1、压缩机故障：冰淇淋柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉，但机组没有问题，也有可能是压缩机报销了。
2、管道堵塞：如果抽真空时空气没有抽干净，或含有水分造成冰堵，特别是有维修过的展示柜，很容易出现管道堵塞。
3、管道泄漏：冷管道穿孔泄漏，会造成展示柜冷冻性能逐渐下降。
相关说明
软冰淇淋制作温度在-7~8度左右黏稠度最佳，成型最好。这个温度由冷冻缸制冷系统实现，而冷冻缸制冷系统是否工作则由搅拌电机和制冷压缩机的电流控制。一般软冰淇淋机(220伏电压)，当控制电流电压低于200伏(1.8A)时，制冷压缩机和搅拌电机都停止工作。
在排除冰淇淋浆料配比不当、产品硬度设置太低、挤压产出速度过快这些操作不当的原因后，就要检查软冰淇淋机的机组是否有机械故障。
我的冰激凌机用完忘记加料了，现在就不 制冷了，不成型了怎么修
不制冷可能有以下几个原因：1、压缩机内高压输出缓冲管断裂，或固定此管的螺钉松动，造成高压管不排气，低压管不吸气，所以压缩机虽运转，但不制冷 ，制冷系统泄漏，制冷剂全跑光了，压缩机虽运转，但系统中无制冷剂蒸发吸热，所以电冰箱内温度不下降。2、毛细管中阻塞，制冷剂不能进入蒸发器中蒸发吸热，所电冰箱内温度不下降二）排除方法，切开机壳，更换缓冲管，或将螺钉固紧。3、先查出系统泄漏部位，进行焊补、试压、抽空合格后，加制冷剂至一定量，通常按蒸发器结满霜或冰箱内达到额定温度为准。毛细管或干燥器堵塞，出口处皆发热，为此，要拆下来清除同时也有可能是温控装置出现了问题。
冰淇淋机器不制冷什么原因
您的冰激凌机是双压缩机的吗？双压缩机器的话，看看不制冷那边是不是缺氟，如果缺氟加些氟；再就是看看不制冷那边的硬度设置是否和另一边相同；三就是看储料缸的料是否调制的一样。四、看看机器左右两侧的散热距离是否够用，一般都要留10到20公分的散热距离。机器一边冷风一边出热风就对了，否则就是机器的散热影响了您的制冷效果。希望可以帮到您~~
现在天气较热，环境温度较高，会影响冰淇淋机的制冷效果。请将硬度档位调至最高值，同时确保冰淇淋机排出热气的方向有足够多的散热空间（至少有60公分的无阻隔距离）。
如果以上措施还不能解决问题，则需要请空调冰箱的维修人员（或厂家售后）检测一下制冷系统，看看压缩机是否正常，制冷剂是否足够。
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