到了夏天，各种新鲜水果层出不穷，带着一股清香与凉爽，价格还特别的便宜，下完班买点水果带回家放冰箱里，第二天再拿出来吃，一口吃下去简直到达了人生巅峰，幸福又满足。多吃点水果可以使人肌肤红润光泽有弹性，美容养颜的效果不言而喻，还含有天然植物化合物，能改善激素的代谢，有延缓衰老的作用，夏季天热容易出汗，还能补充人体流失的水分。
除了西瓜、荔枝等水果，火龙果也是现在当季的“宠儿”，价格特别便宜，一斤只要3块钱左右一斤，营养又美味，另外水果有自己的属性，火龙果是碱性，含有丰富的维生素、花青素与膳食纤维，具有抗氧化性，有淡斑美白的功效，还能促进肠胃消化，对缓解便秘很有帮助，味道香甜，几乎不含果糖蔗糖，多吃也不会胖。
火龙果不仅可以直接剥开生吃，还能做成奶昔果汁、蜜饯等。今天给大家分享火龙果的新吃法，那就是火龙果阿达籽，吃起来清爽可口，好吃到停不下来，Q弹又解馋，下面就把具体做法告诉大家吧！
【火龙果阿达籽】
所需食材：火龙果2个、木薯粉、白糖50克、50克纯净水、冰纯牛奶一杯
操作步骤：
第一步：首先准备新鲜成熟的红龙果，先用水冲洗掉表面的灰尘与杂质，然后剥掉外皮切成小粒状装碗备用。
第二步：火龙果小粒直接倒入破壁机内，再加上50克纯净水与50克白糖，你也可以用冰糖代替，然后启动果汁模式开始运行，差不多不到半分钟就能打成果汁。
第三步：将火龙果汁倒在小锅里面开中小火煮开，然后关火加入200克木薯粉，再搅拌均匀，等放凉后再用手揉成光滑的面团。
第四步：再把面团放在案板上搓出小长条用刀切成小块，再撒上一层木薯粉揉搓一下，防止它们粘连在一块。
第五步：起锅倒入适量的清水煮沸，加入阿达籽，记得用锅铲反复搅拌，不然阿达籽容易粘在锅底。然后盖好锅盖炖煮15分钟左右，等到阿达籽浮起来后就差不多熟了。
第六步：再把煮熟的阿达籽捞出来用凉白开清洗干净后沥干水分装碗，这样口感更有弹性。
第七步：再往装有阿达籽的碗内加入冰纯牛奶搅拌均匀就能食用了，冰凉爽口比椰果奶茶还好喝。
你喜欢吃火龙果吗？喜欢的朋友不妨也用火龙果试试看，说不定家人也特别喜欢吃。
芋圆水果捞的做法
用料
木薯粉
500克
芒果
2个
西瓜
半个
火龙果（红肉）
1个
抹茶粉
少许
椰汁
适量
白凉粉
适量
水果芋圆的做法
将火龙果、西瓜、芒果切小块分别放入料理杯中榨成汁。
木薯粉中加入少许热水，用筷子搅拌成棉絮团状，用手揉成面团。
面团分为几份后，分别往面团中加入少许火龙果汁、西瓜汁、芒果汁。
面团染色后揉均匀，揉成细条状切成丁。
水烧开后下锅煮芋圆至全部上浮可捞出，放入准备好的凉开水中。
待冷却后加入西瓜、冰粉，淋上椰汁即可。
小贴士
想要给孩子做水果芋圆冰粉，需要准备哪些食材？详细制作过程是什么？
芋圆水果捞的做法如下：
材料：紫薯、木薯粉、酸奶、火龙果、芒果、水
1、紫薯去皮切块，然后上锅蒸熟。
2、放凉后碾压成泥，倒入木薯粉。
3、揉成不粘手的面团。
4、搓成小丸子，再撒入少许木薯粉防粘。
5、起锅烧水，水开然后下芋圆，煮至芋圆全部浮起关火。
6、捞出过凉水。
7、芋圆沥干水分后倒入碗中，加入芒果和火龙果。
8、倒入酸奶，拌匀即可享用。
用料，木薯淀粉500克青芒2个无籽西瓜大半个红心火龙果（尖肉）1个可可粉少量椰奶适当白凉粉适量。新鲜水果芋圆的做法，将红心火龙果、无籽西瓜、青芒切一小块各自放进美食杯里榨成汁。木薯淀粉中添加少量开水，用筷子拌和成棉花块状，拿手搓成面糊。面团分成多份后，各自往面糊中添加少量火龙果汁、水果汁、芒果汁。面糊上色后揉匀称，搓成细条形切切丁。水烧开后入锅煮芋圆至所有上调可捞起来，放进准备好的凉白开水中。
待制冷后添加无籽西瓜、冰粉，浇上椰奶就可以。木薯淀粉一定要加温水，最好不要分多次添加。煮好的黑凉粉要先过一遍冷水才会更Q弹。流程，10g冰粉加500g开水充足拌和至彻底融解，晾凉至恒温后，入冷藏室2钟头出锅，60g老红糖中添加150g水，走红烧开至古法黑糖彻底溶化，煮至呈相近红葡萄酒粘稠情况预留。100g糯米小圆子开水下锅，文火煮约3min至所有浮在河面，捞起来放进冷水中制冷。
可以让小圆子更Q弹。取下凝结好的冰粉，用尖刀划到格子。将冰粉块倒进碗中，表层铺平米酒、碎花生、小圆子。浇上红糖姜水，弄点干桂花，夏日清爽冰粉进行！食物提前准备：冰粉粉 / 无籽西瓜 / 红心火龙果 / 青芒 / 黄桃（新鲜水果依据自己爱好挑选）/ 芝麻花生碎 / 蓝莓干 / 纯蜂蜜 / 老红糖 /作法流程：新鲜水果清洗，切割成小三角预留备用，把烧开的水倒进碗中，添加10g冰粉搅拌均匀直到所有融解。
制冷后放进冰箱3个钟头，随后出去的样子如同水晶果冻一样，随后切为一小块，准备好的老红糖融化添加10g纯蜂蜜（没有纯蜂蜜的朋友们可以添加白糖），随后把切开的瓜果和黑凉粉放到冰粉上（大伙儿还可以在冰粉水中添加新鲜水果，那样放进电冰箱制冷后便会像椰果一样），最终洒上芝麻花生碎，蓝莓干就OK了。小惊喜：喜爱椰奶的还能够在里面添加椰奶或者燕麦片亦或是黑凉粉，这又会是不一样的味儿
以上就是关于火龙果芋圆怎么制作呢？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
