银耳大米粥的做法窍门,银耳20克,莲子100克,冰糖200克,香米100克.把香米煮成粥.可放冰。
红枣银耳大米粥的做法
1.大米洗净备用
2.银耳泡发洗净备用
3.电饭锅加入适量水,放入洗净切片的红枣、米、银耳,盖上锅盖,按煮粥键开始加热
4.水开后,开盖防止溢出,继续煮15分钟5.关掉电源后,加盖焖10分钟后即好
银耳红枣大米粥的做法
银耳和大米煮粥的做法:
主料:银耳 20克、大米 80克。
辅料:冰糖 30克、莲子3克。
步骤:
1、银耳用水浸泡两小时。
2、大米洗净。
3、控干水的银耳放入炖盅。
4、倒入开水。
5、再放入适量冰糖。
6、放入莲子。
7、用电炖锅炖三小时。
8、成品。
银耳粥怎么做
银耳红枣粥的做法如下:
1、先将银耳放入水中,浸泡30分钟,然后将银耳去蒂,撕成小朵;
2、锅中烧水,将银耳放入锅内,加入莲子红枣,用中火炖30分钟;
3、最后加入冰糖,搅拌均匀;
4、继续炖5分钟后即可出锅。
耳红枣汤是以银耳和红枣作为主要食材制成的一款家常汤品红,它也是非常简单的甜点小吃,口感滑润,香甜醇美,还能滋阴止咳,润肺化痰,同时红枣也可以提高免疫力,味道甘美。
如何熬大米银耳粥?
银耳粥的具体做法如下:
用料:银耳1朵、冰糖适量、莲子15-20颗、百合15-20片、红枣15-20颗、枸杞10粒 、大米一小杯。
1、银耳提前泡发,常温水就可以,最少泡1小时。
2、准备其他食材,莲子15-20颗、百合15-20片、红枣15-20颗、枸杞10粒 、大米一小杯。
3、将泡发的银耳冲洗干净,剪小朵,根部剪掉。
4、加水,食材,开大火。(水一定加足,中间不要加水,其他食材喜欢什么可以多放什么,没有特别的定量,也可以加些苹果类的水果,熬到40分钟左右就能闻到香甜的味道。)
5、水开以后,调小火炖1个小时,加冰糖和枸杞大米,在炖30分钟。
6、香甜可口的银耳粥完成,放凉更好喝。
银耳简介
银耳,(拉丁学名:Tremella fuciformis Berk)又称白木耳、雪耳、银耳子等,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
用料:大米100g、银耳15g
调料:冰糖5颗、水适量、有机厨房天然超大葡萄干适量
大米银耳粥的做法
1.先准备好适量的银耳
2.把银耳泡入水中
3.在汤锅中加入适量的水烧开
4.取适量的米淘干净然后用水冲一下
5.待水烧开之后将大米倒入汤锅中
6.大约十分钟之后,银耳泡开成朵状
7.将泡开的银耳放到案板上
8.用刀把银耳剁碎
9.大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中
10.再取适量的冰糖
11.将冰糖长入汤锅中,用勺子搅拌一下
12.当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅
13.把粥盛入碗中即可
14.最后取一点葡萄干放到碗中食用
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