈妈不管喝不喝汤都一定要吃肉类。蛋白质除了可以提供一部分身体活动所需要的热能，更重要的是胎儿在生长发育过程中，也需许多蛋白质。
5、坚果中富含不饱和脂肪酸、优质蛋白及丰富的维生素，确实是胎儿补脑益智的佳品，但坚果的热量很高，每天的总摄入量不宜超过1两。
6、补品不能够代替正常均衡的饮食，且补品很多具有药性，孕妇需慎用或在医生指导下食用。
7、食物都有寒凉温热各性，只要食物多样化、按常见的搭配方法(如炒凉性的蔬菜放点姜蒜)、食不过量就不会有什么问题。
在怀孕时期孕妇过量食用味精会对胎儿造成很严重的影响，会影响到胎宝宝的智力发育，严重的可能还会出现畸形的情况，因为味精当中的谷氨酸钠在体内会影响到孕妇对于其他营养物质的吸收，时间久了之后，孕妇的身体就会出现缺钙，缺锌，缺镁等营养物质，如果缺乏锌元素的话，宝宝的神经系统发育就会受到很严重的影响，这样宝宝在出生之后就会出现智力低下的情况，而且孕妇也会出现高血压的症状，不仅会影响到自己的生命安全，也会影响到胎宝宝的健康发育。
一、对宝宝的影响孕妇的饮食一定要以清淡为主，最好不要去吃一些调味品，尤其是味精味精对于人体的健康是非常不利的，在怀孕时期大量吃味精会让宝宝的发育受到影响。虽然食物当中适量的放一些味精是可以起到提鲜作用的，但是如果过量食用对身体会造成很严重的损害，孕妇的身体是非常特殊的，只在饮食方面一定要进行调整，多吃一些对于身体健康有利的食物。
二、对身体的影响味精在高温的作用下是非常容易产生致癌物的，过量的食用味精也是非常容易患上癌症的，如果在怀孕时期患上了高血压，就会影响到生命的安全，而且血压升高之后想要降下来也是非常困难的，非常不利于分娩。在怀孕时期需要补充足够的矿物质，这样才能够促进宝宝的发育，大量的吃味精，只会影响身体对于矿物质的吸收。
过量食用味精也是会容易产生其他影响的，可能会让视网膜受到损伤，从而导致视力下降，也有可能会影响到神经功能，孕妇可能会出现情绪不稳定的情况，宝宝的发育也会变得异常。如果想要吃味精的话，可以选择用虾皮来代替。
以上就是关于孕妇吃味精，菜里边都会放的。对胎儿真的不好吗？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
