怎么煮梨水治咳嗽化痰

咳嗽花坛喝冰糖雪梨水，冰糖雪梨水的制作方法很简单，如下：

要做冰糖雪梨水之前首先要准备好配料，其实材料也很简单，一般需要准备好两个雪梨，然后适量的冰糖，主要的材料就是这两个。但是如果想要口味更丰富的话，还可以准备一些木瓜、红枣、枸杞、银耳以及蜂蜜等等。另外在煮冰糖雪梨水的时候水的选择是很重要的，一定要选择纯净水。

其实水才是止咳化痰的关键，现在的自来水的水质其实并不是特别好，所以说建议在家饮水要么安装过滤器，要么直接用纯净水或者矿泉水会更好。

其实在这一步就要想好自己是想要用雪梨当作盛汤的器皿，还是直接把雪梨切成块。因为这两种是不同的炖煮方法，如果要选择把雪梨当作器皿使用的话，首先就要把雪梨的核掏空，让雪梨的中间流出一些空间，在这个空间里面就可以放入红枣、枸杞以及适当的冰糖。然后放在火上隔水蒸，在高温下雪梨本身的水分就会被蒸发出来，雪梨虽然是一个器皿，但是雪梨的水分也会慢慢的熬出来。

如果直接把雪梨切块的话，那么就跟一般炖汤的方法是一样的，首先准备一锅热水，把所有的材料全部倒入，就相当于乱炖一样，红枣、木瓜、雪梨块、冰糖、银耳等等，全部放在锅里面煮。等到水开以后就要调小火慢炖，时间越久胶质就越浓稠，等到汤汁变得浓稠的时候就可以关火了。

当然如果家里面有养生壶的话，那么制作方法更加简单，把所有的材料放在养生壶中，加入适当的水，插上电以后就不用管了，等到冰糖雪梨水煮好以后就会自动跳闸并且发出提醒。

梨怎么做止咳效果好

梨，鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。吃梨还对肠炎、便秘、厌食、消化不良、贫血、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。想要了解更多梨的吃法吗？下面是我跟大家分享的关于梨怎么吃治咳嗽的方法。

一、蒸蜜梨治咳嗽

把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。

二、蒸花椒梨止咳定喘

生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。

三、梨汁炖冬菇治咳嗽

梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。

具体做法 ：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

【雪梨枸杞粥】

做法 ：

1.将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。

2.雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。

3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.设置加压10分钟。

6.解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

温馨提示：

1.先放水后放梨，水位容易掌握。

2.枸杞不能长时间浸泡和煮，因会无味的。

【银耳陈皮生姜炖雪梨】

食材：泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。

做法 ：

1、将梨切成小块，姜拍一下切碎（拍一下能让姜汁更多的释放），陈皮清洗干净。

2、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅，加入冷水大半锅。

3、大火烧开，转小火炖40分钟。

4、加入枸杞，见水滚，即可关火。注：枸杞不易久煮。

5、盛入碗中，待温热调入蜂蜜即可享用。注：蜂蜜不受热。

温馨提示：

1、蜂蜜不受热，水温过高可破坏蜂蜜中的酶、维生素和矿物质，而且失去其天然的色、香、味。

2、枸杞不易久煮，失去枸杞的甜香口味。

【百合醉梨】

做法 ：

1、百合洗净，掰成瓣；梨去皮，在表面滑出花刀，或切成片。

2、将红葡萄酒倒入锅中。

3、将整个梨或梨片放入红酒中。

4、加入冰糖，大火烧开，转小火煮10分钟，中间翻面几次，煮到颜色均匀。

5、再放入百合，煮至百合透明，也就煮1分钟即可。

温馨提示：

1.梨洗净后削皮，可根据梨的大小用小刀划几道花纹，也可以用去核器将梨核去除或切片，更易入味。

2.百合不宜久煮，变透明即可。

【生梨拌苦瓜】

做法 ：

1、梨和红椒切丝。

2、苦瓜切丝先放少许盐。

3、拌匀。

4、放梨和红椒丝。

5、加白醋。

6、加香油。

7、拌匀。

温馨提示：

此菜不需要特殊的调料，不需要焯水，直接生拌，最大程度保留食材原有的清香酸甜味道。

冰糖蒸梨子治咳嗽的做法

分析如下：

食材：梨若干、冰糖、不锈钢锅

方法：

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。

盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

扩展资料：

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；

不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。

参考资料：

如何做冰糖雪梨治咳嗽

冰糖蒸梨的做法如下：

用料：梨1个、冰糖10颗左右、枸杞几粒

步骤：

1、把梨削皮，切掉顶上大概1/5处。

2、小心的用刀子或勺子挖掉梨核，注意别把底部弄断。

3、放入冰糖和枸杞。

4、盖上顶盖，放入蒸锅，上汽后中小火蒸约1小时。

5、出锅，小心烫。

6、打开盖子，好香甜的味道。汤汁和梨肉都好吃。

冰糖雪梨的做法如下：

用料：雪梨3个、冰糖适量、枸杞少许。

步骤：

1、削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下，可以放淡盐水里浸泡一会，防止变色。

2、将一个雪梨沿着1/3处切开，横切面尽量与底部平行。

3、用小刀将雪梨的果核挖出来。

4、处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。

5、然后放入适量的枸杞，一般五六颗就可以了。

6、再把切出来的盖子给它盖上去。盖不严实的可以用几根牙签固定。

7、然后准备一个深口的容器，将雪梨放进去，大火烧开转小火蒸60分钟左右。蒸的过程会出很多的水，所以必须用深口的容器或者盘子。

8、蒸好后拿出来用勺子趁热食用。蒸好后的雪梨会闻到非常浓郁的香气，看着也是晶银锑透，颜色非常漂亮。

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