1、用料：土豆1个，盐2克，蕃茄酱6克，玉米油6克。
做法：土豆切片，加一小半勺盐，用水浸泡5分钟；捞出沥干，倒入番茄酱拌均匀；在盘上刷均匀玉米油，将土豆片摆满盘子；微波炉叮3分钟；拿出来土豆片翻面，再叮3分钟；美味的薯片就可以出炉了。
2、用料：土豆2个，小番茄8颗，饮用水250ml，盐适量，白胡椒粉适量。
土豆去皮蒸熟备用，与小番茄一起放入调理机中；加入饮用水和调味料，搅拌至粘稠；用勺子将土豆泥，一勺一勺的平铺在食品脱水机的食物垫上；脱水机温度设置：56℃2h，46℃5-6h；脱水完成后，成品薯片会变成脆脆的。
3、用料：土豆1个，盐3克，花椒粉1勺，孜然粉2勺，番茄酱1勺。
土豆去皮切片；用清水洗净淀粉；盐、花椒粉、孜然粉准备好备用；干锅炒香调味料；开水焯一下土豆片；用凉水浸泡捞出沥干水分；把番茄酱和土豆片搅拌均匀；放入冰箱内速冻十分钟；油烧至五成热后放入土豆片炸至金黄捞出沥干油分，再等油六成熟放入土豆片翻滚捞出沥干油分；撒上调味料拌匀；美味的番茄薯片就这么简单搞定。
西红柿炒土豆片的做法
用料
土豆 1个
盐 3克
花椒粉 1勺
孜然粉 2勺
番茄酱 1勺
番茄薯片的做法
土豆去皮切片；
用清水洗净淀粉；
盐、花椒粉、孜然粉准备好备用；
干锅炒香调味料；
开水焯一下土豆片；
用凉水浸泡捞出沥干水分；
把番茄酱和土豆片搅拌均匀；
放入冰箱内速冻十分钟；
油烧至五成热后放入土豆片炸至金黄捞出沥干油分，再等油六成熟放入土豆片翻滚捞出沥干油分；
撒上调味料拌匀；
美味的番茄薯片就这么简单搞定！
小贴士
1、土豆片越薄越好；
2、开水焯三十秒就差不多了；
3、在冰箱里冻的时间不宜过长；
4、喜欢吃辣椒的，炒调味料的时候一起把辣椒面炒进去。
西红柿炒土豆片的做法：
用料：土豆2个、西红柿1个、味精适量、盐适量、酱油两勺、糖一勺、十三香适量、大蒜一瓣、姜一片、葱花少许。
步骤：
1、将土豆切片。
2、锅内放少许油。
3、将土豆片沥干水分倒入锅中炒至断生。
4、加入味精、酱油、糖、十三香翻炒收汁，临出锅前放入盐翻炒均匀即可。
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