主料
寿司海苔大米
蛋皮黄瓜
方腿肉胡萝卜
日本大根（萝卜条）
辅料
寿司醋香甜沙拉酱
沙拉酱寿司的做法步骤
1. 黄瓜洗净去二头切细条；胡萝卜洗净去根部切细条；方腿肉切细条；蛋皮先摊好，冷却后切细条；日本大根取出（我买来就是切好的）
2. 象平常一样煮饭（水略少一点点）
3. 煮好饭以后大约过二十分钟，趁热取出倒入寿司醋（多少依各家口味而定）
4. 用木勺拌匀，尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋
5. 寿司帘铺开，放上海苔
6. 放在米饭，用勺子压平铺开，四周留有空隙，不要铺得太满
7. 挤上沙拉酱
8. 可以多放些，依各人口味而定
9. 放上黄瓜条胡萝卜条蛋皮条大根条方腿肉条
10. 先用手卷起，把那些原料都包起来
11. 然后拖下来一些，用寿司帘裹住
12. 然后一边压紧一边卷起来，最后再压压紧实
13. 寿司卷做好了，然后切片就OK
沙拉酱版自制寿司的做法步骤图，怎么做好吃
寿司的沙拉酱一定要清淡的，因为寿司本身就是清淡的一些食材制成的了，如果使用非常重口味的沙拉酱就会覆盖了寿司的鲜味的了；自制沙拉酱材料：玉米油（无味食用油皆可）半斤 糖二十五克 白醋二十五克 芥末酱 少许蛋黄一颗 做法： 1．将蛋黄和白糖放打蛋桶里，用手动打蛋器即可．慢慢打至白 糖溶化，并澎涨． 2．开始加油．刚开始必须一手持勺，一手不停搅动．一滴滴慢边倒入边打发．如此加油打发至成很稠的团状，全裹在蛋抽上的状态． 3．这时才可以加白醋．加入白醋后蛋油糊很快就会变稀，所以必须一滴滴的边倒入边打发 4．加醋后打至变稀时再加入少许油打发，如此反复至材料用完即可． 小贴士： 1．偶是边看电视边打发，全程约用四十多分钟．力气活啊！ 2．因为打发两手需同时用，所以偶把打蛋桶夹在双腿间．如此动作，手脚肌肉都得到充分运动． 3．打发出来的味道，和平时买的沙拉酱几乎一样． 4．记得一定加点芥末，更添风味，但别加多．
寿司沙拉酱怎样做法自制
用料
寿司紫菜/海苔（带寿司席） 两张
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
火腿 1根
肉松 适量
沙拉酱 适量
食用油 适量
食用盐 些许
米饭 2小碗
沙拉酱版自制寿司的做法
用泰国香米和糯米以2:1的比例煮饭，饭好后可多焖10分钟，使米饭更软糯。（用普通大米和剩饭也没关系）沙拉酱版自制寿司的做法 步骤1
煮饭期间可准备其他食材，其中黄瓜洗尽擦干，鸡蛋中加少许盐摊成饼状（可加入适量淀粉和水）。沙拉酱版自制寿司的做法 步骤2
米饭煮好后盛出，加入食用油和少许盐搅拌均匀，然后放置至常温。另外寿司席和寿司紫菜拿出备用。沙拉酱版自制寿司的做法 步骤3
其他食材拿出备用，黄瓜、火腿、鸡蛋分别切成条，并调整到寿司紫菜的长度。沙拉酱版自制寿司的做法 步骤4
在紫菜上均匀铺满拌好的米饭，用勺子压紧实。沙拉酱版自制寿司的做法 步骤5
在米饭上涂上一层薄薄的沙拉酱，依次放入肉松、黄瓜、火腿、鸡蛋条。（也可将沙拉酱涂厚，只涂下面部分，约寿司的三分之一大小）沙拉酱版自制寿司的做法 步骤6
先慢慢卷紧第一圈，用力握紧保持5s左右时间，再紧密卷入剩下的。最后在重新握紧保持5s时间。这样寿司基本上是不会散开的！
做寿司用什么沙拉酱
材料
紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。
做法
1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。
6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。
普通沙拉酱即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：米饭 1碗、烤紫菜 3张、寿司醋 2勺、沙拉酱 1勺、鸡蛋 1个、黄瓜 1根、大根条 5根、火腿肠 1根、猪肉肉松 10克、青芥辣 1/2勺。
1、第一步把准备好的米饭放入寿司醋，搅拌均匀。
2、锅内放油加热，放入蛋液，摊成薄饼，取出切丝。
3、然后把火腿，黄瓜，大根条切丝，放一旁备用。
4、寿司帘上铺保鲜膜，放上紫菜，米饭，铺平。
5、放上切好的火腿肠、黄瓜、大根条，蛋皮丝，挤上沙拉酱，青芥辣。
6、放上准备好的肉松。
7、卷起。
8、切好，完成了。
以上就是关于沙拉酱寿司，怎样做沙拉酱寿司，家常沙拉酱寿司做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
