如何做蜂蜜柠檬烤鸡，小孩都爱吃呢？
“我喜欢死鸡肉了”、“我也经常一个人就可灭掉一整只鸡”。很多非常偏爱鸡的人经常发出这样的感叹！受北京考生好看色调的启迪，此次我们给鸡肉刷过一层酱油和来源于葡萄园蜂桶收集的蜂蜜调合的混合料汁，让酱油表皮松脆并且边沿还有一定的咸度，可以这么说中鸡西市烤，花式多多的，烤后公布加上可口可乐，这可是夏日里朋友小聚一道靓丽的特色美食线哦！
蜂蜜柠檬烤鸡腿主要材料：肉食鸡1只
调料:大一点的马郁兰9支、蒜头9头（撕成大蒜瓣）、柠檬1个
调味品：蜂蜜60mL(另加5mL预留)；新鲜的柠檬汁30mL(另加5mL)；酱油60mL；盐适量
流程:柠檬切割成12瓣，盘子里放蜂蜜、柠檬汁和酱油调均匀。小烤箱至230℃。把整鸡放到烤盘上，翻转翅尖把鸡腿放到鸡跨下。把适量盐涂到鸡肚子里调料，然后给鸡肚子里填三支马郁兰、三头大蒜瓣和四个柠檬瓣。然后把2/3的蜂蜜汁刷在鸡手上，放烤箱里烤30分钟左右。
把烤箱温度降至160℃，取下翻转鸡身，把剩下的蜂蜜汁刷在墙上。后放烤箱里烤45min直至用木签插进鸡翅时会液汁排出（烘烤的过程当中翻转一次烤盘）。把烤盘取下放15min放凉，割开以后就可上菜。
烤鸡翅色泽金黄、表面一层调味料，看着很香。有人问鸡翅的教程，网友就回复鸡翅做法：鸡翅正反划2刀，接着用料酒、酱油、蚝油、五香粉、花椒粉腌制半个小时。调一点蜂蜜水，鸡翅腌制时，烤盘里铺好锡纸，接着刷上蜂蜜水。上下火180度烤15分钟，翻面刷上蜂蜜水，接着烤10分钟。烤好以后的鸡翅撒上辣椒粉和孜然粉，看着非常诱人。
柠香烤鸡腿的做法
食材
主料
鸡腿
2个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
烧烤酱
适量
柠檬
适量
食用油
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.鸡腿放进盆里放适量盐，黑胡椒粉，料酒，檫点柠檬皮屑，拌匀了
2.烧烤酱挤上点，没必要太多，不然太咸不好吃，拌匀了腌制过夜
3.烤得时候用锡纸包好，烤箱200℃预热，进去烤60分钟取出
4.取出换张锡纸，刷上一层油和蜂蜜的混合液，（一勺油，一勺蜂蜜搅匀）
5.放上几片柠檬，再次放进烤箱200℃烤30分钟上色即好。我烤得颜色比较深了，不过吃见比较香'拿出装盘即可
香草柠蜜鸡下腿怎样做？
鸡腿的营养价值超高，味道又很不错，做法又多多，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“柠香烤鸡腿的做法 色泽美观十里飘香”，一起来看下吧!
首先来看下柠香烤鸡腿的做法：
材料：
鸡腿，柠檬，烤鸡翅调料，生抽，蜂蜜等
步骤：
1.鸡腿洗干净。
2.鸡腿反正面都切两刀以便入味。
3.撒上新奥尔良烤翅调料，搅拌均匀。
4.柠檬对切开，挤上柠檬汁。
5.鸡腿腌制最少2小时以上，时间长入味更好。
6.烤盘铺锡纸，放上柠檬片。
7.在柠檬片上放鸡腿。
8.放入提前预热好烤箱200度中层，上下火先烤20分钟。
9.蜂蜜用生抽调好。
10.在整个鸡腿上刷上调好的汁料。
11.再放回烤箱200度上下火中层烤10分钟，拿出来鸡腿翻面，再刷一层汁料，在烤10分钟。中途注意观察上色，不要烤糊了。
12.鸡腿出炉了，再刷上一层蜂蜜，不喜欢可以忽略。
13.撒上熟芝麻。
14.美味可口，外焦里嫩带有柠檬清香的鸡腿就做好了，开吃!
以上主要介绍了柠香烤鸡腿的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡腿的小知识。
鸡腿的`制作技巧
1.担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取.
2.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如此一来便更具效果.如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用.
3.在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透.
4.常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病.
5.以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡.为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质.如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率.
鸡腿的保存方法
2-3天，家庭在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜，一般可以保鲜2-3天。
以上就是关于：“柠香烤鸡腿的做法 色泽美观十里飘香”的分享，希望对你有帮助。
香草柠蜜鸡腿做法
一、用料
鸡腿 6根
柠檬 适量
蜂蜜 2汤勺
鲜酱油 1汤勺
醋 1茶勺
香菜 适量
水 适量
盐、黑胡椒和油 适量
二、步骤
1. 先把鸡腿撒上一点的盐和黑胡椒拌匀后稍淹一下。
2. 用一个炒锅，中小火放一点油，把鸡腿煎至焦黄。
3. 鸡腿煎好后倒入鲜酱油、醋、盐和黑胡椒调一下味，自然再加入蜂蜜炒匀后加入水烧开后转小火闷熟，出锅前尝尝味道再调下味儿。
柠檬，是芸香科柑橘属植物。
柠檬，是小乔木。枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，翼叶宽或狭，或仅具痕迹，叶片厚纸质，卵形或椭圆形，长8至14厘米，宽4至6厘米，顶部通常短尖，边缘有明显钝裂齿。
单花腋生或少花簇生；花萼杯状，4至5浅齿裂；花瓣长1.5至2厘米，外面淡紫红色，内面白色；常有单性花，即雄蕊发育，雌蕊退化；雄蕊20至25枚或更多；子房近筒状或桶状，顶部略狭，柱头头状。
果椭圆形或卵形，两端狭，顶部通常较狭长并有乳头状突尖，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，难剥离，富含柠檬香气的油点，瓢囊8至11瓣，汁胞淡黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶白色，通常单或兼有多胚。
花期4至5月，果期9至11月。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。
柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬精油，柠檬精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；果胚还可生产果胶，橙皮苷，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。
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