1、桃胶泡发24小时,清洗干净,控干水份放炖盅,加冰糖,枣片,密封放高压锅压约一个小半小时(按蹄筋档)。
2、加泡了10个小时的雪莲子搅匀再密封放高压锅里蒸水炖一个半小时,没时间的可以桃胶,雪莲子,枣片红枣一起隔水放电高压锅炖一晚上。
3、炖好的桃胶拿出趁热加入枸杞玫瑰花瓣搅匀晾凉放干净容器密封冷藏,吃时用无水无油的勺子挖出来,冲水或牛奶喝。
桃叶膏的制作方法?
牛奶炖桃膏
用料
牛奶
桃膏
玫瑰酱
牛奶炖桃膏的做法
取适量桃膏入清水中浸泡,水尽量多一些,浸泡半小时以上,将干的桃膏浸泡开,淘洗干净里面的杂质,备用
淘洗干净的桃膏放入锅内倒进牛奶,牛奶可以多一些,大火煮开,小火慢煮2-3分钟
煮好后关火放入适量的玫瑰酱,如果喜欢偏甜的可以放适量冰糖。
放凉冰箱冷藏后食用
桃膏有什么功效与作用 吃桃膏的注意事项
桃叶膏制作方法,先将20几斤干的和鲜的原材料熬汁、挤压、刀剁细、过滤、倒水、倒盆等,先后用了两桶水,桶的容积是20cm×50cm, 熬至桃叶水开始变浓,此时开始加红糖、蜂蜜,加糖蜜后就一直站在厨房的火边,手里拿着勺子不停的搅拌,以防止沉淀糊锅,不停的测含水量,数小时后,膏开始浓缩,小火小心的熬出最后的水分,终于收膏。最后熬成桃叶膏,最后将两桶水浓缩至两碗。
用于小儿营养不良的——桃叶膏
1 桃膏有什么功效与作用促进大脑发育
桃膏中含有大量的半乳糖成分,而半乳糖大多存在大脑神经内,有一定促进大脑发育的作用,经常吃点桃膏可以保护我们的大脑且还可以帮助提高神经记忆力。
增强体力桃膏中含有大量的蛋白质,蛋白质是人体必备的物质,所以桃膏可以补充我们人体所需的蛋白质还可以起到增强体力的作用。
美容养颜桃膏中含有大量的胶原蛋白,而胶原蛋白可以促进肌肤新生,使皮肤更加光滑有弹性,起到一定的美容养颜功效,很适合女性食用。
降血脂桃膏中含有不饱和脂肪酸及多种单糖物质,而这些物质都有一定的降血脂作用。所以高血脂人群可以适量食用一点桃膏。
2 吃桃膏的注意事项忌过量食用桃膏不易被人体消化,所以我们每次在食用的时候都应该要控制食用量,不然很容易就导致消化不良的情况,另外脾胃功能弱的人更应该少吃。
孕妇忌食桃膏具有一定的活血化瘀作用,孕妇食用可能会有导致流产的风险,因此不宜食用。
食用前需泡发桃膏质地较坚硬,所以每次食用前要先将桃膏放入水中泡发才行,这样才能将桃膏更好的煮烂。
3 桃膏一次吃多少合适15-20g。
桃膏含有丰富的氨基酸、蛋白质及维生素成分,可以补充多种人体所需要的营养物质。但也不可一次吃太多,否则很容易导致消化不良的情况。建议每次取15-20g左右即可,且食用频率可控制在1周2-3次。
4 桃膏怎么吃好吃所需食材:桃膏20g,银耳2朵,龙眼干30g,黄冰糖;
1.提前一天将桃膏浸泡,泡至桃膏中间无硬心即可;
2.将泡软的桃膏剔除杂质并清洗干净;
3.将银耳泡发,并将龙眼干清洗干净并放入锅中煮至胀大;
4.对煮好的龙眼进行清洗;
5.将桃膏与处理好的龙眼,银耳一起放入锅中熬煮,并加入黄冰糖;
6.等桃膏和银耳都煮烂即可关火。
桃叶膏
【处方】
桃叶5000克、川椒15克、
栀子24克、五味子18克
【制法】取桃叶加水适量,水煎二次,合并煎液,滤过,浓缩至 5000 毫升;川椒、栀子、五味子粉碎成细粉,加入上述浓缩液中,搅匀,煎煮成膏,即得。
【用途】用于小儿营养不良。
【用法与用量】摊于布上,贴于肝区。1 4 岁者,每贴一两。
【注】霜降前的桃叶最好。
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