朝阳公园/团结湖
紫光园团结湖店:北京团结湖南路48楼 85989661
阿达西新疆菜:北京六里屯北街32号(朝阳公园南门对面) 65061598
国展/西坝河
穆斯林饭庄:北京西坝河中里6号 64623027
三元桥/亮马桥
丝路驿站食府:北京天泽路36号(女人街北) 64656565 64676467
魁胜新饭庄: 北京宵云路15号 64610844 64664256
亚运村
金天山美食城:北京 安苑里24号 64912655
麦超饭店:北京 北四环东路101号 64930630
西域石油宾馆餐厅:北京 安苑东里三区2号 64980077-51 64980077-55
西域食府
马大胡子
东来顺
望京
杨杨饭庄:北京 花家地小区
云志餐厅:北京 酒仙桥红霞路10号(酒仙桥商场对面) 64353336
香满城酒家:北京 将台路18号 64333160
劲松/潘家园
喀纳斯:北京 潘家园东里18号 67745423
安贞/安华
杨记家常菜:北京 安定门外大街安华里12号楼 64254085
新疆香妃餐厅:北京 和平西街
楼兰亭餐厅:北京安贞西里5华联商厦西门北
朝阳区-其它
三雨轩:北京 甘露园南里1区24号楼 85783308 85777030
隆顺斋饭庄:北京 双井十字路口西北侧78号 67721236
春起家常菜:北京 红庙北里23号 65922544
旺豪酒楼:北京 石佛营12号楼 85849007
东城
王府井/东单
巴比伦剧场餐厅:北京王府井金宝街69号富华金宝大酒店内 85119999
和丰楼饭庄:北京王府井十字路口东 65243691
建国门/北京站
新疆天山风味:北京新开路东口建国门派出所对面
东四/美术馆
鼎香餐厅:北京东城钱粮胡同44号
瑞珍厚饭庄:北京东四南大街1号 65255913
白魁老号饭庄隆福广场总店:北京隆福广场前街1号 84012373
白魁老号饭庄交道口店:北京交道口大街158号 64040967
隆美餐馆:北京美术馆东街26号 84015562
四牌楼东四店:北京东四北大街384号 84043232
伊兰人家:北京朝阳门南小街233号 65141523
君亭餐厅:北京东城钱粮胡同21号 86719827
阿迪力食府:北京地安门东大街83号恒祥居二层 64000832 64000818
宴福楼清真涮肉馆:北京东四北大街298号 84044005
安定门/和平里
白魁老号饭庄北新桥店:北京雍和宫大街205号 64060640 64045070
宝贤居:北京安定门内大街100号
星月楼:北京和平里6区10楼 64212944
鸿运楼饭庄:北京安定门外大街80号 64240219
满文福饭店:北京鼓楼东大街265号 84017839
朝阳门/东直门
阿凡提家乡音乐餐厅:北京朝阳门内大街后拐棒胡同甲2号 65272288 65251071
阳光西域食府:北京东中街21号 64175388
东城区-其它
克拉玛依:北京安德里路61号克拉玛依大厦 84113311-2611
西单/西四
静伊餐厅:北京西四南大街24号
满运楼饭庄平安里店:北京平安里西大街14号 66517188 66126825
满运楼饭庄赵登禹路店:北京赵登禹路103号 66517188
复兴门/月坛
柴氏风味斋甘家口店:北京甘家口小区21号楼(近三里河东路) 88385108
烤肉宛饭庄南礼士路店:北京南礼士路58号(儿童医院西门) 68028180
洪满天饭庄: 北京南礼士路甲44号 68051192
新疆买哈木提饭庄:北京白云观街5号 63288819
新疆伊梨餐厅:北京西四大街红楼电影院斜对面
穆斯林餐厅:北京月坛公园北门 65025985
龙仁居饭庄:北京太平桥大街甲18号 66168220
阜成门/展览路
鸿宾楼:北京展览馆路11号(百万庄路口) 68992569 68994563
星盛斋:北京百万庄中里51号 68353450
西直门/动物园
新疆饭庄:北京 西城区西外南路乌鲁木齐驻京办内(近人民医院) 68362795
塔克拉玛干餐厅:北京西直门外大街德宝饭店二层 68318866-2231 68324205
新街口
新疆哈什美食馆:北京新街口路口向北路东第一个胡同内
金色楼兰:北京新街口外大街8号(北师大东门对面) 62029666 62024888
新疆伽师风味:北京 新街口路口北路东
地安门/什刹海
满福楼涮羊肉地安门店:北京地安门内大街36号 64030992 64030993
望德楼清真餐厅:北京地安门外大街26号 64041818
悦鼓斋:北京地安门外大街10号(鼓楼旁) 84020292
宴宾楼:北京地安门西大街金台饭店 63099111
西城区-其它
华天又一顺饭庄:北京黄寺大街28号 82022934 62005848
帕米尔食府:北京莲花池东路丙3号 63263635 63263860
海淀
中关村/双榆树
新疆伊斯兰饭庄:北京三里河路7号新疆驻京办事处院内 68332266
西苑饭店新疆餐厅:北京三里河路甲1号西苑饭店内 68313388-10126 68313388-10104
新疆办事处西域饭庄:北京三里河路7号新疆驻京办事处院内
四合院风味菜馆双榆树店:北京双榆树北里53号 62572176
西域食府:北京中关村大街49号 62628828
新疆伊斯兰饭庄:北京魏公村民族学院北路10号 62944264
阿曼尼萨汗美食城:北京魏公村北平房 68481926
星月斋:北京甘家口商场对面
天池:北京魏公村民族大学西门 68424595
新疆老陈饭馆:北京魏公村新疆街内(民族大学后面)
西域雅克西:北京中关村北路清华西门北安宁庄大楼商场一楼
波斯坦餐馆:北京魏公村47号 68425952
清真斋:北京海淀路口(北京大学南门) 62567624
天山餐厅:北京魏公村民族大学北路114号 68471198
天山葡萄沟食府:北京清华西门向北 62645705
成府路/知春路
成府路/知春路:北京北京语言大学校园内
西北穆斯林风味:北京成府路清华南门对面
达坂城饭馆:北京学院路甲38号 62032613
北太平庄/花园路
华兴哈密瓜酒楼:北京花园北路36号(近国安剧院) 62075850
老孙家泡馍
西北风味餐厅:北京北京师范大学北门
伊锦园: 北京元大都遗址公园6号元大都遗址公园内(对外经贸大学南门) 84652288 84650088
腾格玛烫皮羊肉火锅城:北京北土城西路177号 62380216
西域高原餐厅:北京花园北路15号(园安剧院西) 83476898 66704253
四牌楼学院路店:北京学院路甲38号 62082613
苏州桥/万泉庄
烤肉宛饭庄万泉河店:北京万泉河路9号 62576888
盛兴源清真餐厅: 北京苏州桥北三环西路65号 62623099
舒克兰:北京苏州街19号 62522264
天山十万里烧烤店:北京万泉河路115号 68457047
天上食府鱼头火锅:北京苏州街厂洼路45号(北京电视台南) 68482213
依布拉:北京苏州街 87474962
北下关
清真美食苑:北京皂君庙2号新疆巴州驻京办事处 62115556
西北来顺:北京大钟寺甲8号 62115957
海多利客大慧寺店:北京大慧寺路22号 62131988
丝绸之路酒楼:北京学院南路48号 62243826
阿拉罕餐厅:北京高梁桥斜街40号 62189302
公主坟/万寿路
仙仁城:北京玉泉路
老来顺斋饭庄:北京中央电视台后街 68528296 68528269
金山西域美食城:北京金沟河路4号 68180392
胡杨情美食苑:北京复兴路23号翠微大厦东门 68163309
紫竹桥/车道沟
嘉安食府:北京北洼路西里24号 68462537
西域塔里木食府:北京北洼路83号 68483258
玛依塔柯酒店:北京西三环北路6-1号 88466777
海多利客北洼店:北京北洼路31号 88511154
航天桥/阜成路
柴氏风味斋航天桥店:北京航天桥东北角 86922951
雪域酒楼:北京西三环中路7号(中央电视塔北) 68473433 68475749
新疆天池餐厅: 北京增光路30号 88380605
上地/清河
阿尔泰新疆餐厅:北京清河永泰庄北路9号(近永泰集贸市场)
利宝达清真餐厅:北京西三旗建材西二里甲11-101号 82918571
新疆雪莲快餐厅:北京西三旗黄土店路口北
西北穆斯林餐厅:北京体育大学南门外73号 83474429
西夏园餐厅:北京马连洼武警印刷厂西侧 62813276
新疆阿力克美食:北京清河前屯路9号楼社 81995085
伊宁曼苏日餐厅:北京清河小营东路甲4号 86735242
金丰聚源:北京马连洼武警印刷厂一层 62820448
博格达: 北京西三旗北新科技园向南 81166323
宣武区
广内大街
大顺堂食府:北京法源寺西里5号楼1层 63530644
聚宝源:北京牛街西里商业1号楼 83545602
吐鲁番餐厅:北京牛街北口6号 83164691 83160247
天客来宣武店:北京广内教子胡同法源寺西里3号楼 83523315
天山雪莲食府:北京南线阁街35-10号 83516655-1100 83516655-1001
西北穆斯林餐厅:北京南线阁街38号(天山雪莲宾馆对面) 83758504
穆德楼清真餐厅:北京牛街东里小区东侧 83545481
尹记扒鸡: 北京菜市口教子胡同14号
四益轩餐厅:北京白广路10号 63511544
常靳府清真餐厅:北京广安门内大街17—19号 63170383
广外大街
霸王花西域食府:北京广安门外大街手帕桥往西广华轩小区 63435959
西北新疆穆斯林饭馆:北京广外大街12层居街甲10楼旁边 63464997
伊犁河美食:北京北滨河路3号楼101号 63458316
吉顺餐厅:北京马连道708总站 63311783
超顺餐厅:北京马连道中街甲2号 63490640
宣武门/和平门
西来顺饭庄和平门店:北京和平门北新华街116号(原址白塔寺)(西交民巷口) 66015996 66014810
西域穆宾楼:北京宣武门大街87号 66065025
宣武区-其它
新疆哈密餐厅:北京 北纬路31号(北纬中学西) 63042384
崇文区
前门
一条龙饭庄:北京前门大街17号 63044638 63037895
艺古斋清真饭庄:北京前门东大街3号首都大酒店院内 65129988-3622
永丰楼饭庄:北京前门南大街153号 63045138
伊娜兰餐厅:北京前门大街153号 63030775
丽都餐厅:北京前门西打磨厂297号 67020957 67022026
天坛
阿兰菜馆玉蜓桥店:北京天坛东里南区2号楼西 67026618
崇文区-其它
准葛尔清真餐厅:北京龙潭路龙潭公园北门往东
全来顺餐厅:北京西花市大街手帕胡同69号 67116594
舫华轩:北京广渠门白桥大街24号 67184064
丰台
方庄
阿兰菜馆方庄店:北京方庄芳群园二区20号楼 67616480
芳城顺清真餐厅:北京方庄芳城园1区10号楼1层 67683955
珊瑚岛:北京宋庄路顺一条8号 67688170
京味清真涮肉:北京方庄蒲芳路1-5号2层 67691503
六里桥
雪莲宾馆餐厅:北京西局南街17号雪莲宾馆内 63835111
东方金太阳餐厅:北京西客站南路23号(建银大厦南) 63409060
丰台区-其它
新疆克里木餐厅:北京木樨园18号 87293911
四季小楼饭庄:北京分钟寺280号(小红门路南) 67688882
石景山
阿凡提餐厅:北京石景山区苹果园东口天宇市场对面
艾哈买提饭庄:北京石景山区西下庄 68878449
德顺斋: 北京石景山古城南路27-9(古城中心小学旁) 68831818
加帕尔餐厅:北京石景山区玉泉路航天中心 68277895
天客来石景山店:北京石景山区晋远庄路首钢勘察院院外 68880530
招福居伊斯兰饭庄:北京 石景山区玉泉路19乙-30号 88258538
通州
小楼饭店:北京通州区通州南大街12号 69544368
顺义
福寿斋:北京顺义区回民营路口 80485347 80491245
长喜民族园:北京顺义区枯柳树环岛东 80491874
昌平
葡萄沟餐厅:北京回龙观枫雅园二区3号楼 81717214
沙河老马富贵拉面:沙河镇沙阳路口。北科院内。
航天桥/阜成路
柴氏风味斋航天桥店:北京航天桥东北角 86922951
雪域酒楼:北京西三环中路7号(中央电视塔北) 68473433 68475749
新疆天池餐厅: 北京增光路30号 88380605
上地/清河
阿尔泰新疆餐厅:北京清河永泰庄北路9号(近永泰集贸市场)
利宝达清真餐厅:北京西三旗建材西二里甲11-101号 82918571
新疆雪莲快餐厅:北京西三旗黄土店路口北
西北穆斯林餐厅:北京体育大学南门外73号 83474429
西夏园餐厅:北京马连洼武警印刷厂西侧 62813276
新疆阿力克美食:北京清河前屯路9号楼社 81995085
伊宁曼苏日餐厅:北京清河小营东路甲4号 86735242
金丰聚源:北京马连洼武警印刷厂一层 62820448
博格达: 北京西三旗北新科技园向南 81166323
宣武区
广内大街
大顺堂食府:北京法源寺西里5号楼1层 63530644
聚宝源:北京牛街西里商业1号楼 83545602
吐鲁番餐厅:北京牛街北口6号 83164691 83160247
天客来宣武店:北京广内教子胡同法源寺西里3号楼 83523315
天山雪莲食府:北京南线阁街35-10号 83516655-1100 83516655-1001
西北穆斯林餐厅:北京南线阁街38号(天山雪莲宾馆对面) 83758504
穆德楼清真餐厅:北京牛街东里小区东侧 83545481
尹记扒鸡: 北京菜市口教子胡同14号
四益轩餐厅:北京白广路10号 63511544
常靳府清真餐厅:北京广安门内大街17—19号 63170383
广外大街
霸王花西域食府:北京广安门外大街手帕桥往西广华轩小区 63435959
西北新疆穆斯林饭馆:北京广外大街12层居街甲10楼旁边 63464997
伊犁河美食:北京北滨河路3号楼101号 63458316
吉顺餐厅:北京马连道708总站 63311783
超顺餐厅:北京马连道中街甲2号 63490640
宣武门/和平门
西来顺饭庄和平门店:北京和平门北新华街116号(原址白塔寺)(西交民巷口) 66015996 66014810
西域穆宾楼:北京宣武门大街87号 66065025
宣武区-其它
新疆哈密餐厅:北京 北纬路31号(北纬中学西) 63042384
崇文区
前门
一条龙饭庄:北京前门大街17号 63044638 63037895
艺古斋清真饭庄:北京前门东大街3号首都大酒店院内 65129988-3622
永丰楼饭庄:北京前门南大街153号 63045138
伊娜兰餐厅:北京前门大街153号 63030775
丽都餐厅:北京前门西打磨厂297号 67020957 67022026
天坛
阿兰菜馆玉蜓桥店:北京天坛东里南区2号楼西 67026618
崇文区-其它
准葛尔清真餐厅:北京龙潭路龙潭公园北门往东
全来顺餐厅:北京西花市大街手帕胡同69号 67116594
舫华轩:北京广渠门白桥大街24号 67184064
丰台
方庄
阿兰菜馆方庄店:北京方庄芳群园二区20号楼 67616480
芳城顺清真餐厅:北京方庄芳城园1区10号楼1层 67683955
珊瑚岛:北京宋庄路顺一条8号 67688170
京味清真涮肉:北京方庄蒲芳路1-5号2层 67691503
六里桥
雪莲宾馆餐厅:北京西局南街17号雪莲宾馆内 63835111
东方金太阳餐厅:北京西客站南路23号(建银大厦南) 63409060
丰台区-其它
新疆克里木餐厅:北京木樨园18号 87293911
四季小楼饭庄:北京分钟寺280号(小红门路南) 67688882
石景山
阿凡提餐厅:北京石景山区苹果园东口天宇市场对面
艾哈买提饭庄:北京石景山区西下庄 68878449
德顺斋: 北京石景山古城南路27-9(古城中心小学旁) 68831818
加帕尔餐厅:北京石景山区玉泉路航天中心 68277895
天客来石景山店:北京石景山区晋远庄路首钢勘察院院外 68880530
招福居伊斯兰饭庄:北京 石景山区玉泉路19乙-30号 88258538
北京国贸附近所有餐厅list
1 驴打滚
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
豆面糕以黄豆面为其主要原料,故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。
2 艾窝窝
艾窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久,明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说:“以糯米夹芝麻为凉糕,丸而馅之为 窝窝,即古之‘不落夹’是也。”
可见这种食品是用糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖,拌和成馅,就成了明万历年间称之为窝窝的 食品。但为什么后来又成为爱窝窝呢?在清人李光庭的《乡谚解颐》一书中找到了说明。因为有一位皇帝爱吃这种窝窝,想吃或要吃时,就吩咐说:“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间,一般百姓就不能也不敢说“御”字,所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。此小吃在明代已流入民间,明代《金瓶梅》中记录当时流行的美味中就有爱窝窝。
艾窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的,馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好,所以做得之后就能食用。故《燕都小食品杂咏》中说:“白粉江米入蒸锅,什锦馅儿粉面挫。浑似汤圆不待煮,清真唤作爱窝窝。”还注说:“爱窝窝,回人所售食品之一,以蒸透极烂之江米,待冷裹以各式之馅,用面粉团成圆形,大小不一,视价而异,可以冷食。”
3 糖卷果
糖卷果是北京风味小吃中的名品,深受中外食者青睐,尤得女性食客的喜爱。
糖卷果主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘,无毒,入脾肺、肾经,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋补品,每100克干品含糖量63-76.3克,并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素C含量居各种鲜果之首,每100克鲜枣肉中含量达300-600毫克,人体利用率平均为86.3%。中医认为枣肉味甘性温,有补脾和胃、养气生津之功,可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。卷果主料为山药、大枣,是一道名副其实的药膳。
制作方法:将山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟;准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块,入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出;另用锅加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀,将炸得的卷果倒人,裹上糖汁,撒上白芝麻和白糖,软绵香甜,十分可口。因其有滋补作用,去南来顺饭庄用餐的食客每每点要,成为饭店的名牌小吃之一。
4 姜丝排叉
姜丝排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。
它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面,放到轧面机上轧五六次,直轧到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。
过蜜后的排叉成浅黄色,有酥、甜、香的特点,食用时有姜味。南城“南来顺”的姜丝排叉1997年被评为“北京名小吃”,同年又获“中华名小吃”称号。
还有一种带咸味的排叉,原料为面面粉、苏打和盐,也用油炸,做法与姜丝排叉一样,不同的是它不过蜜,有酥、脆、味微咸的特点,爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。
据《天桥小吃》作者张次溪先生说:“旧天桥有专门卖小炸食的店家,如面炸不盈寸的麻花排叉,用草纸包装,加上红商标,时过年送礼的蒲包,又是小孩的玩物。”对这种小炸食前人还有诗称赞说:“全凭手艺制将来,具体面微哄小孩。锦匣蒲包装饰好,玲珑巧小见奇才。”过去天桥卖这类小炸食的还要吆喝:“买一包,饶一包,江西腊来,腊秦椒。大爷吃了会撂跤,撂官跤,跛子跛脚大箍腰。大麻花,碎排叉,十样锦的花,一大一包的炸排叉。”小孩听到了,多喜欢去买。
5 奶油炸糕
北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。它用上好面粉为原料,先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒人锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。
锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,人油锅前用手摁成圆饼,逐个下人油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成。
奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。除奶油炸糕外,还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米,质量最好),面均要加水和好后发酵,面和得不要太硬,要适当揉进一点碱。制作时抓一块面约50-60克,用手指在中间按一个坑儿,包进豆沙馅,将口封严,随包随入温油炸至金黄色。此种炸糕外焦里嫩,香甜可口,很受欢迎。
还有一种烫面炸糕,先把水烧开后,倒人面粉搅拌均匀,面烫好后出锅分成大块,摊开晾凉,对上发面和适量碱面,揉匀揪成小剂,摁扁,包上用红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿,用温油炸。此种炸糕外焦酥,里软嫩,易消化。
6 蜜麻花(又称糖耳朵)
蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。"并注说:"糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不外砂糖面粉及小糖等,小糖即俗称之稀也。"
前人已将蜜麻花的原料讲得很清楚了。不过它用的面要用和好的发酵面对上碱,另用一块面和上红糖,做时将发酵面分两块,一块擀开后,将红糖和的面铺是上,再擀另一块发酵面,铺在红糖面上面,这样成了二层酵面,一层糖面。用刀切下5厘米左右的长条,将长条一边摁薄,成坡形,把薄边和厚边合到一起,再切成重40克左右的小块。自小块中间开一刀口,然后打开,将薄的一面往里翻过去,厚的一边一折,就成了耳朵形的坯子了。花生油烧五成热,分批将坯子入油里炸过,呈金黄色时捞出,沥尽油,趁热放入温热的饴糖中泡一分钟,称过蜜,浸透后,捞在盘里晾凉就成了。要注意必须炸透,否则就会因炸不透,蜜也浸不透的质量不佳现象。
蜜麻花棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定,主要是放碱合适,没有酸口,炸得透,吃蜜均匀,达到了松软绵润的质量要求,1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。
与蜜麻花相似的还有蜜篦子,原料配制与蜜麻花完全一样,唯形状不同,它是三层擀平,中间竖划几刀,油炸后过蜜而成。此外还有干糖麻花、芙蓉干糖。干糖麻花不过蜜,芙蓉干糖也不过蜜,而是滚上一层用熟面和 白糖混合的糖粉,也都有甜、酥、脆的特点。
7 油茶
油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。有诗说:“午梦初醒热面茶,干姜麻酱总须加。” 喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢?这与品尝面茶的风味有关。
8 馓子麻花
馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。
将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条码在盘中,码3至4层再饧着。饧好后,拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根,对头折两个来回成8根,两头捏在一起,成两头尖、当中大的枣核形或扇形状,用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅来回摆动使其定型,待坯子稍硬挺后,整个入油中炸,炸成棕黄色即成。馓子麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。
9 萨其玛
萨其玛是满族的名糕点,民间传说是一位满族的将军留传下来的。因其好打猎,为携带方便,故制作这样一种糕点。其原料是以鸡蛋和白面做成的细条,过油煎炸,再 蜂密、白糖、瓜子仁,成金糕条。糕面撤上青红丝,其味香甜可口。
10 焦圈
北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品,制作比较麻烦,由于劳效太低,一般吃食店不愿制作,故有一段时间常断档。说到炸焦圈,北京人都知知道一个“焦圈俊王”,原是“南来顺”职工,已故去。他的技艺一般人不能与之相比,炸出的焦圈个个棕黄,大小一般,特别是具有香、酥、脆的特点,放在桌上,稍碰即碎,决无硬艮的感觉。
焦圈的制作,需用温水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反复压揉面团,揉匀后放案板饧3个小时,然后把面团压扁,用刀切成5厘米宽的条,取成条面坯置案板,用一手按住一端,另一手托住面坯的另一端,捋成长扁片,厚约6厘米,用刀把面片切成4厘米宽的剂(一般50克面切14小剂),每两个剂叠在一起,用小炸刀中间切一刀,两边不能切通,稍连一点,油烧至五成热时,用手拿住生焦圈坯的一头下油锅,随即用筷子从中间撑开,使之成手镯形,定型后翻过来,炸至枣红色出锅控油,即成香酥脆的焦圈了。
宋代苏东坡曾写过一首诗,相传是中国第一首产品广告诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载:“人少盐,牵索扭捻成环钏之形,油煎食之。”焦圈可贮存十天半月,质不变,脆如初,酥脆不皮,是千百年来人们喜爱的食品。
11 糖火烧
北京以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。
12 蛤蟆吐蜜(又称豆馅烧饼)
豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
13 豌豆黄
北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃,后传入宫廷。清官的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。
请问哪位知道北京哪里有风景好还自带烧烤场地的去处?
京伦饭店桃李中餐厅
北京市朝阳区建国门外大街3号 - 010-65002266
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
中国大饭店咖啡厅
北京北京朝阳区建国门外大街1号中国大饭店大堂 - 010-65052266
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡
速8酒店餐饮部
北京市朝阳区双井北里18号 - 010-67763388
北京嘉里中心饭店海天阁
北京市朝阳区光华路1号北京嘉里中心饭店 - 010-65618833
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
茶马古道云南菜餐厅
北京市朝阳区建国路88院10号 - 010-85804286
类别: 餐饮服务;中餐厅;云贵菜
四合轩餐厅
北京市朝阳区建国门外大街3号 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐吧
李记白水羊头北京顺意兴餐厅
北京市崇文区白桥大街22-5 - 010-67112571
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
铂澜咖啡
北京市朝阳区建外SOHO西区13号楼2层1534 - 010-58695022
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
长富宫饭店牡丹苑中餐厅
北京市朝阳区建国门外大街26号 - 010-65125555 x63
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
柠檬叶泰印餐厅Lemongrass
北京市朝阳区建国门外大街甲1号金之桥大厦 - 010-65003855
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
赛特饭店福升阁中餐厅
北京市朝阳区建国门外大街22号 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
广西省驻京办餐厅
北京市朝阳区东三环中路双花园南里6号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
温特莱大酒店咖啡厅
北京市朝阳区西大望路甲1号 - 010-65812288
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
楼尚
北京市朝阳区光华里甲6号 - 010-65068324
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
The Coffee Bean
北京市东城区建国门南大街2号凯莱大酒店2层 - 010-65158855
类别: 餐饮
北京九龙源豆花庄餐饮有限责任公司
北京市朝阳区团结湖路14号 - 010-85976744
4号厨房
北京市朝阳区东三环中路39号 - 010-58693844
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
棒约翰
北京市朝阳区光华路1号 - 010-51659299
类别: 餐饮服务;快餐厅;快餐厅
阿拉丁新疆饭庄
北京市朝阳区呼家楼向军北里4巷10号 - 010-65919988
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
申德勒加油站餐厅
北京市朝阳区光华路日坛商务楼西侧 - 010-85626439
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
紫光园
北京市朝阳区红庙北里85号楼 - 010-65025745
类别: 餐饮服务;中餐厅;清真菜
京尊烤鸭店
北京市朝阳区光华路 - 010-65956924
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
阿伯丁餐厅
北京市朝阳区东三环中路39号
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丽思卡尔顿意大利餐厅
北京市朝阳区建国路87号丽思卡尔顿酒店1楼大堂 - 010-59088888
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月明园茶室
北京市朝阳区东大桥路24号贵友大厦 - 010-84928888
类别: 餐饮服务;茶艺馆;茶艺馆
金沙咀富临港澳餐厅
北京市朝阳区建国路88号 - 010-85803609
类别: 餐饮服务;中餐厅;特色/地方风味餐厅
阿那汗餐吧
北京市朝阳区朝外大街昆泰国际大厦南侧17号 - 010-58790370
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
金香柚
北京市朝阳区建外大街中环世贸(凯德大厦)D座3层 - 010-65630055
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
北京北内宏伟餐厅
北京市朝阳区广渠路31号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
松鹤楼菜馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街9号 - 010-67709720
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
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"说适合商务宴请的估计是不是光点燕鲍翅了啊? 环境。门脸确实太大,不鼓起点勇气不敢进。本来这位置就不是特别热闹,不知道这 ..."
鑫都菜府 - 更多信息 »
北京市朝阳区小庄6号院2号中国第一商城 - 010-65060507
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
16 篇评论
"环境真是好啊,装饰物都书古典的书啊画啊什么的,从一个小拱桥进到包间,拱桥两边有小水池还有金鱼在里面游啊游,觉得最好吃的是 ..."
海兰餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华西里5号 - 010-65006704
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
3 篇评论
"海兰餐厅经营的是法国南部的菜式,环境不是雍容华贵,却让人感觉温馨雅致,不会拘束和压抑。 ..."
斯乐斯基 (国贸店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街1号 - 010-65050806
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"比较乐的对话: "极品三明治一个." "好,一个小份极品." "小姐,小的真的不成,我得要大的." 丢人!!! 总也吃不饱他家的东西都热乎乎的~汤和饮品也不错, ..."
厨师帽德国风味餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号 - 010-58693830
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2 篇评论
"这里挺有意思的,以前知道的关于德国的一些事情,都是关于足球啊,啤酒啊,德国纳粹什么的,从来没有了结果德国的饮食文化,这次 ..."
金钱豹餐饮 (世贸天阶店) - 更多信息 »
北京市朝阳区光华路9号世贸天阶 - 010-65538888
3 篇评论
"应该可以吃上很不错的东西了,可是在这里觉得只吃了一些小吃,不是那么值。 最后出来时候还因为停车票的问题和服务员生了一肚子气,觉得有点冤。 而且感觉环境有点乱 ..."
欧米奇 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
黄河水陕西面馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号
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娃哈哈大酒楼 (国贸店) - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路甲10号 - 010-65678887
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12 篇评论
",我们家几个人在场都听到这个价格。 因为人多,我们点了两条,结帐时一看,哇。。。两条鱼居然1200多元钱。打死也不相信!问怎么这么贵, ..."
北京萨米思餐饮有限公司建外分公司 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外东三环南路2号 - 010-65066616
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双井轩 - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街 - 010-58622507
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
2 篇评论
"也比较宽敞,但是不可以在包间吃火锅,只能吃炒菜。 二楼人比较多,隔断很宽,不会互相干扰,聊天不错。 火锅是用电磁炉的,没有烟,很干净,速度也快,底料和小料都不错 ..."
欧意风休闲餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区女人街麦子店西街9号 - 010-84928888
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富邦西餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区百子湾路38号 - 010-87718866
类别: 餐饮服务;外国餐厅;西餐厅(综合风味)
22 篇评论
"千万不要被相片所蒙蔽,我本订了5天,入住了2晚实在无法忍受,只好转住其他酒店。我在1月27日入住1908房,酒店给我印象是: 1。 ..."
潮福城酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路甲108 - 010-65669936
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
蓝莎咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区通惠河北路 - 010-58696011
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
4 篇评论
"想来并不遥远,却已然成为实实在在的物是人非。 曾经会有那些人,到现在却连容貌都无法记忆起。那些遥远的无法兑现的诺言、少年、往事,还有曾经信誓旦旦的话语, ..."
阿文上海菜光华路店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街光华东里2号 - 010-65021109
类别: 餐饮服务;中餐厅;上海菜
11 篇评论
"要了宽粉(虽然时间长, 但是仍然记得,分量实在太足了,整锅除了宽粉,没什么太多别的菜了)味道还不错,比较入味毛肚很小片,量也比较少,也不知道老板 ..."
北京米兰天空餐饮管理有限公司品诺双井店 - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街8号
福楼法餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街5号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
阿文汤包休闲餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华西里9号楼 - 010-65918032
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15 篇评论
"3服务:3, 北京现在的发展真的比以前快很多,海纳百川基本上可以足不出户就能品尝到各地的美食了,我以前出差经常去上海所以 ..."
建国饭店四季厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外大街5号 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
15 篇评论
"3服务:3, 今天给妈妈打电话听声音妈妈病了,所以一会下班准备去看看妈妈,提前到这个小店来订了煲的汤,我们家是这里的老客户了, ..."
埃斯特餐饮现代城店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路88号现代城 - 010-85806528
凯莱大酒店西餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门南大街2号 - 010-65158855 x2344
类别: 餐饮服务;外国餐厅;西餐厅(综合风味)
眉州东坡酒楼 (艾维克店) - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路乙10号艾维克大厦 - 010-65663547
类别: 餐饮服务;中餐厅;四川菜(川菜)
16 篇评论
",如果自己吃午餐不合适, 还是等别人请客的时候,呵呵~~~ 豆筋鸭丝,豆腐丝比较多,吃不出鸭肉的感觉; 宫保鸡丁,做的不错,我觉得比峨嵋的好; 东坡 ..."
秀味锦 - 更多信息 »
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"火锅很有特色,一家地道又新奇的火锅店。菜真是味美鲜嫩啊,还有鸡翅一涮也是那么的味美,来这里肯定不会让你失望的,我们现在 ..."
中发宏酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区南郎家园甲1-1 - 010-65680632
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"味道比较香,就是油稍稍有些重。 我们点的比较火的香煎童子鸡,配菜青椒、洋葱很趁味道,鸡骨头比较酥,鸡肉筋道,铁板的盘子可 ..."
北京凤朝阳文化发展公司凤誉堂饭庄 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝外小庄金台里17号 - 010-85993978
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"设计上巧妙地利用了这一点,比如在利用不上的狭窄地段栽几棵竹子。 旁边的包间,既像小跨院儿,又像小胡同。 ..."
苏浙汇酒楼朝外店 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝外大街吉庆里6号佳汇国际中心 - 010-65528688
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
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"上回是单位节日聚餐,中午12点多到的,店人挺少,环境不错,安静精致。领导点的菜,都是比较有江浙特色的。 ..."
好事来西饼店SOHO店 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
枫林小馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华东路甲8号和乔大厦 - 010-65832529
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"辣豆瓣鱼118 金圆排骨25 麻油鸡88 开阳白菜26 米饭3 这家台湾茶餐厅环境不错看起来比较干净只是菜品平平价格嘛稍感小贵不划算. ..."
火源日式餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华东路和乔大厦C座B1 - 010-65836830
类别: 餐饮服务;外国餐厅;日本料理
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"像个机关似的: 有三根长柱,手要伸到中间的那一根才会有感应,门才会开,破有娱乐性;里面整体的风格也是酷酷的,分三个不同档次的区域,分别为 ..."
桥场饭屋 - 更多信息 »
北京市朝阳区国贸大厦南燕园林宾馆旁 - 010-67710218
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"12服务:12口碑:6交通:5人均:¥260, 门脸很不显眼,一进门就有个甜品柜台,各式各样的甜品都在冲你微笑招手。 点内环境算很好了,灯光暗暗的, ..."
景苑咖啡厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街21号 - 010-64606688
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
膳颂美食餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街16号中国人寿大厦 - 010-85251418
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"热菜:猪蹄,龙井虾仁,酱鸭粒,清蒸鲈鱼,葱爆羊肉(不是我点的,不过我看似是这个材料,但是里面放了咖喱粉,所以味道还不错, ..."
品诺意大利餐厅BRAVO - 更多信息 »
北京市朝阳区广渠门外大街8号 - 010-58614687
类别: 餐饮服务;外国餐厅;意式菜品餐厅
15 篇评论
"一般去了就吃肉酱多利亚饭和奶油意面。 因为我喜欢芝士喜欢到不能自拔~~~~ 还特别的喜欢奶昔,啊啊啊简直太好了~~~~我觉得特别好喝。别的不说, ..."
小王府家常菜餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华东里2号楼 - 010-65913255
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"切成菱形 炒得极脆 特别爽口... 还点过清炒荷兰豆就没有芥兰这么脆生生~~ 还爱点酸菜粉丝每次都还没吃闻到酸酸辣辣的味道就想流口水非常非常开胃的菜 ..."
巧逸咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区双子座购物中心
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
御苑铁板烧餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街3号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"激动死我们了,铁板烧、烤鱼。。。 真的是美味!还有凉菜,如果觉得辣或者烫还可以缓解下,想的很周到,不过要早点去,去晚了人就多了没桌子了。 ..."
阿丽雅餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街1号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
三秦古城 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路88号现代城 - 010-85895383
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"虽然到国贸只是一站地铁,100元以上才送外卖。过去只用给报销地铁票就行,后来说是为了保证热度,去程必须做出租车回程才地铁, ..."
鹿港小镇 (新光店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路87号 - 010-65305658
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
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"看样子很大部份是周围的上班族在这此用餐,感觉环境还算不错了, 装修还可以,有点情调查,就是人多过于嘈杂,菜品的味道不错,比成都的鹿港好很多了,点了该店的招牌沙冰 ..."
北京义兴楼美食城 - 更多信息 »
北京市朝阳区红庙北里90号楼 - 010-65072504
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幸运阁咖啡园 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街22号赛特饭店
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
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"真的印象很深刻,好吃. 三文鱼吃得相当爽,但是最喜欢的其实是每次都会变化的主菜,薯格做的无敌! 那个最最普通的炸羊肉串也是 ..."
泰辣椒餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区雅宝路10号凯威大厦
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
泰城鱼翅酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路乙108号 - 010-65679608
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
8 篇评论
"3服 务:3, 第一次来的时候给我的第一印象就是这里的东西好贵啊。 不过听有特点的,一位以前从来没有吃过泰国菜,头一次吃挺新鲜的,这里还有印度菜也很不错, ..."
星期五餐厅 (国际大厦店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街19号国际大厦 - 010-85263388
类别: 餐饮服务;外国餐厅;西餐厅(综合风味)
11 篇评论
"音乐声、说话声混成一片,坐在里面让人很有无拘无束、轻松随意的感觉! 外国客人来这里吃饭的很多,几乎都是一家几口过来的,我最喜欢看国外的小孩子了,眼睛大大的、 ..."
澳菲尔咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路88号 - 010-85805111
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
2 篇评论
"在现代城周围转了两圈,最后还是进了这家(很喜欢他家的环境,请原谅我有点小资情调~。~) 我坐在靠窗的位置,很安静,里面只有 ..."
长富宫饭店中餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街26号长富宫饭店 - 010-65130868
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
2 篇评论
"10,交通:10,价格:10, 北京蒸烩煮食品有限公司是批发及零售牛、羊、海鲜排类、西式汁酱、汤类、方便调理包和专业西餐、法式铁板烧 ..."
建国门饭店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外建华南路12号 - 010-65685577
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
东岳金三友酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街东大桥东里东方宫霄大厦北侧 - 010-65075195
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
3 篇评论
", 味道有些菜说得过去, 环境看得过去. 觉得做得最好的是地三鲜. 只要想吃地三鲜的时候,基本是不二选择地. 不过油大的话, 容易长胖, 不宜多吃. ..."
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福华肥牛 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街12号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
阿利水餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街18号丰联广场 - 010-65881098
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
北京红科餐饮有限公司百味庐苑酒楼 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝外大街22号泛利大厦 - 010-65886315
北京市朝阳区建外街道联社永安食品店 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外永安西里8楼西侧 - 010-65071105
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
老陕面食馆工体店 - 更多信息 »
北京市朝阳区工人体育场南路 - 010-65516614
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
4 篇评论
"虽然我不知道什么才算是最正宗的— —~!羊腩泡油条也很值得尝试,虽然量好像比以前少了些。 店面装修很民俗化,座椅、桌子、挂在墙上的布画都和普通的餐馆不大一样。 ..."
泰妃苑 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街3号 - 010-65002266
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
6 篇评论
"~想想待会儿开会的时候都说什么~等等~ 京伦饭店实在是太老了~装修完了还是不见起色~要不是nikko的 ~也许就不用了呢~ 泰妃苑是京伦的自助餐厅~中午158 ..."
沪景园餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区朝阳门外大街16号中国人寿大厦 - 010-85251181
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
23 篇评论
"客人非常少(写字楼里有点档次的餐厅都会如此); 总体环境不错,服务良好,适合宴请或小型私人会晤; 可能是改良的缘故吧,不是地道的上海菜了,多数菜偏油, ..."
古夜郎贵州酸汤鱼 - 更多信息 »
北京市朝阳区小庄金台西路8号 - 010-65014433
类别: 餐饮服务;中餐厅;云贵菜
2 篇评论
".. 鱼嘛最好还是选鲶鱼先把汤把小料研开再喝汤最后下鱼鱼不要老涮着要不就老了~~ 汤最好喝了酸酸的还有一股姜味要是在这里过生日 ..."
鸿光楼茶餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路39号 - 010-58690983
类别: 餐饮服务;快餐厅;茶餐厅
8 篇评论
"看菜单感觉不出这里有什么特别之处,两个人点了一份双拼,烧鸭和叉烧肉, 一份店里推荐的素炒,一份皮蛋。两碗米饭,很简单。 ..."
湘明圆菜馆 - 更多信息 »
北京市朝阳区工体南路1号
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
樱餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区长富宫饭店2层 - 010-62186060
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
香品苑烤鱼坊 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街建外SOHO4号楼0904商铺1层 - 010-58695604
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
4 篇评论
"。 一个同学说:就这里吧!我们说:好好就这里就这里!当时只想赶紧找一间温暖的屋子待着就好。透过玻璃窗上蒙着的水汽,可以想见 ..."
爵士岛咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路93号万达广场
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
北京朝阳阜成老妈餐饮有限责任公司 - 更多信息 »
北京市朝阳区大北窑南庆丰闸后街39号 - 010-67798802
17 篇评论
"可以大口吃地.呵呵!! 2.所谓香油料,是一份香油加N份色拉油兑地!看颜色,闻味道便知道!呵呵3.老妈牛肉连刀抻不开,大片的赶上半片 ..."
CRU Steakhouse - 更多信息 »
北京市朝阳区建国路85号JW万豪酒店2楼 - 010-59088530
类别: 餐饮
3 篇评论
"端上来热哄哄的,外皮硬硬的,烤得很脆,里面非常松软有弹性。只不过怕面包把肚子塞饱了,不敢多吃。 ..."
金湖茶餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街1号 - 010-65056969
类别: 餐饮服务;快餐厅;茶餐厅
13 篇评论
"? 在大陆早就把顾客当作上帝的今天,金湖的服务人员,特别是国贸前台那几位总是显得格格不入,就像顾客去求他施舍食物一样——不管是 ..."
酷堡餐厅 - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外大街24号华侨村 - 023-66792157
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
4 篇评论
"写一家店来代表最近生活的碌碌。 事业、学业好像有进展,又好像滞胀的GDP,增长的那些都是鸡肋,不是你想要的,扔了又可惜。 ..."
北京重庆小洞天酒家第二分店 - 更多信息 »
北京市朝阳区关东店北街23楼 - 010-65044626
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
磨磨叽叽豆腐工坊 - 更多信息 »
北京市朝阳区东三环中路7号 - 010-65309449
类别: 餐饮服务;餐饮相关场所;餐饮相关
3 篇评论
"制作菜系的原材料都是豆腐,多吃豆制品对身体是很好好处的, 价格还可以不是太高,服务也很快捷,热情,总之吃的蛮舒服的。 ..."
阿一鲍鱼 (金之桥大厦店) - 更多信息 »
北京市朝阳区建国门外甲1号金之桥大厦 - 010-65089613
类别: 餐饮服务;中餐厅;综合酒楼
8 篇评论
"有些记不太清楚了,挑自己记得的说吧。 点了一份萝卜糕,外焦里嫩的挺好吃的,也没有臭萝卜味,个人觉得有一点点油。 ..."
文碗公餐店光华路店 - 更多信息 »
北京市朝阳区光华西里5号 - 010-65088362
类别: 餐饮服务;中餐厅;中餐厅
3 篇评论
"味道简直无法形容! 说平常中午的时候根本就吃不上+因为人太多了* 店面不大,主食都是面食配菜都是凉菜为主了# 这里的牛肉面是我吃过的牛肉面中味道 ..."
皇家咖啡 - 更多信息 »
北京市朝阳区建外SOH01号楼53号商铺 - 010-58693580
类别: 餐饮服务;咖啡厅;咖啡厅
建外大街/国贸
紫光园红庙总店:北京红庙北里85号楼 65025745
大巴依美食娱乐城:北京日坛路1号日坛宾馆院内 85635588-3249
朝外大街/三里屯
紫光园东大桥店:北京朝外东大桥2号楼 65933280
新疆红玫瑰餐厅:北京三里屯幸福一村7巷(工体北门对面) 64155741
阿拉木汗宫:北京东直门外大街26号 64174888 64173568
天山派食府:北京春秀路7号 64159474
穆斯林餐厅:北京呼家楼北街甲2号 65063291
鸿云楼饭庄呼家楼店:北京呼家楼北街甲2号 65928070
朝阳公园/团结湖
紫光园团结湖店:北京团结湖南路48楼 85989661
阿达西新疆菜:北京六里屯北街32号(朝阳公园南门对面) 65061598
国展/西坝河
穆斯林饭庄:北京西坝河中里6号 64623027
三元桥/亮马桥
丝路驿站食府:北京天泽路36号(女人街北) 64656565 64676467
魁胜新饭庄: 北京宵云路15号 64610844 64664256
亚运村
金天山美食城:北京 安苑里24号 64912655
麦超饭店:北京 北四环东路101号 64930630
西域石油宾馆餐厅:北京 安苑东里三区2号 64980077-51 64980077-55
西域食府
马大胡子
东来顺
望京
杨杨饭庄:北京 花家地小区
云志餐厅:北京 酒仙桥红霞路10号(酒仙桥商场对面) 64353336
香满城酒家:北京 将台路18号 64333160
劲松/潘家园
喀纳斯:北京 潘家园东里18号 67745423
安贞/安华
杨记家常菜:北京 安定门外大街安华里12号楼 64254085
新疆香妃餐厅:北京 和平西街
楼兰亭餐厅:北京安贞西里5华联商厦西门北
朝阳区-其它
三雨轩:北京 甘露园南里1区24号楼 85783308 85777030
隆顺斋饭庄:北京 双井十字路口西北侧78号 67721236
春起家常菜:北京 红庙北里23号 65922544
旺豪酒楼:北京 石佛营12号楼 85849007
东城
王府井/东单
巴比伦剧场餐厅:北京王府井金宝街69号富华金宝大酒店内 85119999
和丰楼饭庄:北京王府井十字路口东 65243691
建国门/北京站
新疆天山风味:北京新开路东口建国门派出所对面
东四/美术馆
鼎香餐厅:北京东城钱粮胡同44号
瑞珍厚饭庄:北京东四南大街1号 65255913
白魁老号饭庄隆福广场总店:北京隆福广场前街1号 84012373
白魁老号饭庄交道口店:北京交道口大街158号 64040967
隆美餐馆:北京美术馆东街26号 84015562
四牌楼东四店:北京东四北大街384号 84043232
伊兰人家:北京朝阳门南小街233号 65141523
君亭餐厅:北京东城钱粮胡同21号 86719827
阿迪力食府:北京地安门东大街83号恒祥居二层 64000832 64000818
宴福楼清真涮肉馆:北京东四北大街298号 84044005
安定门/和平里
白魁老号饭庄北新桥店:北京雍和宫大街205号 64060640 64045070
宝贤居:北京安定门内大街100号
星月楼:北京和平里6区10楼 64212944
鸿运楼饭庄:北京安定门外大街80号 64240219
满文福饭店:北京鼓楼东大街265号 84017839
朝阳门/东直门
阿凡提家乡音乐餐厅:北京朝阳门内大街后拐棒胡同甲2号 65272288 65251071
阳光西域食府:北京东中街21号 64175388
东城区-其它
克拉玛依:北京安德里路61号克拉玛依大厦 84113311-2611
西单/西四
静伊餐厅:北京西四南大街24号
满运楼饭庄平安里店:北京平安里西大街14号 66517188 66126825
满运楼饭庄赵登禹路店:北京赵登禹路103号 66517188
复兴门/月坛
柴氏风味斋甘家口店:北京甘家口小区21号楼(近三里河东路) 88385108
烤肉宛饭庄南礼士路店:北京南礼士路58号(儿童医院西门) 68028180
洪满天饭庄: 北京南礼士路甲44号 68051192
新疆买哈木提饭庄:北京白云观街5号 63288819
新疆伊梨餐厅:北京西四大街红楼电影院斜对面
穆斯林餐厅:北京月坛公园北门 65025985
龙仁居饭庄:北京太平桥大街甲18号 66168220
阜成门/展览路
鸿宾楼:北京展览馆路11号(百万庄路口) 68992569 68994563
星盛斋:北京百万庄中里51号 68353450
西直门/动物园
新疆饭庄:北京 西城区西外南路乌鲁木齐驻京办内(近人民医院) 68362795
塔克拉玛干餐厅:北京西直门外大街德宝饭店二层 68318866-2231 68324205
新街口
新疆哈什美食馆:北京新街口路口向北路东第一个胡同内
金色楼兰:北京新街口外大街8号(北师大东门对面) 62029666 62024888
新疆伽师风味:北京 新街口路口北路东
地安门/什刹海
满福楼涮羊肉地安门店:北京地安门内大街36号 64030992 64030993
望德楼清真餐厅:北京地安门外大街26号 64041818
悦鼓斋:北京地安门外大街10号(鼓楼旁) 84020292
宴宾楼:北京地安门西大街金台饭店 63099111
西城区-其它
华天又一顺饭庄:北京黄寺大街28号 82022934 62005848
帕米尔食府:北京莲花池东路丙3号 63263635 63263860
海淀
中关村/双榆树
新疆伊斯兰饭庄:北京三里河路7号新疆驻京办事处院内 68332266
西苑饭店新疆餐厅:北京三里河路甲1号西苑饭店内 68313388-10126 68313388-10104
新疆办事处西域饭庄:北京三里河路7号新疆驻京办事处院内
四合院风味菜馆双榆树店:北京双榆树北里53号 62572176
西域食府:北京中关村大街49号 62628828
新疆伊斯兰饭庄:北京魏公村民族学院北路10号 62944264
阿曼尼萨汗美食城:北京魏公村北平房 68481926
星月斋:北京甘家口商场对面
天池:北京魏公村民族大学西门 68424595
新疆老陈饭馆:北京魏公村新疆街内(民族大学后面)
西域雅克西:北京中关村北路清华西门北安宁庄大楼商场一楼
波斯坦餐馆:北京魏公村47号 68425952
清真斋:北京海淀路口(北京大学南门) 62567624
天山餐厅:北京魏公村民族大学北路114号 68471198
天山葡萄沟食府:北京清华西门向北 62645705
成府路/知春路
成府路/知春路:北京北京语言大学校园内
西北穆斯林风味:北京成府路清华南门对面
达坂城饭馆:北京学院路甲38号 62032613
北太平庄/花园路
华兴哈密瓜酒楼:北京花园北路36号(近国安剧院) 62075850
老孙家泡馍
西北风味餐厅:北京北京师范大学北门
伊锦园: 北京元大都遗址公园6号元大都遗址公园内(对外经贸大学南门) 84652288 84650088
腾格玛烫皮羊肉火锅城:北京北土城西路177号 62380216
西域高原餐厅:北京花园北路15号(园安剧院西) 83476898 66704253
四牌楼学院路店:北京学院路甲38号 62082613
苏州桥/万泉庄
烤肉宛饭庄万泉河店:北京万泉河路9号 62576888
盛兴源清真餐厅: 北京苏州桥北三环西路65号 62623099
舒克兰:北京苏州街19号 62522264
天山十万里烧烤店:北京万泉河路115号 68457047
天上食府鱼头火锅:北京苏州街厂洼路45号(北京电视台南) 68482213
依布拉:北京苏州街 87474962
北下关
清真美食苑:北京皂君庙2号新疆巴州驻京办事处 62115556
西北来顺:北京大钟寺甲8号 62115957
海多利客大慧寺店:北京大慧寺路22号 62131988
丝绸之路酒楼:北京学院南路48号 62243826
阿拉罕餐厅:北京高梁桥斜街40号 62189302
公主坟/万寿路
仙仁城:北京玉泉路
老来顺斋饭庄:北京中央电视台后街 68528296 68528269
金山西域美食城:北京金沟河路4号 68180392
胡杨情美食苑:北京复兴路23号翠微大厦东门 68163309
紫竹桥/车道沟
嘉安食府:北京北洼路西里24号 68462537
西域塔里木食府:北京北洼路83号 68483258
玛依塔柯酒店:北京西三环北路6-1号 88466777
海多利客北洼店:北京北洼路31号 88511154
航天桥/阜成路
柴氏风味斋航天桥店:北京航天桥东北角 86922951
雪域酒楼:北京西三环中路7号(中央电视塔北) 68473433 68475749
新疆天池餐厅: 北京增光路30号 88380605
上地/清河
阿尔泰新疆餐厅:北京清河永泰庄北路9号(近永泰集贸市场)
利宝达清真餐厅:北京西三旗建材西二里甲11-101号 82918571
新疆雪莲快餐厅:北京西三旗黄土店路口北
西北穆斯林餐厅:北京体育大学南门外73号 83474429
西夏园餐厅:北京马连洼武警印刷厂西侧 62813276
新疆阿力克美食:北京清河前屯路9号楼社 81995085
伊宁曼苏日餐厅:北京清河小营东路甲4号 86735242
金丰聚源:北京马连洼武警印刷厂一层 62820448
博格达: 北京西三旗北新科技园向南 81166323
宣武区
广内大街
大顺堂食府:北京法源寺西里5号楼1层 63530644
聚宝源:北京牛街西里商业1号楼 83545602
吐鲁番餐厅:北京牛街北口6号 83164691 83160247
天客来宣武店:北京广内教子胡同法源寺西里3号楼 83523315
天山雪莲食府:北京南线阁街35-10号 83516655-1100 83516655-1001
西北穆斯林餐厅:北京南线阁街38号(天山雪莲宾馆对面) 83758504
穆德楼清真餐厅:北京牛街东里小区东侧 83545481
尹记扒鸡: 北京菜市口教子胡同14号
四益轩餐厅:北京白广路10号 63511544
常靳府清真餐厅:北京广安门内大街17—19号 63170383
广外大街
霸王花西域食府:北京广安门外大街手帕桥往西广华轩小区 63435959
西北新疆穆斯林饭馆:北京广外大街12层居街甲10楼旁边 63464997
伊犁河美食:北京北滨河路3号楼101号 63458316
吉顺餐厅:北京马连道708总站 63311783
超顺餐厅:北京马连道中街甲2号 63490640
宣武门/和平门
西来顺饭庄和平门店:北京和平门北新华街116号(原址白塔寺)(西交民巷口) 66015996 66014810
西域穆宾楼:北京宣武门大街87号 66065025
宣武区-其它
新疆哈密餐厅:北京 北纬路31号(北纬中学西) 63042384
崇文区
前门
一条龙饭庄:北京前门大街17号 63044638 63037895
艺古斋清真饭庄:北京前门东大街3号首都大酒店院内 65129988-3622
永丰楼饭庄:北京前门南大街153号 63045138
伊娜兰餐厅:北京前门大街153号 63030775
丽都餐厅:北京前门西打磨厂297号 67020957 67022026
天坛
阿兰菜馆玉蜓桥店:北京天坛东里南区2号楼西 67026618
崇文区-其它
准葛尔清真餐厅:北京龙潭路龙潭公园北门往东
全来顺餐厅:北京西花市大街手帕胡同69号 67116594
舫华轩:北京广渠门白桥大街24号 67184064
丰台
方庄
阿兰菜馆方庄店:北京方庄芳群园二区20号楼 67616480
芳城顺清真餐厅:北京方庄芳城园1区10号楼1层 67683955
珊瑚岛:北京宋庄路顺一条8号 67688170
京味清真涮肉:北京方庄蒲芳路1-5号2层 67691503
六里桥
雪莲宾馆餐厅:北京西局南街17号雪莲宾馆内 63835111
东方金太阳餐厅:北京西客站南路23号(建银大厦南) 63409060
丰台区-其它
新疆克里木餐厅:北京木樨园18号 87293911
四季小楼饭庄:北京分钟寺280号(小红门路南) 67688882
石景山
阿凡提餐厅:北京石景山区苹果园东口天宇市场对面
艾哈买提饭庄:北京石景山区西下庄 68878449
德顺斋: 北京石景山古城南路27-9(古城中心小学旁) 68831818
加帕尔餐厅:北京石景山区玉泉路航天中心 68277895
天客来石景山店:北京石景山区晋远庄路首钢勘察院院外 68880530
招福居伊斯兰饭庄:北京 石景山区玉泉路19乙-30号 88258538
通州
小楼饭店:北京通州区通州南大街12号 69544368
顺义
福寿斋:北京顺义区回民营路口 80485347 80491245
长喜民族园:北京顺义区枯柳树环岛东 80491874
昌平
葡萄沟餐厅:北京回龙观枫雅园二区3号楼 81717214
沙河老马富贵拉面:沙河镇沙阳路口。北科院内。
大兴
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