1、主料：黑米 50g 山药50g。
2、辅料：核桃适量 花生米适量。
3、花生米和黑米用清水洗净。
4、小电锅内锅加水。
5、加入黑米花生米和核桃。
6、山药切块。
7、放入内锅里。
8、擦干内锅，放入小电锅里通电，选择快炖。
9、两个多小时之后，香香的粥好了。
山药和黑米一起煮可以吃吗
养生黑米粥的做法：
备用食材：黑米90克，糯米10克，大米50克，山药半根，干桂圆5-8个，枸杞1小撮，百合干少许，红糖适量；
制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，黑米、大米和糯米准备出需要的量后，将其混合在一起，淘洗干净后，重新加上清水，让其在水中浸泡，头一天晚上浸泡，第二天可以直接煲粥；
第二步，百合干准备少许，放入温水中浸泡，泡发后，清洗干净，同样干桂圆也淘洗干净用，电饭锅中放入淘洗干净的米，以及百合干、桂圆等，加入500毫升的清水，启动程序开始煮；
第三步，山药半根，清洗干净后，戴上手套将皮削去，然后将山药切成片，重新准备一个小碗，放入枸杞，加上点温水浸泡一会，待电饭锅差不多煮30分钟的时间，打开锅盖；
第四步，这个时候发现粥开始变得浓稠起来，这个时候将山药片放入在锅中，盖上盖子继续煮，继续煮差不多30分钟的时间，粥便熬好了，当然了具体的时间还需要按照自家的实际情况来定；
第五步，根据个人的口味加上红糖，拌匀熬浓稠的粥，关火后撒上点枸杞做点缀，拌匀后，盛出在碗中，便可以开始享用了。
小编总结：这款黑米粥中的食材非常丰富，而且样样都有着好的价值，对于补气养血有着很好的帮助，不管是身为哪个阶段的女性，妈妈或者是孕妇等都可以喝，而且每天早晚坚持喝，差不多3个月的时间便能看到身体的变化，我用这个方法给妈妈熬粥喝，妈妈一个劲地夸好，而且这多种食材的搭配营养也不输于八宝粥，一家老小都能喝的黑米粥，非常建议大家学习，尤其是在早餐时分喝，养生暖身还滋补，上学的孩子喝也是非常有好处的。
烹饪小技巧：
1、黑米、糯米和大米事先淘干净后，放在清水中浸泡一个晚上，让米充分吸收水分，煮粥的时候会更加方便一些，如果时间比较紧迫，最少也需要浸泡3个小时；
2、去山药皮的时候，建议最好戴上手套，防止山药中的汁水让人手心发痒，或者是你有其他更好的方法也可以采用，山药不要切得太小了，因其本身便易熟，切的太小容易煮烂，影响到口感；
3、枸杞的吸水性比较好，所以放入粥中拌匀一会就能吸饱水，所以我没有放在锅中煮，当然了你完全可以按照个人的喜好来做。
山药的吃法与做法 教你做黑米山药粥
山药和黑米可以一起煮着吃，以下是山药黑米粥的制作方法：
主料：黑米50g、山药50g
辅料：核桃适量、花生米适量
步骤一：准备原料。
步骤二：花生米和黑米用清水洗净。
步骤三：小电锅内锅加水。
步骤四：加入黑米花生米和核桃。
步骤五：山药切块。
步骤六：放入内锅里。
步骤七：擦干内锅，放入小电锅里通电，选择快炖。
步骤八：两个多小时之后，山药变成这个色了。
步骤九：盛出即可食用，也可加糖调味。
1、黑米寖泡5小时以上。
2、山药去皮。
3、山药切丁，红枣去核。
4、将黑米，红枣放入电饭煲中。
5、添加适量的水。
6、按键煮粥开始。
7、开锅后加入山药块继续煮20分钟左右，加入少许红糖味道更佳。
8、黑米山药粥盛入碗中，甜甜糯糯。
以上就是关于黑米山药粥的做法 黑米山药粥怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
