美味吐司的六种做法
导语:早餐是一天当中最重要的一餐,它不仅能提供给人体养分,还能让一天的工作精力充沛大脑灵活。早上我们最常吃的就是吐司面包了,那么怎么做出不同口味的'吐司呢?下面和我一起来看看吧!
一、糖片吐司
材料:切片吐司4片、无盐奶油2大匙、粗砂糖2大匙。
做法:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用;
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后,放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
二、香蕉吐司卷
材料:吐司面包、香蕉、寿司帘、油、炼乳、桂花蜜。
做法:
1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度;
2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上,利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧,这样就可以了;
3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了;
4、然后切成片,装盘;
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。
三、鲜奶炸吐司
材料:全蛋2颗、鲜奶200㏄、花生粉2大匙、细砂糖1大匙、厚片吐司2片。
做法:
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用;
2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀;
3、取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后,捞起沥油。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。
四、吐司鲜奶炒蛋
材料:吐司3片、鸡蛋4个、鲜奶100㏄、葱花1大匙、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、太白 粉1茶匙。
做法:
1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白 粉用筷子搅烂,备用;
2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用;
3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀;
4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。
五、鲔鱼沙拉口味吐司茶点
材料:白吐司2片、白煮蛋1个、罐头鲔鱼1/2罐、美奶滋适量、黑胡椒适量、匈牙利红椒粉少许、小黄瓜16片。
做法:
1、白煮蛋切小丁,与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉;
2、将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片,每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜,加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可。
六、冰淇淋蜂蜜吐司
材料:厚片吐司1片、冰淇淋1球、蜂蜜1大匙。
做法:
1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可;
2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可。
吐司有哪些做法,颜值高口感好,绵软又拉丝呢?
买了全麦吐司做三明治,切下的吐司边以前都是扔掉的,但是疫情期间物质匮乏,就想说烤一烤看看能不能吃,竟然非常好吃,好吃程度完全超越了吐司芯。
用料
黄油 20克
鸡蛋 1个
细砂糖 适量
吐司边 适量
比吐司还好吃的烤吐司边的做法
黄油融化、加入鸡蛋打散,吐司边四面沾上蛋液,烤盘上码好。蛋液不用太多、太多了不容易烤脆、薄薄一层就好。
裹好蛋液后洒上少许白砂糖增加味道。
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烤箱预热,150度上下火烤8分钟,打开看下有没有变脆,没有的话继续烤。我家的烤箱150度刚刚好、180度很容易烤焦,根据自家烤箱脾气调整适宜温度。
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烤到吐司香脆即可,小朋友试了试非常满意。放入密封的罐子可以保存3天左右。
吐司怎么做好吃又简单 好吃的 吐司怎么做
吐司有哪些做法,颜值高口感好,绵软又拉丝呢?
大众都喜爱的吐司又来了!吐司的处理方式真的太多了,前边我已简单地做了几类了,这怎么再次来了呢,我是不是能做一个音乐专辑了,下边简单地做一个新的吐司作法。
一、无蛋可以螺旋式吐司主料:高筋面粉250g酵母菌3g盐4g糖15g食用橄榄油20g水160g可可粉5g加工工艺:将所有资料除可可粉之外的放入自动面包机,揉至彻底环节。
盖紧发酵至2倍大。发酵进行。面团排气管,取1/2的面团添加可可粉揉匀。松驰15min。将两个色的面团各自擀开呈长方型。.二份擀好一点的面团堆叠下去。面团擀越长画下去越漂亮。
折起来。还记得卷的时候一定要夯实再翻卷,要不然正中间会出现裂缝。松驰15min。将两个色的面团各自擀开呈长方型。.二份擀好一点的面团堆叠下去。面团擀越长画下去越漂亮。提前准备好的食材将吐司片的边切除塞进蛋糕烘焙杯里小烤箱到200℃,将吐司放入中高层6min将蓝莓干剁碎香蕉苹果削皮后拿勺子捣烂,放入磨具里,电烤箱放入一碗开水,运行发酵方式40min。发酵结束后放入电烤箱180度烤35min。
二、蔓越梅香蕉苹果吐司主料:吐司2片香蕉苹果1根蓝莓干50克加工工艺:提前准备好的食材将吐司片的边切除塞进蛋糕烘焙杯里小烤箱到200℃,将吐司放入中高层6min将蓝莓干剁碎香蕉苹果削皮后拿勺子捣烂,将二者混和取下吐司片,拿勺子将蔓越梅香蕉酱舀入吐司花杯里,就可以以上是吐司的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是驱动力。
1、果酱夹心吐司
材料:吐司6片、鸡蛋2个、果酱适量
做法:准备吐司,将两片吐司叠在一起,然后用到切掉吐司边,再把切好的吐司对半切,分为4个2片叠在一起的小吐司块,切好的吐司块备用。准备一个小碗,打入鸡蛋,打散成蛋液备用,取一块切好的吐司,抹上果酱,果酱按照自己口味来选择,我喜欢草莓酱,抹了草莓酱,抹好果酱后,将另一片吐司盖在上面,全部的吐司都按照这个步骤来做,做好后备用。将抹好果酱的吐司放入蛋液中,四面都沾满蛋液。准备一个平底锅,锅里刷上一层油,开小火,将抹好鸡蛋液的吐司放入锅中,小火慢煎,一面煎到有点焦黄后反面继续煎至焦黄,然后用筷子夹起吐司把吐司的4个侧面也煎一下就可以了。
2、肉松吐司卷
食材;吐司、肉松、芝士、鸡蛋、沙拉酱、黑芝麻、香葱。
做法;把吐司边切掉备用,切掉的边边可以直接吃掉,也可以做其他的美食。取一片切好的吐司,用擀面杖把它擀薄一些,然后放上芝士和肉松,再者把它卷起来,收口朝下用盘子倒扣压着定型,准备一个小碗,将鸡蛋打进去,然后加一些香葱碎和黑芝麻,一起搅拌均匀成蛋液备用。准备一个平底锅,刷上一层油,开小火,将做好的吐司卷裹上一层鸡蛋液,然后收口朝下放入锅中中火煎;煎至每个面金黄、蛋液熟透就可以了。将煎好的吐司卷装盘,然后在两头抹上沙拉酱或者酸奶,再随意地蘸上肉松就可以开吃,吃的时候可以根据自己的喜欢,加点沙拉酱或是番茄酱,非常好吃哦。
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