材料
鸡蛋两个（鸭蛋也可以），温水，葱，生抽，芝麻油，盐，量杯，滤勺，锡箔纸，蒸碗
做法
1、打鸡蛋~
2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~
3、放入量杯
4、加温水（这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5），搅匀了~
5、在蒸碗里滴上几滴芝。
原汁原味蒸鸡 原汁原味蒸鸡做法
芝麻乌鸡汤嗨材料：新鲜乌鸡 250克、黑芝麻 100克、枸杞子 50克、红枣 4个、生姜片 2片步骤：乌鸡将内脏处理干净，剁成块；（其实我不太喜欢剁这个活，老公在边上都会叫他来帮个忙。你们和我一样吗？）黑芝麻洗净，捞出，热锅放入黑芝麻，翻炒，等芝麻散出香味，在锅里噼里啪啦的跳舞时，装盘；（这样炒过的黑芝麻才会有浓浓的芝麻香味！煲出来的汤更香！）炖盅翻入乌鸡、生姜、黑芝麻、红枣枸杞；加适量水，盖盖；（材料并不贵，心意最重要。每次炖汤的时候，心里都是暖洋洋的，因为我知道健康真的太重要，有了健康，才会有未来。当你没有健康的时候，什么都没有了，都是空话，都是泡沫！）蒸炖两小时就行了；（其实煲汤的时间不需要特别特别长，大部分煲汤都是根据肉材选择煲汤时间的。）喝前放盐调味。（小心炖盅刚出炉的时候会很烫哦，刚开始学煲汤的时候我也不小心烫过手……你们一定会比我更棒的！）对了，还得再告诉你们一些煲乌鸡汤的秘密，不然就白喝了！
蜜糖蒸鸡是用黑芝麻还是白芝麻
1、先将以上的所有食材准备好，然后将买回的嫩鸡清洗干净。然后整只鸡洗净后擦干水分，在表面撒上盐，用手将其涂抹均匀，每个部位都要抹到，鸡肚子里也要撒点盐抹匀；
2、然后再淋上适量的花生油或者菜籽油，充分的抹匀，这样蒸出来的鸡，肉质更嫩（总之就是给鸡肉全身按摩）然后把香葱打个结，塞入鸡肚子里；
3、黑芝麻香油，醇香美味，新鲜自榨石磨香油，不管是吃火锅还是炒菜，做汤都可以来几滴，汤菜瞬间鲜香美味升级一层次，喜欢吃面可别错过香油哦。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。
4、将鸡肉给腌制10分钟，等10分钟后把鸡放入开水蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸20分钟，如果鸡比较大可以蒸25分钟；20分钟后打开锅盖，盘子中蒸出了汤汁和鸡油；
5、用牙签戳一下鸡腿，不会有血水流出说明已经熟了，把盘子中的鸡油盛入小碗中，碗中放入少许葱花，刮取50g姜蓉，姜蓉是这道菜的关键，刮取完毕后放入1小勺盐，半勺鸡精，搅拌均匀；
黑芝麻和蜂蜜蒸鸡有什么用?
黑白芝麻都可以
一、蜜糖蒸鸡的功效：美容养颜，养胃，补血和增强体力。
二、蜜饯蒸鸡的制作过程：
材料：光身鸡2只、蜂蜜60克、清水。
做法：1、光身鸡去皮去内脏，再将头与尾切掉，洗净切大快；
2、直接放入炖盅里，注入少量的清水；
3、加盖开始炖；
4、大概炖1.5小时后，加入蜂蜜，再炖30到40分钟，即可饮用。
具有调养肝、肾、乌发、 滋阴、 的食疗作用
推荐做法：
蜂蜜炖鸡
原只光身鸡，去皮去内脏，如果多个人喝，就加入少量的清水，加入蜂蜜炖上两个小时，那啖鸡汤真的清甜可口美味，饮过翻寻味呢。这是最简单而又最滋补的炖汤啦！
食材
主料光身鸡2只 辅料蜂蜜60g清水适量
步骤
1.光身鸡去皮去内脏，再将头与尾切掉，洗净切大件；
2.直接放入炖盅里，注入少量的清水；
3.加盖隔炖；
4.大概炖1.5小时后，加入蜂蜜，再炖30-40分钟；
5.即可饮用。
小贴士
1.鸡去皮，鸡汤汁不那么油腻；
2.炖汤要注意大煲里的清水，及时添加，不要烧干。
以上就是关于黑芝麻蒸鸡的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
