请问一下山药饭的家常做法
回答：
请参考这两种做法，
第一种做法，
山药、莲子、薏苡仁、扁豆各30克，粳米300克。
将前四味洗净切碎，莲子去皮、心后煮烂，
再与粳米一起人锅煮饭。随量食用。
第二种做法，
食材
大米 250克
山药 200克
盐 1小勺
鸡粉 1小勺
橄榄油 3汤勺
葱酱油 适量
步骤/方法
1
贡米一号，真空包装，山药备好。
2
取大米淘洗干净，放在电饭煲的内胆里
请点击输入图片描述
山药去皮切1厘米多一点见方的块
请点击输入图片描述
炒锅热油
请点击输入图片描述
放入山药翻炒
请点击输入图片描述
加水，水不要太多，微微高出山药即可。
请点击输入图片描述
放入盐和鸡粉
盖好，煮开，煮2分钟
倒入洗好的大米内，看看水的量，如果少可以加点
请点击输入图片描述
内胆放入电饭煲，盖好，正常启动电饭煲焖饭的功能
请点击输入图片描述
提示音响过10分钟开锅，非常香的米饭，这里就可以直接吃了
请点击输入图片描述
可以炸些葱酱油（小葱切段，放入油炸香，在倒入酱油烧开，过滤出小葱即可）
请点击输入图片描述
13
用米饭拌葱香酱油吃，非常香
请点击输入图片描述
山药蒸着吃的具体做法 这样吃既养生又过瘾
用料
山药根据人数若干根
米饭若干
高汤
胡椒粉少于
盐巴少许
酱油少许
黑芝麻少许
山药蒸熟，去皮，用擀面杖等捣碎成泥状。
加入高汤（我用的是鸡汤），略微没过山药泥。充分搅拌混合。
加入少许胡椒粉，盐巴，酱油，拌匀。
米饭热好，山药泥如果冷了可微波炉加热1-2分钟（记得用微波专用器皿哦）。
把山药泥浇在米饭上，撒上黑芝麻碎，一口下去，真的是超级满足再来一碗的节奏呢！
说起山药，还属于大家都比较熟悉的一类食材，大家平时经常吃，或在各大超市就有卖的属于蔬菜类的食材用品。山药因其具有极佳的养生疗效而得名“山药” ，又叫“怀山药”，“淮山”等名称，不同区域叫法也都不同，山药其主要药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。下面我带大家了解山药蒸着吃的具体做法，这样吃既养生又过瘾！
山药蒸着吃的具体做法： 山药泥盖饭：材料：大米、山药、高汤、盐、现磨黑胡椒碎、熟黑芝麻或海苔。
做法：1、是的，这个食谱需要准备好高汤。不要一听到高汤就发怵就止步就退出就发牢骚，这个食谱绝对能满足任何挑剔的胃。高汤您随自己喜欢，可以是鸡汤，可以是排骨汤或是棒骨汤。
2、这个食谱相当简单，咱们开始吧！先把山药洗净上蒸锅蒸熟，然后撕去山药的外皮。注意，生的山药的黏液能刺激皮肤让皮肤发痒，所以最好是先蒸再去皮。
3、把山药、黑胡椒碎、盐和高汤一起放进料理机内桶，高汤不要一次性加入，防止山药泥太稀。然后启动料理机把它们打成半流动的山药泥。
4、盛半碗米饭。
5、浇上山药泥，撒上些许黑芝麻或是海苔碎，一碗山药泥盖饭就做好了。别看它其貌不扬，它蕴含的美味可是无人能挡。
6、把山药泥与米饭拌匀，开动！山药泥的细腻微黏，加之高汤的香气与米香，这碗饭带来的美好能让热爱生活的人心生感动。身边的朋友有学了去的，她们告诉我，这真的是一碗好吃到哭的盖饭。
以上就是关于请问一下山药饭的家常做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
