四宝粥的家常做法大全怎么做好吃视频

   2023-02-12 23:12:15 网络1110
核心提示:四宝粥的做法有哪些 :做法一材料:薏仁米适量,红豆适量,莲子适量,桂圆适量1、红豆、莲子、薏仁米洗净浸泡3小时2、锅中加足量水烧开,将红豆、薏仁米、莲子倒入锅中3、大火烧开转小火熬约40分钟至软烂4、放入莲子继续煮20分钟即可做法二材料:芡

四宝粥的家常做法大全怎么做好吃视频

四宝粥的做法有哪些 :

做法一

材料:薏仁米适量,红豆适量,莲子适量,桂圆适量

1、红豆、莲子、薏仁米洗净浸泡3小时

2、锅中加足量水烧开,将红豆、薏仁米、莲子倒入锅中

3、大火烧开转小火熬约40分钟至软烂

4、放入莲子继续煮20分钟即可

做法二

材料:芡实(鸡头米)30克,薏仁30克,桂圆肉30克,山药30克

1、各种材料洗净后尽量弄碎一点好吸收

2、电饭煲预约10小时

3、早起盛出可食,可放适量冰糖

四宝粥(四宝汤)的做法步骤图,怎么做好吃

“养元四宝粥”主方是茯苓、山药、红豆、薏仁四味主方健脾渗湿,再配伍枸杞、糙米、燕麦、白扁豆四方辅方滋补五脏。

做法: 用洗好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。 在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

四宝粥可以加枸杞红枣吗

用料

红豆

薏仁

莲子(莲子肉)

芡实

步骤 1

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把红豆,薏仁,芡实,莲子放入锅中加水浸泡十分钟

步骤 2

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大火煮沸,转小火煮一小时即可。根据个人口味加入适量冰糖。

步骤 3

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不喜欢喝粥滴银呢可以拿一个大锅少放豆子多加水,可以喝一天哒~ (๑•̀ㅂ•́)و✧

小贴士

芡实味道发涩可酌量少放些,根据个人口味适量。

宝宝小米粥可以放什么

四宝粥可以加枸杞红枣

做法

粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克

1梗米洗净;山药去皮切片。

2 砂锅中放入适量水煮开,将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮40分钟,然后加入山药片同煮20分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可。

3山药不要一开始就放入,否则会煮化,最后20多分钟放入即可。

一、宝宝吃小米粥时需注意什么呢

1.上面讲到宝宝吃小米粥的诸多好处,那宝宝吃小米粥时需要注意些什么问题呢?其实小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。但是在某些方面而言,在烹煮小米粥时间也可多加注意的,像是小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等,熬成风味各异的营养品。把小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

2.不过说根据宝宝年龄的大小,根据具体情况在小米粥中加入食材,不过鉴于健康消化考虑,一般是建议以清淡为主,在煮的时候也煮烂一些,方便宝宝吞食消化,而在量的方面宝妈们也要好好把握,因为对于孕妇和老人而言,小米却有着意外的功效,但是对于身体比较敏感的宝宝而言,也是不用食过量的。

3.而且小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,或是宝宝都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

二、宝宝小米粥做法

小米粥

材料:小米30-50克,红糖适量。

做法:将小米如常法煮粥。加糖即可。

小米怀山药粥

材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。

做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。

小米南瓜粥

材料:小米,南瓜,糖。

做法:

1、小米淘净,南瓜切小块。

2、先煮南瓜10分钟,再下小米。

3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。

4、煮熟即食,根据口味适量加糖。

黄豆小米粥

材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。

做法:

1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀黄豆过筛去渣。

2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

三、宝宝小米粥怎么做好吃

【健脾养胃--鸡蛋小米粥】

材料:

小米100g,鸡蛋2个

做法

1.小米,枸杞洗净备用,准备两个鸡蛋,打撒备用

2.小米用电饭锅加水煮约20分钟,加入枸杞,再煮15-20分钟

3.煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可,可以加盐或糖调味。

【红糖小米粥】

材料:

小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法:

1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

【小米南瓜粥】

材料:

小米150克、南瓜300克

做法:

南瓜去皮切丁,小米淘洗干净

小米加水用电饭锅煮20分钟,再加入南瓜一起煮10分钟左右

【红枣山药小米粥】

材料:

小米70g,山药150g,红枣3-5个,枸杞一小撮

做法:

1. 小米洗净,先入锅,大火烧开。

2. 山药切丁,水开后下锅,此时大火转小火

3. 待山药软了,放红枣,再叮5分钟。

4. 此时的小米也飞花啦~山药也软啦~红枣也没熬烂~撒点枸杞~出锅~

【橘香四宝粥】

前面几款粥都需要妈妈们按照配方来调制,如果觉得麻烦不妨试试我们的橘香四宝粥

顾名思义,这款粥是由四样原料搭配而成:内蒙古敖汉小米,张家口的燕麦,辽宁朝阳的有机亚麻籽和陈皮作搭配。

燕麦:丰富的膳食纤维,可调理孩子的肠胃丰富的矿物质,可促进孩子骨骼生长发育,增强抵抗力。

亚麻籽:又称“黄金脑“,富含纤维和Ω3脂肪酸,能促进小孩大脑发育,加强脑部活动功能,提神孩子的学习能力。

陈皮:增加孩子的食欲,助于消化,陈皮特有的香气,给这款粥带来独特的酸甘甜味。

这款粥经过了五星美食家的挑剔味蕾品尝,香味独特。特别针对孩子的口味,香糯可口、浓稠滑润。而且这款粥的原料已经是调配好了的,妈妈们只需要把材料略加冲洗,加入水直接就可以交给电饭锅来煮制了。

不过妈妈们需要注意的是:小米微寒,气滞胃胀的孩子或是体质虚寒,小便长清的孩子不建议直接食用,可以搭配红枣桂圆等调节。

四、宝宝小米粥营养价值

1.小米粥可谓是男女老少的健康美食,小米富含B族维生素和铁,其中所含膳食纤维性质柔软,容易烹熟,口感好,易消化,适合肠胃功能较弱的婴幼儿食用。可见其实营养价值之高。其实小米富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。

2.一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。而且小米粥很美味,也能满足不少人的吃货心,而且在日常中,小米粥往往是会和大枣、红豆、红薯、莲子、百合等一起烹煮,所以在口感上更加美味的。

3.但是需要注意的一点的是,虽然小米粥很美味,也是常见的餐桌美食,但是小米粥毕竟不是主食,因为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。

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