南瓜豆渣煎饼
原材料：冬瓜50-100克，小麦面粉1碗，豆浆渣小半碗，葱段少量，油少量。
作法：1、南瓜蒸蒸后碾成泥，和豆浆渣、小麦面粉、葱段放一大碗里，放少许盐拌匀后，合成光洁软硬度面团。2、合好面团醒30min，随后分为多个均分。3、石板上洒些面粉，取一小份面糊用手心挤扁后，用面棍擀薄，比水饺略厚些。4、菜锅热后，加少许油，并把擀好一点的面皮放入锅中小火煎正中间稍为凸起，翻过来小火煎金黄色就能铲起。
马铃薯煎饼
原材料：马铃薯，小麦面粉，水，葱，糖，盐，味精。
作法：1、土豆去皮清洗，在水中浸三十分钟，随后走红煮好了取出拿勺子碾成泥。2、面粉加水、糖、盐、味精、葱拌和成有点儿粘稠的糊，和紫薯泥拌在一起。3、炒菜锅刷一层油，舀一大勺面浆，直到下边凝结了就拿铁铲翻过来，一边烙一边用铁铲压薄。直至双面金黄色就可以。
糖不甩
原材料：粘米粉100克、水适当、熟花生米20克、老红糖2勺、水2勺
作法：1、粘米粉中加适量水，搓成光洁面糊，宜干不适合湿，醒十多分钟。2、花生仁擀烂。3、把糯米团子搓成多个小面团，比平常的裹皮汤团小一几圈，搓小些更好吃些。4、烧开后，把糯米团子煮到浮起来，捞起来过凉储备用。5、锅里放老红糖跟水，煮2分钟，成红糖浆。6、放进糯米团子，晃悠锅子。7、再文火煮1、2分钟左右就行。翻出，上洒碎花生就可以。
红糖油糕
原材料：小麦面粉(400克)、老红糖(100克)
作法：1、开水倒进小麦面粉中，拿筷子迅速拨匀。2、稍凉一会，揉匀揉透成光洁面糊；饧发20min。3、老红糖放进碗里，添加适量小麦面粉，淋入热锅冷油，翻拌、捏生成包馅。4、面糊分为多个剂子；揉成环形小擀面皮；包进红糖馅。5、摊成椭圆形牛舌状，先后做完油糕胚。6、锅中油热，放入饼胚。平底锅煎至双面发黄就可以。
在家里有哪些做法简单方便的饭后小甜品呢？
家常甜品的做法
1、 水果西米露
材料：
西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
做法
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。 西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。
2、冰糖燕窝
材料：
燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法：
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
3、糖不甩
材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜欢），鸡蛋（一个）
1、直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
小提示：
1 花生米是自己家炒的，没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了，外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2 煎鸡蛋丝；是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
4、双皮奶
用打蛋器把两个鸡蛋蛋白打成泡沫状，加进有点温热的牛奶（一小盒就可以），加白糖搅拌均匀，上蒸笼蒸10分钟。稍凉后，放进冰箱冰两个小时就可以吃了。
5、红豆西米露
红豆加糖煮，熬干水煮软后，放到做好的冰西米露里
自制刨冰——把冰块放到搅拌机搅成粉末，加上西瓜粒，葡萄干，果酱，和各种你喜欢的水果食材
6、银耳水果羹
银耳煮至8成熟的时候，加入水果粒。好了之后放入冰箱冷藏，放糖食用
7、银耳木瓜米酒汤圆（暖心甜点）
对于用银耳煮就的汤，人们向来爱冰藏后吃，冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口，常被人们当作消暑饮品。实际上银耳本身是有超强的抗寒能力，也是很合适冬季食用的。有没有试过这种热吃的银耳汤？同甜酒酿一起煮的银耳羹，加入了木瓜和小汤圆，相信在这个阴寒的冬日里它一定能暖你的胃暖你的心。
原料：
干银耳，米酒，木瓜，糯米粉，澄粉，抹茶粉，水
做法：
1、（图1-图2）准备图中所有原料，各用量可以估计。
2、（图3-图4）先把木耳洗净，花朵朝下泡发，泡发后剪去黄色的根部，然后把花朵撕成小朵，注入适量水（一般超过木耳1厘米即可），大火煮开后小火煮。
3、（图5-图6）在煮木耳同时，开始揉粉做汤圆。盆中放入6勺糯米粉，1勺半澄粉，注入开水揉糯米粉团。（操作时，这盆粉分两半做，一半糯米粉里放入抹茶粉揉）最后，揉成两个粉团，绿色的是抹茶粉轩，白色的是纯糯米粉团。
4、（图7-图8）开始做汤圆。为防汤圆粘案板，可以先在案板上沾些红薯粉，然后把搓好的汤圆整齐摆好。（揉小指头大小的汤圆没固定手势，只要能把粉团在手中揉圆即行。揉汤圆时，记住准备一小碟水，粉团变干硬时，蘸水易揉圆。）
5、（图9-图12）木耳煮好后，先放入米酒煮开，再放入汤圆（为防汤圆在锅中相粘，汤圆要一个个往锅里扔），等汤圆浮上来时，最后下切成小碎块的木瓜，搅拌匀就好了。
**揉糯米粉冲入80度左右的开水比较好，粉团易变软利揉搓。
**若嫌不够甜，可在凉后加些蜂蜜。
8、米酒银耳甜汤
材料：银耳1朵，米酒100克，枸杞几颗，冰糖适量。
做法：
1，银耳泡透洗净去掉根部发黄的那些，切碎。
2，枸杞洗干净，
3，将银耳和枸杞与适量冰糖一起入汤煲中，加适量清水，大火烧开，小火煮半小时，加入米酒再煮半小时就可以了。
提示：
关于炖煮的时间，根据自己喜欢的口感来决定，煮的越久银耳越软糯，煮的时间短，银耳吃起来就脆脆的，都可以的。
特别注意: 为了宝宝的健康，孕妇不宜吃米酒；
生下孩子后可以喝点米酒补血。
产后米酒调理关照点
1.中医认为米酒有活络通经、补血生血的功效，并且能够增进食欲、帮助消化，鸡蛋能滋阴、润燥、养血米酒冲蛋很适宜作为产后调养的食物，可帮助妈咪恢复体力。
2.米酒可软化肉质，同时对调理产后体虚状况效果不错，但易醉的人不适合。
3.产后伤口尚未恢复的时候不必执着于以酒代水饮用，可煮些龙眼红枣汤、炒黑豆煎水、淡红糖水当饮料来服用。
4.如果你平常滴酒不沾，也可以采用不加酒的方式来料理，或是最后在汤上点火，可去除酒精。
5.坐月子的餐点应该加姜片同煮，因为生姜有温暖子宫、活络关节的作用酒的作用是活血，有助于排恶露，若恶露已经干净，食物仍然用酒烹调，可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。
特别推荐：红糟鸡汤
功效：补气益血，活络通经，可以帮助产后妈咪恢复体力。
原料：红糟1大匙，鸡腿2个，老姜1段
调料：糖1小匙，盐2小匙，米酒20毫升
做法：
1.鸡腿洗净切块，老姜洗净切片。
2.油锅热，入姜片爆香。
3.放入红糟小火炒.再放入鸡腿块炒，微焦.加入3碗水煮，大火开后转小火煮约15分钟，加调味料和匀即可。
用餐提示：
坐月子药膳只需加少量米酒目的是去除腥味、增加血液循环并非一定要使用整锅的米酒。
在家里有什么适合新手做的简单方便的饭后小甜品？
在生活中，如果我们想要做小甜品的话，它也是有很多种的，而且他的做法也相对来说也是非常的简单，平实，我们可以去做酸奶，蛋糕，酸奶，蛋糕，她也是非常好吃的，孩子们也是比较喜欢，可以放一些酸奶，还有鸡蛋，玉米油，低筋面粉，糖，柠檬汁就可以了，它的配料相对来说也是比较少。
一、首先我们将蛋黄和蛋清分离，一个碗里盛蛋黄，一个碗里放蛋清 ，放蛋清的碗里面不可以有水，也不可以有油，然后再倒入酸奶，玉米油和低筋面粉，搅至无颗粒的面糊，放入蛋黄搅拌后备用 ，然后我们再用打蛋器将蛋清打出大气泡，然后再分入两次的放入白砂糖，最后放入几滴柠檬汁，这样就可以了 ，将打了发好的蛋白放入面糊中，然后搅拌均匀之后放入模具，然后隔水蒸个25分钟就可以拿出来放凉可以吃了 。
二、南瓜牛奶小方做起来也是比较方便 。
首先我们准备一些南瓜，牛奶，玉米淀粉，白砂糖，椰蓉就可以了 然后将南瓜去皮后放到锅里面蒸蒸好之后，将南瓜压成泥，然后再放入白砂糖，玉米淀粉搅拌均匀，然后再加南瓜泥倒入不粘锅中开小火，不停的搅拌成泥状。
然后再将南瓜泥放入模具中 再放到冰箱里面冷藏五个小时，然后再粘上一些 椰蓉就可以了，最后将它切成小块儿，这样做出来，南瓜小方也是非常的好吃的，孩子们也非常的喜欢，而且南瓜里面也含有大量的营养，非常的适合孩子，所以平时在家里面，我们也是可以去做这些小甜品的，相对来说也是比较简单，而且没有任何的添加剂，这也是非常好吃的一种做法 。
既然是小吃，一定要遵循简单，好做，好吃，好储存原则。非常适合饼干和蛋糕，尤其是因为饼干水分少，保存时间相对较长。如果是小蛋糕，建议一两天内吃。毕竟你自己的烘焙食品没有添加剂，没有防腐剂，放不了那么久。奶油饼干材料：黄油150克，白砂糖40克，冰糖粉40克，蛋黄1克，淡奶油80克，低筋面粉230克。
做法：1.黄油室温自然软化至轻触变形，然后加入白砂糖和糖粉。用电动打蛋器搅打松散后，加入蛋黄再搅打混合均匀。加入淡奶油，继续搅拌均匀，无水油分离。过筛加入低筋面粉，然后用刮刀搅拌成厚面糊。将面糊放入带花嘴的装饰袋中，不要一次装太多，面糊太多会挤不动让花嘴垂直靠近烤盘，挤压压花。将其放入烤箱中，150度15分钟烤至表面稍金黄。
蓝莓软饼干材料:40克黄油、40克橄榄油、30克奶油奶酪、60克糖粉、2克盐、1个鸡蛋、1克无铝泡打粉、1克 水、180克低筋面粉。做法：先在杯中加入一克无铝泡打粉，倒入10克温水冲洗溶解。将黄油、橄榄油、奶油奶酪、糖粉加入盆中，然后将盆放入微波炉中叮咬30秒，使黄油稍微软化，但最好保持原状。用电动打蛋器搅拌成白粘糊状，再倒入泡打粉水，一个全蛋，一克盐。
继续搅拌成粘稠的糊状，直到细腻有纹理，再加入低筋面粉。将面糊与铲子混合的铲子，直到盆里没有干粉颗粒，然后倒入蓝莓干。混合均匀，不要搅拌过多，否则蓝莓的自然颜色会染黑面团。分成20克一个的小剂子，然后滚圆放在烤盘里，再用勺子将每个按压扁。放入烤箱，175度，14分钟，烤至颜色稍微变黄
以上就是关于饭后甜点的哪几种做法，学会了就不用去楼下甜品屋了？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
