1、原料：芹菜一大根、豆干、油、盐、味精。
2、将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。
3、芹菜放一勺盐腌制一下，倒掉水分，这样做出来的才脆。
4、锅置火上烧热，放入油。
5、倒入豆干翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入盐、味精起锅即成。
6、做好的芹菜炒豆腐干了。
豆腐干炒芹菜家常做法
材料
芹菜400g干白豆、5根姜蒜、生抽、鱼露(可选)、糖、盐。
工作方法
1.热锅放油，然后在炒锅里放入姜和蒜。
2.倒入洗净切块的芹菜，翻炒至芹菜变软，加盐，翻炒均匀，盛出装盘。
3.锅里放油，放入切好的干白豆，煎至变软。
4.倒入酱油和少量鱼露，加入少量糖。
5.将炒好的芹菜关火回锅，与炒好的豆腐干拌匀，装盘食用。
欺骗
炒豆干用酱油上色，加入鱼露入味，加少量糖收汁调味。
夏季宜素食，这个季节可以选择芹菜。芹菜分为唐沁和芹菜。由于其独特的香味，可以增强食欲。富含胡萝卜素、蛋白质和多种维生素，值得称赞。豆干是豆腐的加工品。它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种矿物质。
芹菜炒豆腐干的做法 芹菜炒豆腐干做法介绍
用料
豆干 4块
芹菜 若干
红菜椒 1个
红线椒 1个
葱 适量
蒜 适量瓣
生抽 一勺
蚝油 半勺
糖 1克
盐 适量
醋 少许
芹菜炒豆腐干的做法
芹菜切成细的，宽的地方多切几刀，便于入味。红菜椒切丝，豆干切条。芹菜焯水后捞出备用。
葱花，蒜片，线椒圈
油热后加线椒圈翻炒几下，下葱花蒜末翻炒几下放红菜椒翻炒半分钟，把豆干和芹菜放入继续炒一两分钟，放生抽一勺，蚝油半勺，糖少许，盐适量，因为这个菜比较干，我添了一点开水，临出锅前沿锅边淋点香醋出锅。
成品
芹菜炒豆干应该怎样做？
1、芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
2、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；
3、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；
4、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；
5、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。
主料3人份
芹菜两小把
豆腐干五片
辅料
葱600g 蒜4个 干红辣椒适量 花生油三汤匙 生抽三汤匙 蚝油一汤匙 老干妈一汤匙
步骤1芹菜炒香干的做法大全
芹菜洗净切小段
步骤2芹菜炒香干的做法图解
香干横切段
步骤3芹菜炒香干的家常做法
准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下
步骤4芹菜炒香干的简单做法
干辣椒洗净控干水
步骤5芹菜炒香干怎么吃
少量油即可，大火烧热
步骤6芹菜炒香干怎么做
下葱蒜辣椒炒香
步骤7芹菜炒香干怎么炒
放入香干翻炒20秒左右
步骤8芹菜炒香干怎么煮
放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料
步骤9芹菜炒香干怎么炖
倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐
步骤10芹菜炒香干怎么煸
加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加
步骤11芹菜炒香干怎样煸
小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了
步骤12
以上就是关于芹菜炒豆腐干怎么炒全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
